Sanjida15

@Sanjida15 · 4 years ago

উপকরণ: চিকেন কিমা (সেদ্ধ করা) ১০০ গ্রাম আলু সেদ্ধ ১ কাপ মটর (সেদ্ধ করা) ১/২ কাপ আদা-রসুন বাটা ১ চা চামচ টক দই ১ চা চামচ তন্দুরি চিকেন পাউডার ১ চা চামচ নুন ১/২ চা চামচ ফ্রেশ ক্রিম ২ চা চামচ হ...

1 likes · 0 comments

@Sanjida15 · 4 years ago

গন্ধরাজ মিঠাই ঘোল

উপকরণ: ২০০ গ্রাম মিষ্টি দই ৫০ গ্রাম লাল বাতাসা ১/২ কাপ আমন্ড বাদাম কুচি ৪ টেবিল চামচ গন্ধরাজ লেবুর রস ১/২ চামচ গন্ধরাজ লেবুর খোসা কুরনও ১ চিমটি ছোটো এলাচ গুঁড়ো ১ চিমটি নুন প্রণালী: একটা মিক্...

7 likes · 9 comments

@Sanjida15 · 4 years ago

কমলালেবু্র পায়েস

উপকরণ: ৫০০ মিলিমিটার ফুল ফ্যাট মিল্ক ১/২ ক্যান মিল্কমেড ১/২ কাপ কমলা লেবুর রস ১/২ চা চামচ অরেঞ্জ এসেন্স ১ কাপ কুচোনো কমলা লেবুর কোয়া ১ চিমটি কেশর ১/২ চা চামচ এলাচ্ গুঁড়ো ১/২ কাপ ড্রাই ফ্রুটস...

7 likes · 6 comments

@Sanjida15 · 4 years ago

পনির ক্ষীর

উপকরণ: ২৫০ গ্রাম পনির ১ লিটার দুধ ১/২ কাপ চিনি ৮-১০ টা কাজুবাদাম ৫-৬ টা কিসমিস ২ টেবিল চামচ গুঁড়ো দুধ ১ চিমটি নুন ১ টেবিল চামচ ঘি প্রণালী: আগে পনির টাকে একটা বাটিতে নিয়ে ভালো করে ম্যাস করে...

2 likes · 1 comments

@Sanjida15 · 4 years ago

ডিমের ধোকা

উপকরনঃ ধোকার জন্য - কাঁচা ডিম - ৫ টা, পেঁয়াজ কুচি - ১/২ কাপ, কাঁচা লঙ্কা কুচি - ১ টেবিল চামচ, জিরে গুঁড়ো - ১/২ চা-চামচ, নুন - স্বাদ অনুযায়ী, হলুদ - ১/৩ চা চামচ, ধোকা ভাজার জন্য - রিফাইন্ড অয়...

2 likes · 1 comments

@Sanjida15 · 4 years ago

আইসক্রিম সন্দেশ

উপকরণ: ২লিটার দুধ ১কাপ ফ্রেশ ক্রিম ১কাপ কন্ডেন্সড মিল্ক ১চা চামচ জাফরান ২ চা চামচ গুঁড়ো দুধ ১/২ চা চামচ এলাচ গুঁড়ো ৩ চা চামচ কাজু,আমন্ড বাদাম কুচি প্রণালী: প্রথমে ২ লিটার দুধের ছানা করে নিতে...

2 likes · 2 comments

@Sanjida15 · 4 years ago

খেজুর গুড়ের পায়েস

উপকরণ : দুধ ১ লিটার গোবিন্দভোগ চাল ৩ মুঠো সাদা এলাচ গুঁড়ো করা ৩ টে দারুচিনি ২ টো তেজপাতা ২ টো খেজুর গুড় ৩-৪ মুঠো(নিজের স্বাদ অনুযায়ী) প্রণালি : ১ কাপ জলে খেজুর গুড় জ্বাল করে ঠাণ্ডা হলে ছাঁকনি...

