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Buenos días. Hoy quiero comentar un par de cosas: 1.- YA SOMOS 200!!!!! OEEEEEEEE OEEEEE OEEEE OEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE 2.- SE ME HA OLVIDADO CON LA EMOCIÓN DE LA ANTERIOR! :-))))))))))))))))
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@Mccripto in July 2021
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Me acabo de acordar de la segunda cosa que se me había olvidado con la emoción de que hemos llegado a los 200 usuarios. Estos últimos días he posteado muy poco porque he estado fuera de minivacaciones, como ya comenté, y en esos días habré lanzado 4 publicaciones, y curiosamente en ninguna de ellas me han dado un solo céntimo. ¿Estaré castigado? ¿Habré sido relegado al olvido? Lo único que se me ocurre es que como suelo dar like a los comentarios que me ponéis en las…
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Es lo que tiene cuando termina Junio! #Chistes
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Callejuelas de los pueblos de la Alpujarra granadina (España) ----------------------------------------------- Narrow streets of the villages of the Granada Alpujarra (Granada, Spain). #myownphoto #Photography
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Ayer día 1 de Julio me tocaba ponerme la segunda dosis de la vacuna, Pfizer, y como estaba de descanso y para evitar la enorme cola de 2 horas que tuve que aguantar el día de la primera dosis me dije, "voy a ir temprano y si me lo quito de enmedio pronto". A las 10 de la mañana estaba allí, y cuál fue mi sorpresa al ver que no solo no había cola, sino que no había NADIE. Entré directamente, me la pusieron y me largué. Se ve que el día de la primera dosis, el intelectual que…
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No se por vuestras respectivas zonas, pero aquí suele ser muy habitual lo que se refleja en la imagen. Toda la semana haciendo bueno, y es llegar el finde, ¡y cambiar el tiempo! 😭😭😭😭😭😭 #Español
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Dando una vuelta por el centro hemos aprovechado para merendar unas tortitas con nata.
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Seguro que todos/as tenéis en alguna estantería de la cocina ramas de canela. Y bastantes la habréis usado para alguna receta. Lo que seguramente no sabéis es que la canela que compramos habitualmente en el supermercado es de la variedad Cassia, pero hay otro tipo poco conocido que es la variedad Ceilán. Ésta última suele ser más aromática y el truco para diferenciarlas es prestar atención a un detalle: mientras que la Cassia se trata de una única corteza gruesa, la de…
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Ale, pues tras tres días en dique seco, me han vuelto las propinillas! Si he notado que me dan mucho menos, pero por lo menos han vuelto. Algo debí hacer que no le gusto al bot de noise y me tuvieron castigado! 🤷🏻♀️😅🤷🏻♀️
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Capilla Real de Granada. Aquí están enterrados los Reyes Católicos. --------------------------------------------------- Royal Chapel of Granada. Here the Catholic Monarchs are buried. #myownphoto #Photography
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Buenos días. Imagino que la mayoría ya habréis visto esta noticia... Esto se nos está yendo de las manos. Cada vez tenemos menos derechos, y me pregunto yo, ¿no hay forma de parar a esta gentuza que nos "gobierna"?. Se está yendo al carajo todo lo que consiguieron nuestros abuelos y abuelas, más que evolucionar vamos para atrás, como los cangrejos! 😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡…
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Buenos días. Anoche hice para cenar cachapas, que según tengo entendido se trata de una elaboración típica venezolana. Yo las suelo hacer con los ingredientes que se pueden ver en la imagen, pero me gustaría saber si la receta es correcta o si se puede mejorar. Como se que por aquí hay muchos amigos/as venezolanos/as, a ver si me ayudais a mejorarla: ¿Como hacéis vosotros las cachapas? #Español
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Estás son varias de las cervezas que he comprado últimamente, de origen madrileño y fabricadas por The One Beber. En el frigo tengo dos de ellas para la cena de hoy! 💃💃💃💃🍻🍻🍻🍻
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Buenos días. Y esto es lo que ocurre cuando no tienes tiempo ni para cuidar un poco de tus plantas carnívoras (drosera capensis y venus atrapamoscas). Aún así, son plantas muy resistentes por lo que estoy viendo, e imagino que en cuanto eliminé las partes muertas mejorarán rápidamente #Español
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Buenas tardes. Ayer me bebí estás dos cervezas de The One: la IPA y la rubia inglesa. La IPA no estaba mal, un poco suave de lupulo para mí gusto, pero para adentrarse en el estilo no está nada mal, y la rubia inglesa era totalmente una pale ale. Cervezas razonablemente buenas a un precio más que aceptable.
