@Linita

BUSTO DE AFRICANA CON FOAMI Y FIELTRO Desde que me introduje en el mundo de las manualidades, unas de las figuras que más me gusta realizar son las negras africanas. Cuando comienzo una pieza mis manos obtienen vida propia, el tiempo se me pasa volando, no paro hasta ver la pieza terminada. Me encanta trabajar estas piezas. No sabría cómo explicarles lo que sucede en mi ser, es como si la musa se apodera de mi alma y mi cuerpo. Este cuadro lo hice en 24 horas. Fue realizado en MDF, con pintura al frío, y el busto lo realicé con fieltro y decoré con foami brillante. Disfruté mucho haciéndolo.

RESCATANDO Y CREANDO. Es maravilloso convertir una pequeña e insignificante teja en un bello adorno para darle vida a esos espacios que tenemos en nuestras casas sin armonía. Desde hace algunos años, he dedicado una parte importante de mi tiempo para realizar manualidades a partir de objetos que por lo general van a parar al vertedero. Lo he convertido casi, casi en un hobby. Está teja la decoré con unos polluelos muy tiernos como representación del amor en este mes dónde una vez más aprovechamos para dar demostraciones de cariño y agradecimiento a familiares y amigos. De igual manera, es una forma de aprovechar cada material o desecho que tengamos a mano.

Feliz Navidad mis Noiseros La jornada estuvo fuerte. El cansancio no me dejó compartir algunos momentos con ustedes pero ya estoy de regreso para echarles el cuento. La navidad es la época que más me gusta del año y aunque todos los años hacemos lo mismo, no me canso de compartir estos momentos con mi familia porque son estos momentos que llenan mi corazón. Años atrás el lugar de encuentro era en la casa de mis padres donde crecimos, solo un año falté a este encuentro y sentí una tristeza y un vacío profundo en mi corazón y prometí no sentirme más así mientras tuviera a mis padres vivos. Ahora nos reunimos en mi casa para celebrar los que quedamos. Mi papá hace 4 años que no están entre nosotros, mi hermana mayor emigró y el último de mis hermanos no puede viajar. Así que sólo somos nuestra madre, mi hermana,mis sobrinos y mis hijas las que nos ocupamos de que nuestras navidades sean lo mejor. Los preparativos lo hacemos entre todos, nos reunimos para hacer las hallacas dos días seguidos, el 22 y 23. El primer día, se pican los aliños y las carnes y se lavan las hojas. Y el segundo día preparamos el guiso y armamos las hallacas. No crean que me tocó lavar hojas, no. Solo tuve que dar el último toque por si le quedó algo de jabón 😁😁, más vale prevenir que lamentar. Una vez nos comimos unas saborizadas de axion 😂😂😂. Así que ya listo todo, nos sentamos a armar las hallacas y ya lista a comer.

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Amiga ya no secreta @Florecita1311, espero te haya gustado el pasticho que con tanto cariño hice para compartir. Con mucha alegría lo traje y tuve que ir a cambiarme porque el trabajo me retuvo y luego las condiciones climáticas me retuvieron en casa y no llegué a tiempo al intercambio. Pero ya estoy aquí. Te he traído muchos regalos y mis mejores deseos para este nuevo año que está por comenzar. Que de este que se va recordemos todas las cosas buenas y las repitamos y de los malos, desechémoslo o mejoremos lo que podamos. FELIZ NAVIDAD

PASTICHO PARA NUESTRO COMPARTIR Diciendo presente en este magnífico evento. Ya listo mi pasticho para el compartir. Estoy algo retrasada así que dejo esto y voy a arreglarme con mi pinta. Amigo secreto, ten un poco de paciencia si me tardo en aparecer, no comas ansias. Me baño y me visto y me apersono, guarde me mi lugar y ponen buena música que lo que quiero es bailar.