2 likes · 1 comments

@Sanjida15 · 4 years ago

মিক্সড ফ্রুট চাটনি

উপকরণ: ১০০ গ্রাম কমলালেবু ১০০ গ্রাম আঙুর ১০০ গ্রাম বেদানা ১০০ গ্রাম শষা ১০০ খেজুর ১০০ গ্রাম কিসমিস ১০০ গ্রাম কাজু ৫০ গ্রাম চেরি ১০০ আখের গুর ১০০ আমসত্ত্ব প্রণালী: সব ফল গুলো পরিস্কার করে...

2 likes · 1 comments

@Sanjida15 · 4 years ago

স্পেশাল মটন কারী

রেসিপি: স্পেশাল মটন কারি উপকরণ: ৫০০ গ্রাম মটন ১ টি বড় আলু (ডুমো করে কাটা) ১/৪ কাপ দই ৩ টেবিল চামচ আদা-রসুন বাটা স্বাদমতো লবণ স্বাদ মতো লঙ্কা গুঁড়ো ১ টেবিল চামচ ঘি ৩ টেবিল চামচ তেল ২টো এলাচ...

2 likes · 2 comments

@Sanjida15 · 4 years ago

আনারস ইলিশ

উপকরণ: ৪০০গ্রাম ইলিশ মাছ ১টি আনারস স্বাদমত নুন ১কাপ সর্ষে তেল ১ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো ১ চা চামচ লাল লঙ্কার গুঁড়ো ১চা চামচ ধনে গুঁড়ো ২টি মাঝারি সাইজ পেঁয়াজ ১ চা চামচ আদা বাটা ১ চা চামচ রসুন বাট...

3 likes · 2 comments

@Sanjida15 · 4 years ago

ফিস মৈলি

Recipe আমি ভেটকি মাছ নিয়েছি। মাছে নুন, হলুদ গুঁড়ো, মরিচ গুঁড়ো, লেবুর রস,, সাদা তেল মাখিয়ে ম্যারিনেট করেছি আধ ঘণ্টা। দুটো ছোট এলাচ, রসুন, আদার টুকরো একসঙ্গে থেঁতো করে নিয়েছি। ফ্রাইং প্যানে তেল...

2 likes · 0 comments

@Sanjida15 · 4 years ago

নারকেলের দুধ দিয়ে চিকেন

রেসিপি 600 গ্রাম চিকেন নিয়েছি। এক চামচ কাশ্মীরী লংকা গুঁড়ো, নুন, এক চামচ আদা রসুন বাটা দিয়ে ম্যারিনেট করে ফ্রিজে রেখে দিয়েছি এক ঘন্টা। একটা ফ্রাইং প্যানে দু চামচ তেল দিয়ে গোটা গরম মশলা, তেজপাতা...

2 likes · 1 comments

@Sanjida15 · 4 years ago

শাহী ক্যাপসিকাম পনীর( নিরামিষ)

code_block রেসিপি 200গ্রাম পনীর চৌকো টুকরো করে কেটে নিয়েছি ।একটা ক্যাপসিকাম চৌকো টুকরো করে কেটে নিয়েছি ।এক টেবিল চামচ চার মগজ, এক টেবিল চামচ পোস্ত, আটটা কাজু, এক টুকরো আদা, তিন চারটে কাঁচা লংকা ম...

2 likes · 1 comments

@Sanjida15 · 4 years ago

মাটন কারি

Recipe 500 মাটন ভালো করে ধুয়ে জল ঝরিয়ে এক চামচ নুন, হাফ চামচ লংকা গুঁড়ো, দু টেবিল চামচ টক দই, এক চামচ আদা বাটা, এক চামচ রসুন বাটা, ও এক চামচ কাশ্মীরী লংকা গুঁড়ো মাখিয়ে এক ঘন্টা ফ্রিজে ম্যারিনেট...

1 likes · 0 comments

@Sanjida15 · 4 years ago

ঝিঙে আলু পোস্ত

রেসিপি তিনটে মাঝারি সাইজের আলু, তিনটে ঝিঙে ও একটা বড়ো পেঁয়াজ নিয়েছি। আলু, ঝিঙে ডুমো করে কেটে নিয়েছি। পেঁয়াজ কুচিয়ে নিয়েছি ।কড়াই তে দু টেবিল চামচ সর্ষের তেল দিয়ে কালো জিরে ফোড়ন দিতে হবে ।তারপ...