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This is a "Hot plate", an specialty of a tavern called "Bodegas Castañeda" in Granada (Spain) #myownphoto #Food
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@CryptoCamarero aquí tienes una Chocolate Stout servida en su correspondiente copa! 😛🍻🍻🍻. Por cierto, no está mal, y acompañada de un trozo de tarta de queso de La Viña casero, mucho mejor!
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Buenos días. Creo que ya os he presentado a Wilburg, mi masa madre. Llevo haciendo pan casero con ella casi 3 años, y es una pasada la facilidad con que se deja refrescar cuando la sacas del frigo, y eso es porque está madura y es muy activa. Tengo backup de varios tipos de Wilburg, por si ocurriese un desastre y perdiese la que tengo fresca en el frigorífico. Entonces echaría mano de copia de seguridad congelada o de la deshidratada, así me aseguro que Wilburg no va a…
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Después de la sequía que he sufrido en noise durante unos días (en los que no he recibido ni un solo céntimo), me da la sensación que cuando ocurre eso, también se resetean todos las calificaciones que el resto de usuarios han hecho sobre uno. Desde que empecé a recibir de nuevo likes, apenas si me están dando un 20% de lo que me daban antes. Pero lo mas curioso, es que ahora me he metido en el perfil de otros usuarios, y no me aparece la opción de calificarlos... ¿Me he…
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Bien, bien! Acaban de añadir a la SafePal soporte para Theta y Polygon! Toca actualizarla. No he tenido mucho tiempo de trastear a nivel profundo con ella, pero la verdad es que me está gustando mucho tanto la app, como la propia wallet física y su forma de funcionar.
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¿Somos cada día más tontos o me lo parece a mí?. Entre los ofendiditos de turno y los tiquismiquis esto es un no parar. ¿Que va a ser lo siguiente? ¿Que todos los padres de las Mercedes exijan al fabricante de coches que cambien de nombre? 🤯🤯🤯 https://www.20minutos.es/tecnologia/grupos-padres-ninas-llamadas-alexa-piden-amazon-cambie-nombre-asistente-4752656/ #Español
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Hoy os mostraba a primera hora una porción de mi masa madre (Wilburg) que había preparado para que mi hermana se la llevara hasta Granada. Después de viajar 800 km., este es su aspecto. Se puede ver cómo ha fermentado con el paso de las horas y está lista para conservarla durante una temporada en el frigorífico. Si alguien quiere saber algo más sobre la masa madre, que no dude en preguntarme. #Español
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La paciencia, la madre de todas las ciencias. Hace casi un año que se me escapó una oferta de las que se dan muy de vez en cuando. Llevaba bastante tiempo detrás de comprar una amasadora batidora de las medio buenas, de las planetarias, y en la pusieron a la venta por aquel entonces super rebajada, casi un 30%, en Lidl (un hipermercado para los que no seáis de España), pero llegué tarde. Un año después, tras mucho esperar, ha vuelto a salir la misma oferta, y esta vez sí que…
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Un poco de humor nunca viene mal! Que mejor forma de sobre llevar la jornada laboral jeje #Español
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I bought these cookies in an american store because I really like peanut butter, but I didn't like these cookies at all, they are too sweet 🤷🏻♂️🤷🏻♂️ #Food
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Sunrise... A new day is coming! #myownphoto #Photography
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Buenos días. He «heredado» un iPad de 3ª generación, a ver si consigo restaurarlo y decidir que uso le doy ...
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Preparando la comida. Hoy toca lomo en salsa de nata, la cual, como se puede observar, tiene cierto color rojizo, y es porque le he añadido un poco de concentrado de tomate para dar sabor y color. La acompañaremos de unas patatas fritas con alioli. 🤤🤤 #Español
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Aquí traigo hoy estás cervezas que compré hace poco, fabricadas por Sherry Beer en Jerez de la Frontera, Cádiz (España). Según reza en la etiqueta están maduradas en barricas de roble (imagino que en barricas procedentes de algún tipo de oloroso). Son una IPA, una blonde y una tostada. Las tengo reservadas para este fin de semana 😬😬😬 #Español
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Buenos días!. Es viernes y el cuerpo lo sabe jeje. Además estoy de descanso el fin de semana, así que... Todos juntos, ¡FOLLOW DELIBES LIBES ...! 💃🕺💃🕺💃🕺 #Español
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Si alguno estáis en "modo castigo" en noise, no se dónde, pero ayer leí que cuando le das un like a alguien y no le da nada, es mejor retirar el like para evitar que la situación de secano se prolongue. Tiene lógica dado el funcionamiento digamos "random" del famoso algoritmo que te corta el grifo. Y oye, por probar no cuesta nada... Si lo prueba alguien y le funciona, estaría bien que lo comentase por aquí. Espero que os sirva!.