UNA OPCIÓN PARA COMER VEGETALES Cuando no acostumbramos a nuestros hijos a comer vegetales, se nos dificulta la manera de cómo prepararlos para introducirlo en la dieta diaria. En casa, el consumo de vegetales y hortalizas es escaso porque a mis hijas no les gusta, mientras que yo los amo. Me encanta el brócoli, el coliflor, el calabacín, las vainitas, entre otros. Los que más consumimos son las zanahorias, repollo y las papas que las introduzco en los guisos y sopas, aunque algunas veces la protestan. Hace unos días conseguí en el mercado unos calabacines tan hermosos que no me resistí y los compré con la intención de hacerlos rellenos para el almuerzo. A riesgo de que no quisieran comerlos. Los preparé rellenos con carne molida y los gratiné con bastante salsa bechamel y full queso. Traté lo más posible que quedaran suaves y que absorbieran el rico sabor del guiso de la carne y la bechamel. Fue todo un éxito. No quedó nada en los platos. Así que ya conseguí una manera de comer calabacín en familia. Ahora voy por los demás.

CREMA DE ÁRNICA Hola mis noiseros, hoy en mi largo recorrido para hacer las compras de la semana, conseguí en el camino unas plantas de árnica con muchas flores. Muchos sabemos que las flores de árnica son empleadas para elaborar geles y cremas que sirven para dolores musculares, lumbalgia, torceduras, entre otras cosas, debido a que sus propiedades son antiinflamatoria, analgésicas y antibacterianas. Estás flores son muy fáciles de conseguir en zonas montañosas o en matorrales. Con las flores que conseguí prepararé una pomada para untarme en la zona cervical para aliviar las dolencias. También se puede usar para golpes, torceduras, contusiones ya que alivia el dolor y previene la hinchazón. Así que si consigues en la vía, te cuento cómo prepararla. Solo necesitas 20 gr de flores de árnica, 20 ml de aceite de coco o de oliva y 50 gr de crema humectante neutra. Colocas el aceite en una olla y agregas las flores hasta que hierva. Apagas y dejas enfriar. Luego la colocas en una tela y exprimes todo el aceite. Lo echas a la crema y revuelves bien hasta integrar en aceite a la crema y ya tienes una pomada especial para las dolencias. Está pomada también es usada para las estrías ocasionadas por el embarazo.

Buenos días, mis queridos y adorados. Hoy le traigo a mi amig@ secret@ estás flores de árnica. Con ella podemos hacer muchas cosas, desde adornos florales hasta medicina casera. Mi amig@ secret@ es una persona muy sociable, le gusta ayudar a las personas, es caritativ@ y bondados@. Amig@ secret@ quiero que tengas una larga vida, con las flores de árnica puedes hacer una loción para las dolencias y cansancio de las piernas para cuando llegues de tus largas jornadas laborales. También podrías hacer té en caso de que se eleven los niveles de glicemia. Así que ya sabes.😁😁

UN BOMBONCITO POR MIS DÍAS DE AUSENCIA Hola amig@ secret@, hoy te traigo unos bomboncitos que compré en los buses cuando retornaba a mi hogar. En mi ciudad sobran los chamos que se ganan el sustento vendiendo sus caramelitos y chocolatinas y siempre que tengo disponibilidad les compro para ayudarlos. Pero la compra de hoy fue con doble intención. Para colaborar con ellos y porque me acordé que tengo dos días sin darte un presente. Así que aquí están. Espero te gusten 😁😁🤭🤭

Quiero empezar disculpándome con mi amig@ secret@ por echarl@ al olvido ayer pero es que entre múltiples ocupaciones se me pasó dejarle su detallito. Ya tengo una idea de lo que te gusta. Sé que eres un alma bondadosa y das lo mejor de ti. Este saludito es por el día de ayer, hoy no lo olvidaré. Así que espera mi sorpresa del día. 🥰🥰