1 likes · 0 comments

@Sanjida15 · 4 years ago

গুড়ো দুধের গুলাবজামুন

উপকরন - ১ কাপ গুড়ো দুধ ২ টেবিল চামচ ময়দা ১ টেবিল চামচ সুজি ২ চিমটি বেকিং পাউডার ১ চা চামচ ঘি তরল দুধ ৩ কাপ জল ২ কাপ চিনি। প্রথমে (গুড়ো দুধ, ময়দা,সুজি,বেকিং পাউডার, ঘি) এগুলো একসাথে মিশাতে হব...

2 likes · 2 comments

@Sanjida15 · 4 years ago

ভুনা খিচুড়ি

উপকরণঃ ------------------ পোলাওয়ের চাল ১ কেজি, মুগডাল হালকা ভাজা ২ কাপ, মটরশুটি ১ কাপ, পেঁয়াজ কুচি ১ কাপ, আদা বাটা ১ টেবিল চামচ, রসুন কুচি ১ টেবিল চামচ, শুকনা মরিচ গুঁড়ো ২ চা চামচ, হলুদ গুঁড়ো ২ চা...

3 likes · 2 comments

@Sanjida15 · 4 years ago

Cucumber boat Cucumber salad

Just cut cucumber from the middle... scoop it gently Keep it in a fridge 20 minuets... For filling Hung curd 1/2 cup Mayonnaise 1/2 cup Salt and pepper and suger to taste Add chopped veggies of...

2 likes · 1 comments

@Sanjida15 · 4 years ago

Donut without Yeast and Egg

উপকরণ ১কাপ ময়দা ১/২ কাপ চিনি গুঁড়ো ১/২ চা চামচ বেকিং সোডা ১ চা চামচ বেকিং পাউডার ২ চা চামচ তেল ১/২ কাপ দই ১ চিমটি লবন পরিমান মত ভাজার জন্য তেল ধাপ প্রথম একটা বাটিতে ময়দা, চিনি, বেকিং সোডা,...

1 likes · 0 comments

@Sanjida15 · 4 years ago

চকলেট পিনহুইল কুকিজ

উপকরণ ৩/৪ কাপ ময়দা ১/৪ কাপ রুম টেম্পারেচার এ থাকা বাটার ১/২ কাপ গুঁড়ো চিনি ১/২ চা চামচ ভ্যানিলা এসেন্স ৩ চা চামচ দুধ ১/৪ চা চামচ বেকিং সোডা ১চিমটি পিঞ্চ বেকিং পাউডার ১.৫ টেবিল চামচ কোকো পাউ...

1 likes · 1 comments

@Sanjida15 · 4 years ago

ড্রাই কেক

উপকরণ - ময়দা ১ কাপ - বাটার ১/২ কাপ - গুঁড়ো করা চিনি ১/২ কাপ - ডিম ৩ টি - বেকিং পাউডার ১/২ চা চামচ - ভানিলা ফ্লেভার ১/২- ১ চা চামচ - ইয়োলো ফুড কালার ১/৪ চা চামচ(ইচ্ছে) প্রণালি -একটি বড় বাটিতে রুম ত...

2 likes · 1 comments

@Sanjida15 · 4 years ago

ট্রুটি ফ্রুটি

উপকরন: কাঁচা পেঁপে ( ছোট / বড় ইচছা ) ৩ টা, চিনি ১ কাপ, ভ্যনিলা এসেনস ২ ফোঁটা, ফুড কালার ৩ রঙের ও পানি ১ কাপ। প্রনালী: কাঁচা পেঁপে ছিলে ভেতরের বিচি পরিসকার করে নিন। এবারে ছোট ছোট জুলিয়াট বা চারকো...