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Tal y como dije ayer, este finde le tocaba el turno a unas cervezas que compré. Esta es una tostada, ciertamente deja bastante que desear. Para mi gusto le falta cuerpo y sabor, y encima, parece que tiene poca carbonatacion (corona cero, como se puede observar). No siempre se acierta! 🤷🏻♂️ #Español
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Buenos días!. Estoy seguro que gracias a las redes sociales os habéis topado en alguna ocasión con la archiconocida tarta de queso de La Viña. Pues aquí tenéis la que hicimos ayer, que salió espectacular. Soy muy fan de las tartas de queso, y he de decir que esta es una de las que más me ha gustado, tiene un sabor impresionante y encima es muy sencilla de hacer, solo se necesitan 5 ingredientes y un rato de horno. Esta tarta es originaria de un restaurante de San Sebastián,…
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Aerial view of a labyrinth garden in the Alcazar of Segovia (Spain) -------------------------------------------------------------- Vista aérea de un jardín laberinto en el Alcazar de Segovia (España) #myownphoto #Photography
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Esto que veis aquí es conocido en mi tierra como "queso de cerdo"... si, habéis oído bien. En realidad de queso no tiene nada, ya que no contiene ningún tipo de lácteo. En la mayoría de las charcuterías lo encontraréis como "cabezada de cerdo", y no es mas que un fiambre cuya forma y aspecto se consigue gracias al colágeno presente en los huesos de la cabeza del cerdo. Si esto te lo explican antes de probarlo, seguramente no lo hagas, es mas, no creo que yo lo hiciera, pero…
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Paseo junto al río Bernesga al atardecer (León, España) ---------------------------------------------- Walk along the Bernesga river at sunset (León, Spain) #myownphoto #noedit #nofilter #Photography
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Hace unos días empezaba una serie de recetas de comida india compartiendo una receta de un curry de pollo. Este plato forma parte de un menú, y el acompañamiento de este curry es un arroz basmati con comino y canela, también muy sencillo de preparar pero que va perfecto con el curry de pollo, aunque en realidad va bien con cualquier cosa, ya que es muy versátil. El único ingrediente que puede que no tengas son las semillas de comino, que puedes encontrar en cualquier…
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Buenos días... Empiezo el día leyendo la noticia de que en una conocida zona de bares y restaurantes de Madrid, los distintos negocios van a crear sus propios tokens para que los clientes puedan pagar sus consumiciones, estableciendo diferentes precios según la hora del día, premiando con ello a los clientes habituales, por ejemplo. Personalmente creo que se trata de todo un avance, incluso me parece raro que no lo hayan hecho antes. Un sistema cómodo para pagar tus cervezas…
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Bueno, pues ya debo estar castigado otra vez por noise. Las dos últimas publicaciones: cero patatero... Ya me confirmareis si os deja darme algo. 🤷🏻♀️🕺
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Buenos días... No son buenos tiempos para Binance. Entre las limitaciones que le están poniendo en cada vez más países, la retirada de algunos bancos y cosas como ésta noticia, no le auguro un futuro halagüeño. Lo que no veo justo es que campen a sus anchas, denegando el acceso a la plataforma cada vez que a ellos les convenga. https://www.hd-tecnologia.com/usuarios-de-binance-buscan-hacerle-juicio-a-la-empresa-pero-no-pueden-ya-que-no-tiene-un-lugar-fisico/
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Side view of the Cathedral of León (Spain). Its construction began in the year 1,205 and was completed in the year 1,302, although since then it has undergone different changes. ---------------------------------------------------- Vista lateral de la Catedral de León (España). Su construcción se inició en el año 1.205 y se terminó en el año 1.302, aunque desde entonces ha sufrido diferentes cambios. #myownphoto #noedit #nofilter
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Listo, ya hice el resto de noise del QR. La verdad es que es muy sencillo y rápido de realizar. A ver si sacan más retos de este tipo! 👏👏👏👏
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He aquí lo que prepare para comer hoy, unos garbanzos con bacalao. Una receta sencilla y resultona que en este caso he preparado con garbanzos de los que vienen ya cocidos en tarro, y nada que envidiar a los cocidos en casa. Un huevo duro por encima y comida lista! #Español
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Buenos días. Arrancamos el jueves con dirección al tan ansiado finde (aunque en mi caso no sea tan ansiado, ya que trabajo todo el fin de semana de noche), y a estas alturas del llamado "invierno de las criptomonedas" seguimos cuesta abajo. Casi todas las monedas que tengo desperdigadas por ahí están en pérdida: MATIC, WAX, Aether, Bitcoin, LBC, LTC, y unas cuentas mas. Hace ya un par de semanas me di cuenta que lo mejor era estarse quieto y no meterse en berenjenales, por…
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Island of La Graciosa, north of Lanzarote (Canary Islands). The town that can be seen is Caleta de Sebo. This island can be accessed by a small boat and there are no motor vehicles, except for several 4x4s that can be rented to visit the small island. The streets are not paved and it has very few inhabitants. Photo taken with an old Panasonic digital camera from the island of Lanzarote, specifically from the Mirador del Rio. #myownphoto