ARVEJAS VERDES ¿CON CONCHA? Ayyy mis noisers queridos, casi no puedo escribir porque me duele las yemas de los dedos de tanto pelar arvejas. Hace unos días nos llegó la bolsa del CLAP y entre los productos trajo una bolsa de arvejas verdes. Yo me alegré mucho porque amo las arvejas, sobre todo en sopa con huesos ahumados. Pues, resulta que hoy salí a comprar los huesitos para hacer la sopa mañana y cuando saqué las arvejas para ponerlas en remojo me doy cuenta de que están con concha. Que arduo trabajo éste de pelar arvejas. Casi tres horas en la labor, los dedos arrugaditos y rojitos. Pero bueno, todo sea por la sopa. Así que está será la sopa de arvejas que me comeré con más gusto en mi vida. Yo las puse en remojo por 3 horas para luego pelar las. Cómo lo haces tú? Hay alguna otra técnica para eso?

UN ALMUERZO POCO COMÚN Muchas personas no se atreven a probar cosas diferentes. Desde que tengo conciencia y la posibilidad de decidir lo que quiero comer, son pocas la cosas que no he querido probar. En la variedad está el gusto. En mi casa (la casa de papá y mamá dónde crecí) las comidas siempre eran lo mismo, pollo, carne, pescado, cochino. Nos mudamos al pueblo de mi madre y vivíamos cerca de la hermana de mamá que es una angel en la cocina. Todo, todo lo que hace es rico. En casa de tía Zonia fue donde probé cosas nuevas, lo que llamamos cacería, venado, chiguire, lapa, conejo y muchas más que no me vienen a la mente. Todas carnes muy exquisitas. La semana pasada llegó mi madre del pueblo y me trajo un pato pequeñito, pues con él preparé un rico talkari. Haz probado otra cosa que no sea res, pollo, cerdo y pescados? Pues déjame decirte que si eres de los que les da asquito, no sabes de lo que te pierdes. La carne del pato es muy similar a la de la gallina. La del chiguire es como la de pescado y el conejo es como comer pollo. Y el venado, a pues, esto si que es una delicia. Así que pruébalas y después decide si te gustan o no.

ENSALADA, RALLADA O PICADA? Siempre que hago está ensalada tengo el dilema de si picar o rallar el repollo. En realidad me gusta mucho picarlo pero con un cuchillo bien afilado porque me gusta bien finito pero últimamente mi problema de cervical no me permite estos movimientos, así que empiezo picando y termino rallando. Entonces es una ensalada pillada? Cómo la preparas tú? Está técnica de rallar el repollo la aprendí un día que fui a comer perros calientes y el señor estaba rallando el repollo. La verdad que me sorprendí porque nunca había visto a nadie haciéndolo. Además de rápido queda bien menudo.

PESCADO Sabías que consumir pescado durante el período de gestación fortalece el cerebro del feto y durante su primer año de nacimiento? Estudios recientes han demostrado que la proteína del pescado, las vitaminas y minerales contribuyen al sano desarrollo del cerebro de nuestro bebés tanto en la etapa de gestación como en su primer año. Entonces me pregunto, por qué los pediatras eliminan el pescado de la dieta durante los tres primeros años de nuestros hijos? Algunos alegan para evitar reacciones alérgicas. Por otra parte, el pescado es una importante fuente de proteínas y junto a las ensaladas de legumbres y vegetales forman la combinación perfecta, lo malo es que comes y a la media hora ya tienes apetito nuevamente. Pero sabes que has consumido suficientes vitaminas para estar alimentado.

Cómo preparo el Ponche Crema para esta NAVIDAD? Hola mis noiseros queridos, ayer realicé un post contando mi experiencia en la preparación del ponche crema que tanto nos gusta y que no puede faltar en nuestra mesa en estás navidades. En vista de que muchas personas aún no sé atreven a prepararlo, hoy les compartiré cómo yo lo hice y puedo asegurarles que quedó muy bueno. Espero les guste. Ingredientes: 1 cajita de flan de 46 gr 500 ml de leche 340 g de leche condensada 2 huevos 2 cdas de vainilla 1 taza de ron Modo de preparación: En una olla agregamos la leche y el flan y mezclamos hasta unir. Luego agregamos la leche condensada la vainilla y los huevos y colocamos a fuego medio bajo hasta que hierva. Apagamos y dejamos reposar, una vez que tome temperatura ambiente llevamos al refrigerador por 24 horas. Al día siguiente llevamos al procesador o licuadora y agregamos la taza de ron. La cantidad de ron es a gusto del consumidor. Puedes ir probando hasta que consigas el sabor deseado, si lo quieres más fuerte o más suave. Luego lo echamos en un envase de vidrio previamente esterilizado y refrigeramos hasta el dia que vayamos a consumirlo. El Ponche Crema es muy fácil de hacer. Así que no te quedes sin probarlo está navidad.