2 likes · 2 comments

@Sanjida15 · 4 years ago

ভেনিলা স্পস কেক রেসিপি

উপকরণ: ১.ময়দা-১ কাপ ২.বেকিং পাউডার-১/২ চা চামচ ৩.বেকিং সোডা- ১/৩ চা চামচ ৪.কনডেন্স মিল্ক-১/২ কাপ ৫.ভ্যানিলা এসেন্স-১ চা চামচ ৬.বাটার- ২ টেবিল চামচ ৭.তেল-২ টেবিল চামচ ৮.গুড়া চিনি-১/৪ কাপ ৯....

2 likes · 3 comments

@Sanjida15 · 4 years ago

চিংড়ির মালাইকারি:

-------------------------- উপকরন • চিংড়ি মাছঃ ১কেজ়ি(মাঝারি সাইজের,মাথা ফালানো) • সরষে তেলঃ ২ টেবিলচামচ • ঘিঃ ২ টেবিলচামচ • পেয়াজ বাটাঃ ১/৪কাপ • আদা-রসুন, বাটাঃ ১চা চা করে • নারিকেলের দুধঃ ১কা...

4 likes · 3 comments

@Sanjida15 · 4 years ago

নারকেলি ইলিশ

ইলিশ মাছের এই রান্নাটির জন্য যা যা লাগবে উপকরণ ঃইলিশ মাছ ১ টা।১,১/২কেজি।(ছোট বড়ো যে কোন সাইজ হলে সমস্যা নাই তেল ১/২কাপ। পেয়াজ ২কাপ। কাচা মরিচ ফালি ৫/৬ টি। হলুদ গুড়া ২চা চামচ। ধনিয়া গুড়া ১চ...

3 likes · 2 comments

@Sanjida15 · 4 years ago

সয়াবিন কুরী

উপকরনঃ সয়াবিন,আলু,টমেট ো,ধনেপাতা,কাচা মরিচ। প্রথমে গরম জলে সয়াবিন গুলো ভিজিয়ে নিয়ে জল থেকে ছেকে নিতে হবে।তারপর আলু,টমেটো পছন্দ অনুযায়ী কেটে নিবেন। অতঃপর কড়াইতে পরিমাণমত তেল, তাতে তেজপাতা, শুকনা মরিচ...

3 likes · 2 comments

@Sanjida15 · 4 years ago

খিচুড়ি

# উপকরন ঃ গোবিন্দভোগ চাল মুগডাল ছোলার ডাল মটর ডাল কাজুবাদাম কিসমিস নারকেল দই/গুড়ো দুধ মশলাঃ ঘি পাঁচফোড়ন হিং তেজপাতা আদা শুকনো মরিচ এলাচ দারচিনি হলুদ গুড় লবন প্রনালী ঃ প্রথমে সব...

3 likes · 1 comments

@Sanjida15 · 4 years ago

Lemon Cake

Preparation: Mix 1 cup milk with 2 tablespoons lemon juice, 1/4 cup oil in a container. 1 cup flour, 1 teaspoon baking powder, 1/2 teaspoon baking soda, 1 pinch salt, 1 cup powdered sugar in a sieve...

5 likes · 2 comments

@Sanjida15 · 4 years ago

নুডুলস পিৎজা

উপকরণ : ১. ২ কাপ সিদ্ধ করা নুডুলস অথবা স্প্যাগেটি, ২. ১ টি ডিম, ৩. শুকনা ওরিগানো পরিমাণ মতো (ইচ্ছা), ৪. পার্মেজান চিজ ২, ৩ টেবিল-চামচ (ইচ্ছা), ৫. লবণ স্বাদ মতো, ৬. গোলমরিচ-গুঁড়া স্বাদ মতো, ৭....

3 likes · 1 comments

@Sanjida15 · 4 years ago

২ ইন ১, বাটার রাইস

উপকরণ : বাসমতী/পোলাও চাল - ১ কেজি বাটার - ২০০ গ্রাম পেয়াজ কুচি - ১ কাপ গাজর ছোট কিউব করে কাটা - মাঝারি ১ টা পানি - পরিমান মত দুধ - আধা লিটার চিনি - ১ চা চামচ প্রণালী : প্রথমে বাটার গলিয়ে নিয়...

4 likes · 2 comments