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La "miel de caña" es, como se puede ver en la foto de la portada, un concentrado de jugo de la caña de azúcar. Estoy seguro que ese producto existe en prácticamente toda latinoamérica (puede que con otro nombre), y el otro día me pareció ver una publicación de alguien preguntando que uso le podía dar a esta miel de caña. Pues hace unos días me regalaron este librito con recetas que publicó la empresa que fabrica la miel de caña más vendida en España, ubicada en Málaga,…
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No me preguntéis porqué porque no hay ningún motivo especial, pero desde siempre me han hecho gracia los chistes de disléxicos, igual porque yo lo soy un poco jejeje. Que nadie se lo tome a mal, es solo un chiste! 😂😂😂 #Español
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Buenos díasssss!. Acabo de recibir una cosilla que pedí ayer a Amazon que me va a ayudar a organizar las especias que tengo en casa. Cuando lo mismo preparas un curry indio, que una salsa picante tailandesa, o un adobo para cualquier carne, necesitas un buen fondo de armario en lo que a especias se refiere. Y al final te encuentras con que unas van en un bote estrecho, otras en uno grande, o incluso en una bolsa, y os podéis imaginar cómo está el armario donde se almacenan.…
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SafePal Wallet: trading en Binance DEX y otras Dapps Poco a poco voy descubriendo las distintas opciones de que dispone el software de **SafePal**. Todas estas opciones están disponibles para cualquiera que se instale la app y cree su billetera, ya sea de software (no es necesario el **SafePal S1**) o de hardware (en este caso si estará enlazada con tu billetera fría **SafePal S1**). Y cuanto mas voy descubriendo, mas innovadora me parece esta billetera, ya que tiene…
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Con toda la que se está liando últimamente alrededor de Binance no es mala idea ir buscando alternativas a los exchanges centralizados, y resulta que el software de la billetera SafePal permite (desde la misma app) acceder no solo a Binance DEX, si no que también puedes hacerlo a cualquier Dapp. Para ello no necesitas la billetera física SafePal S1, sino que puedes crear una wallet software en la app. Si quieres saber mas, acabo de publicar un artículo con capturas y bien…
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Estoy tomando una cerveza, y me acaban de poner una tapa de tortilla guisada, y no está mal, pero lógicamente si la tortilla no está del 10, por muy bien que la guises, va a estar igual de simple. #seteniaquedecirysedijo
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Square "Isabel la Católica" in Granada (Spain). This monument of Queen Elizabeth receiving Christopher Columbus was made by Mariano Benlliure in Rome in 1892. Camera: Canon Powershot A400 Exposutre time: 1/1245 Aperturee value: F3.79 #myownphoto
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Buenas tardes gente. Hoy trabajo de noche, así que toca echar una siesta. La siesta es algo imprescindible, y no vale cualquier cosa. Lo mío de hoy estará entre SIESTA y SIESTA GORDA 😂😂😂😂😂. Por eso dejo está información para aclararlo y que no haya malentendidos! . Espero que os sirva y sepáis como catalogar vuestras siestas a partir de ahora 😬😬😬. #Español
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Noiseros y noiseras, al parecer los de noise repiten el challenge del código QR. Lo acabo de hacer, así que estad atentos a vuestro timeline!
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Buenas tardes! Vengo a pedir recomendación de alguna peli para ver, que esté bien, me da igual el género, pero que no sea un bodrio, que es lo que suele haber últimamente. Me he apuntado como opciones AHORA ME VES 2, la de los magos (por lo entretenida que me resultó la primera)y una de Mario Casas llamada ADIOS. ¿Alguna sugerencia? Ah, os mando foto de mi salón, ¿Qué os parece? #Español
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Buenos días. Así de vacías están las calles un domingo a las 7 de la mañana, calles que durante el día tienen un tráfico intenso. Es relajante el silencio y la paz que hay a estas horas, recién salido del trabajo.... #Español
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Small boats in Arrecife, Lanzarote island (Canary Islands). On the right, the Islote de la Fermina. Camera: Olympus u-miniD Stylus V Exposutre time: 1/60 Aperturee value: F10 #myownphoto
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Hoy había comida familiar al aire libre, y por allí estuve un rato, aunque me he vuelto pronto ya que trabajo está noche y necesito una buena siesta (para más referencias sobre la siesta, dirígete a https://noise.cash/post/1n74xr86 😂😂😂)
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Suele pasar cuando se te va la mano al aliñar la ensalada! 😂😂😂😂😂😂😂😂😂 #Español
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Buenas tardes... Hoy he aprovechado la mañana para pasar las especias a los botes nuevos que compré, y como hubo por aquí quien me pidió que lo enseñara una vez terminado, ahí va el resultado. Faltan unos cuantos botes, pero no quería apilarlos más por si se venía abajo 😛 #Español
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Buenas noches. Hoy para cenar he preparado una quiche lorraine de pollo asado y champiñones, y le añadí un poco de queso ahumado Idiazabal, pero creo que fue poco y no le dio sabor. Para la próxima probaré con un poco más a ver si se nota...
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RECETA - QUICHE LORRAINE ======================= Anoche hice una «quiche lorraine», y ahora, con un poco mas de tiempo, os paso la receta para quien quiera probar. Lo bueno de la quiche, como decía @CarnivorasJTB, es que puedes reciclar cosas que tengas en el frigo. Es bastante sencilla y rápida de preparar. En esta ocasión la he hecho de pollo asado y champiñones. He de decir que los champiñones le dan mas sabor del que esperaba, pero aun así, estaba muy buena. Ahí va la…
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EMOSIDO (Y HESTAMO SIENDO) ENGAÑADO (HASTA CIERTO PUNTO) Llevo bastante tiempo siguiendo diferentes canales en Youtube sobre Farming, NFT y similares, y al final he llegado a una conclusión, que igual voy tarde y no digo nada nuevo, pero es que yo voy a mi ritmo. Muchas de esas cuentas están muy bien enfocadas y elaboradas técnicamente, y me han enseñado mucho no, muchísimo, pero no me queda mas remedio que repetir el anterior mensaje: EMOSIDO (Y HESTAMO SIENDO) ENGAÑADO…
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Farming: no es oro todo lo que reluce **EMOSIDO (Y HESTAMO SIENDO) ENGAÑADO (HASTA CIERTO PUNTO)** Llevo bastante tiempo siguiendo diferentes canales en Youtube sobre **Farming**, **NFT** y similares, y al final he llegado a una conclusión, que igual voy tarde y no digo nada nuevo, pero es que yo voy a mi ritmo. Muchas de esas cuentas están muy bien enfocadas y elaboradas técnicamente, y me han enseñado mucho no, muchísimo, pero no me queda mas remedio que repetir el…
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VAMOS VAMOSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS! TO THE MOON!
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Hoy tocó hacer pan. Hice éste del libro "Pan casero" de Iban Yarza, un pan de Dan Lepard en el que se usa una cantidad mínima de masa madre y se fermenta durante 12-14 horas, para terminar con el formado y el horneado con vapor. Este es el resultado:
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AVISO PARA LOS RECIEN LLEGADOS ============================= Quiero recordar a las nuevas incorporaciones que van llegando al canal, que es posible que al publicar las primeras veces os ponga el post en COLA DE MODERACIÓN. No os preocupéis, es normal al principio, hasta que se os acepten un par de ellos. Normalmente cualquiera de los moderadores lo aceptará en pocos minutos (en caso de que no incumpla ninguna de las pocas normas que tenemos).
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Buenos días!. Acabo de leer esta noticia y la verdad es que ni se si es para reír o para llorar: https://www.genbeta.com/web/usar-vpn-cambiar-hora-esperpentica-solucion-que-da-renfe-web-no-te-deja-comprar-billetes-fuera-espana Ya he vivido la experiencia de intentar comprar unos billetes de tren a través de la web de RENFE, y es vergonzoso que una empresa como ésta tenga ese pedazo de mojón por página web: lenta, mal estructurada, mal organizada... y que no se pueda comprar…
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El otro día compré está cerveza en Lidl por poco más de un euro (la lata es de 50 cl.), y lo cierto es que aunque no es un cervezón, es bastante aceptable. Se trata de una APA (American Pale Ale), ligeramente lupulada y con 5,5 grados. Lo curioso es un pequeño sabor que deja en la garganta como a fruta tropical. La copa que he utilizado es una Teku 2.0, de la que hablaré en otra publicación. #Español
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Sculpture of a lion in the New Waterfall in the gardens of La Granja de San Ildefonso. In the background, the Royal Palace. Camera: Xiaomi Redmi Note 9 Pro Exposure time: 1/2128s ISO-100 Aperturee value: F/1.89 5.43mm #myownphoto
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El otro día buscando una peli para ver me encontré con «La última lección», francesa y del año 2.018. Me llamó la atención la sinopsis: "Un profesor de instituto se arroja por la ventana de un aula bajo la mirada aterrorizada de sus alumnos. A pesar de la tragedia, seis de ellos se mantienen fríos e inexpresivos. Pierre, el sustituto del profesor, se percata del carácter hostil de estos seis estudiantes, que parecen estar tramando algo, y motivando que Pierre se obsesione…
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Aunque me registré hace un tiempo en READ.CASH, no empecé a usarlo hasta hace unos días, pero hay una cosa que no entiendo, a ver si algún usuario de dicha plataforma me saca de dudas. ¿Hay que enlazar con alguna wallet externa para pagar los tips de tu propia cuenta de BCH? o ¿es mejor ingresar algunos dólares a la wallet propia de read.cash y pagar los tips desde ahí? Por otra parte, en un artículo me han dado, digamos 0.10cts, pero en la parte superior derecha de la…
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Homemade bread with sourdough Making bread is something that I have been doing for a few years and the truth is that it has nothing to do with what we buy in the supermarket. The advantages of a homemade bread made with sourdough are many: it lasts for a longer time, it is healthier and you have made it yourself! In this case I have made a bread with a very low percentage of sourdough (1%), with a final hydration of approximately 55% and a fermentation of between 12 and 14…
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The church of Vera Cruz, in Segovia (Spain), seen from the Alcazar. Its connection with the Order of the Templars makes this site a special place. Camera: Xiaomi Redmi Note 9 Pro Exposure time: 1/662s ISO-100 Aperturee value: F/1.89 5.43mm #myownphoto
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Buenos días!. Hoy me levanté con la noticia de que al parecer, Google va a eliminar otra de sus apps para dispositivos Android, concretamente My Maps. Y será en octubre. No es que vaya a desaparecer el servicio, es que solo se podrá usar vía web. Llevo utilizando años está aplicación, ya que me permite tener diferentes mapas donde ir añadiendo lugares, por ejemplo, crear un mapa llamado "Restaurantes", y cuando descubro un nuevo sitio, lo añado al mapa para encontrarlo…
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Ancient armor, preserved in the Alcazar of Segovia (Spain) #myownphoto #Photography
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Pan casero con masa madre Hacer pan es algo que llevo haciendo desde hace unos años y la verdad es que no tiene nada que ver con los que compramos en el supermercado. Las ventajas de un pan casero hecho con masa madre son muchas: dura mas tiempo tierno, es mas sano y encima lo ha hecho uno mismo!. En este caso he elaborado un pan con un porcentaje muy bajo de masa madre (1%), con una hidratación final de aproximadamente un 55% y una fermentación de entre 12 y 14 horas. Este…
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En el escaparate de una farmacia encontré una exposición de artículos antiguos y me llamaron la atención un par de cosas, entre ellas, estos ojos de cristal 😲😲😲 Ahora somos mas delicados con este tipo de cosas, pero hace apenas unas décadas eran algo de lo mas normal.
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Buenos días. Como pasa el tiempo, te vas haciendo mayor y no te das cuenta, pero es así. Empiezas a hacer cosas típicas de gente mayor, como en mi caso, por ejemplo: Ves que tiene pinta de caer cuatro gotas, y ya no sales sin el paraguas! 🤣🤣🤣🤣 ¿Y vosotros, que costumbres de abueletes habéis cogido con la edad (no hace falta tener 60 años para que os suceda, ojo)? Pues eso, que un día eres joven, y al siguiente...
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Beer styles: Barley Wine I would like to talk about one of my favorites: the **English Barley Wine**. My taste is more of powerful and strong flavors, which does not mean that I do not like softer styles. I think there are enough moments at day to fit different beers. In the case of the strongest and most powerful, I usually **look for a quiet time**, at the end of the day, for example, to be able to enjoy them and savor them without haste, or accompanying the dessert in a…
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Hoy está siendo un bien día para algunas criptos {o no está siendo malo, según se mire). Estás son varias a las que les hago un seguimiento digamos, "personalizado" 😬😬, y entre ayer y hoy parece que algo se han recuperado. Esperemos que sigan así! #Español
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Pregunta para todos los que estamos en este canal... ¿Os gusta escribir? 🙋🏻♂️ A mi si! Siempre me ha gustado hacerlo y por eso mismo tengo un blog desde hace unos cuantos años. Me refiero a que disfrute escribiendo, redactando, inventando, en general, trasladando al papel cualquier cosa que se le pase por la mente. ¡Que levante la mano quien le guste escribir!
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Hoy os traigo una cerveza bastante diferente a lo que solemos entender por cerveza. Es un estilo originalmente inglés, conocido como Barley Wine (vino de cebada). Para que me entendáis, podría decirse que se trata del brandy de las cervezas. Se elaboran con maltas ale de alta calidad y su graduación suele estar entre los 10 y los 14 grados. Son cervezas que requieren de una larga maduración y los lúpulos, aunque están presentes, no aportan tanto como en otros estilos, mas…
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Buenos días. Hoy me he levantado con el propósito de buscar alguna aplicación para el ordenador (Windows) que me permita aplicar filtros o arreglar alguna foto de forma rápida. Obviamente no busco nada tipo Photoshop, sino mas bien algo que se parezca a las apps que utilizamos en el móvil y que nos dejan hacer pequeños retoques de sombras, luces, colores, brillo, etc, y aplicar filtros. ¿Usáis alguna de estas aplicaciones que me podáis recomendar? #Español
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Allá por el 11 de Junio del 2.017 se celebró en el aeródromo militar de la Academia del Aire de la Virgen del Camino (León), el FESTIVAL AEREO ABA 25, que resultó todo un espectáculo (además de un día muy muy caluroso, y lo se porque estuve allí). Pero aparte de todas las demostraciones con aviones de todo tipo y helicópteros, durante unos días estuvo expuesto en la Plaza de Botines uno de los mas conocidos aviones de combate: el caza F-11. Resulta impactante ver uno de…
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Y ya que estoy con temas bélicos ... En Junio de este año estuve una semana en mi tierra, Granada, y uno de los días estuve haciendo una ruta por la Alpujarra granadina, visitando casi todos sus pequeños pueblos. El pueblo que da entrada a la zona de la Alpujarra es Lanjarón, conocido por ser la cuna del agua mineral que lleva su nombre. A la salida del pueblo en dirección Orgiva, me encontré con este cañón, y paré para hacerle unas fotos y enterarme de qué hacia allí.…
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Bueno, pues la cosa parece que va mejorando. Seguimos en verde, e incluso BTC ha subido también. Con este van dos días de subida. Mañana estaría bien seguir el ascenso. ¿Sé estará estabilizando el mercado poco a poco? #Español
@Mccripto
Buenos días. Hoy toca poner al día la libreta de recetas de pan y masas en general y subir las fotos pendientes a Gdrive. Tenía pendientes de añadir como las 6 o 7 últimas cosas que he hecho, y no me gusta que se acumulen porque luego la puedo liar al transcribirlas.
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Un poco de humor para este domingo!
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Buenos días!. Ya es lunes, ese día tan odiado por tantos... Pero es lo que hay, es lo que viene detrás del domingo jejeje. Por estos lares estamos escapando de la ola de calor que están pasando por media España, con máximas de 27 y mínimas de 11 grados, así que parece ser que los últimos 3 días de trabajo antes de coger vacaciones voy a librar de sudar como un poseso en el curro. ¿Como se presenta el verano para vosotros? ¿Habéis cogido vacaciones ya?
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How do I organize my recipes? I have so many recipes saved, both made and pending preparation, that I have no alternative but to have them organized to be able to access them efficiently and from anywhere. To avoid forgetting something, I have a notebook where I write down the recipes as I see them or they are given to me, and then pass them on to clean either on the computer or to another notebook, as is the case with the breads. For a long time I used Evernote to save them…
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Empecé este pack de salsas picantes que me regalaron, concretamente el segundo por la izquierda. Se trata de una salsa con un acentuado sabor a jalapeño, pero lo que es picar, no pica nada. Los botes son pequeños, así que los gastaré rápido jejeje.
@Mccripto
Ya tengo elegida la próxima receta de pan que voy a hacer, y serán molletes de Antequera (o molletes antequeranos). Se trata de un pan típico de la ciudad de Antequera, en Málaga (España). Se trata de unos pequeños bollos de pan achatados, que son perfectos para bocadillos salados, para tostadas y en general para rellenarlos con cualquier cosas que se te pase por la cabeza. Se preparan de una forma especial, ya que se meten en el tostador enteros y sin abrir previamente por…
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Buenos días. Ayer estuve viendo un capítulo de la archiconocida serie de Cuatro "Viajeros Cuatro" (antes llamada "Callejeros Viajeros") sobre Granada. Como dato interesante, entre otros muchos, confirmaron que Granada es la capital española con más bares por habitante ... Jejeje Por si alguien quiere dedican un rato y verlo, dejo el enlace al vídeo: https://www.mitele.es/programas-tv/viajeros-cuatro/temporada-4/programa-41-40_1009025575005/player/ #Español
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Tal y como comentamos el amigo @CryptoCamarero, al parecer Amazon ha negado la información que se había difundido sobre su adopción del bitcoin (entre otras varias criptos más) y la subida que experimentó el mercado, ha vuelto a dar paso a una situación a la baja...
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Como organizo mis recetas de cocina Tengo tantas recetas guardadas, tanto hechas como pendientes de preparar, que no me queda mas alternativa que tenerlas organizadas para poder acceder a ellas de forma eficaz y desde cualquier lugar. Para evitar que se me olvide algo, tengo una libreta donde voy apuntando las recetas conforme las veo o me las dan, para luego pasarlas a limpio ya sea en el ordenador o a otra libreta, como es el caso de los panes. Hace tiempo utilizaba…
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No hace mucho preparé panes chinos y he de decir que me salieron iguales o incluso mejor que los que pedimos en el restaurante chino. La textura era impresionante, y es gracias a que antes de pasar por el aceite caliente se hacen al vapor. En la foto se pueden ver justo después de cocinarlos al vapor, a falta solo de freírlos. #Español
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Buenos días. El otro día me di cuenta que no tengo ningún molde para hacer tartas bajas, para hacer algunos tipos de tarta concretos, como por ejemplo, la tarta de manzana. Así que después de buscar bien, encontré varias alternativas, y me decidí por esta de la foto, que como veis es desmontable, ya que el fondo de separa de las paredes. Ya las he probado con la quiche lorraine que compartí hace unos días y funciona de maravilla! #Español
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Hace unos cuantos años cuando vivía en Lanzarote, en una pequeña tienda de barrio que había debajo de mi casa, descubrí un día una especie de roscas que vendían, pero nunca preguntaba por ellas. El día que lo hice me dijeron que era algo llamado pandebono, un pan de queso colombiano, y por curiosidad compré uno. Vaya vicio.... No podía ir a la tienda porque siempre terminaba por comprar un par de ellos. Años después, decidí buscar la receta, pero nunca di con algo que se le…
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BTC por encima de los 40k! 👏👏👏👏👏
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Hacia mucho que me ponían un café de pucherete como este. En dos palabras: IM-PRESIONANTE....
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Buenos días. Me levanto, entro a leeros y ¿Que me encuentro? ¡QUE YA SOMOS 400! 🕺🕺🕺🕺🕺🕺🎉🎉🎉🎉🎉💃💃💃💃💃💃🍻🍻🍻🍻🍻🍻
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Como bien sabréis, este verano, para entrar en muchos comercios, restaurantes y similares de España va a existir la obligación de presentar el "pasaporte COVID". Os comparto esta guía que explica cómo llevar dicho pasaporte en formato electrónico (tanto en Android como en iOS) y si poder acceder a el en cualquier momento. https://www.xataka.com/basics/como-anadir-certificado-covid-google-pay-apple-wallet-para-tenerlo-a-mano-tu-android-iphone
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Hoy me ha llegado una caja que me envían desde mi tierra, y venía una máquina de hacer pasta!. Llevaba en casa de mis padres años, y ni siquiera la habían estrenado. Así que, tras recorrer un puñado de kilómetros, aquí la tengo. Habrá que estrenarla en breve jejeje. Hace láminas de pasta, espaguetis finos y gruesos. #Español
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Buscando algo para ver, encontré esta película y me llamó la atención la sinopsis. Se trata de "Adiós", una peli española del año 2.019, dirigida por Paco Cabezas e interpretada por Mario Casas y Natalia de Molina. No me voy a extender mucho, ya que quisiera hacer una entrada mas completa en el blog, pero he de decir que las últimas películas que he visto de Mario Casas me han sorprendido gratamente. Una de ellas, es «El Practicante», donde da vida a un técnico en…
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RECETA DEL PAN CHINO ==================== Como me ha sucedido con varias fotos de cosas que he cocinado, algunos me pedís la receta, que normalmente no suelo tener cuando publico la foto, ya que tengo que transcribirla, y eso depende del tiempo que tenga disponible. Como he tenido un rato, aquí os traigo la receta del PAN CHINO que he elaboré no hace mucho. Ingredientes (para 8 panes pequeños): ============================= * 300 gr. de Harina de trigo normal * 190 gr. de…
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Chinese Bread Recipe This is the recipe that I usually prepare at home, and it is just as good as the one served in restaurants. I hope you like it! ****Ingredients (for 8 small breads):**** * 300 gr. normal wheat flour * 190 gr. milk * 20 gr. of sugar * 12-15 gr. of lard * 8 gr. Dry yeast bakery or 25 gr. fresh baker's yeast * 2 gr. of salt ****Preparation:**** To start, we put the milk (previously tempered in the microwave) in a bowl and dissolve in it 5 gr. of sugar and…