LISTO EL PONCHE Cómo es tradición en la mayoría de los hogares,en navidad a parte de las hallacas, el pan de jamón y el pernil, no puede faltar el Ponche Crema. En casa siempre ha formado parte de la mesa navideña, aunque siempre fue la presentación comercial, esa que comprábamos en la licorería o el los bodegones o muchas veces nos las obsequiaban en los proveedores. Pues de unos años para acá, los que conservan esa tradición hemos tenido que aprender a elaborarla. Está e la primera vez que la preparo y debo decir que no tiene mucho que envidiarle a la original. Me atrevo a decir que es un 90% igual, en su sabor, olor y textura. El costo es lo mejor, actualmente el ponche crema original varia entre los 12 a 15$ y la preparación de éste no alcanzó los 6$. Así que este año en mi mesa estará presente hecho en casa.

Pues aquí estoy, ya uniendome en este maravillo evento que ha creado @Almasgemelas. Es muy buena la iniciativa para interactuar y conocer nuevos usuarios. Yo soy @Linita y me encanta cocinar, echar chistes, hablar de todo, así que seamos todos bienvenidos y desde ya dispuesta a participar en este amigo secreto. Mi correo es oscarlina18@gmail.com Y este es el enlace para participar en el amigo secreto: noise.cash/post/l6nr2x63

UN CARIÑITO PARA MI MADRE Mi madre a sus 78 años aún conserva la energía y todas las ganas de vivir que yo con 46 me faltan. Es admirable verla tan activa, con la mente tan lúcida y con toda su sabiduría tan fresca como siempre. Siempre con ganas de estar arreglada. Desde que tengo uso de razón ella amanece con sus labios pintados y sus uñas bien arregladita. A veces quisiera tener todo el dinero del mundo para complacerla en todo lo que quiera. Hoy la llevé a la peluquería para que le hicieran un corte de cabello. Luego se lo pintaré y secaré para que quede más guapa. Le pido a Dios que me le de unos cuantos años más y que si yo llegara a esa edad sea así igual a ella. Con tanta energía, entusiasmo y fuerza.

HASTA QUE AL FIN Después de varios días tratando de comer unos perros calientes, hoy por fin pude lograrlo,pero adivinen qué... Tuve que hacerlos porque después de varios intentos por comprarlos cerca de casa fue una misión imposible. Los vendedores no trabajaron en estos días y otros no hicieron. Tengo muy mala suerte. Eso es lo malo de saber hacer de todo un poco, pero cuando no quiero hacer nada, tampoco consigo dónde comprarlos. Creo queme mudaré para una zona más céntrica, porque prácticamente vivo donde el diablo dejó las alpargatas. En fin, voy a saciar mi antojo, y modestia a parte, no tienen nada que envidiarle a los de la calle. Buen provecho para todos.

Con muchas ganas de comer algo saladito. Preparé estos deliciosas magdalenas de queso y salchichas, tan fáciles y muy rápido de preparar. Además de matar la ansiedad me calmó el hambre. Es como comerse un pastelito pero en forma de ponqué. Si no los has probado te invito a intentarlo y no requiere tantos ingredientes. 100 gr de harina de trigo 100 ml de leche 1 huevos 100 gr de queso 1 salchicha Sal, pimienta y orégano al gusto 2 cucharadas de aceite o 4 de margarina. Mezclas todos los ingredientes líquidos y luego agregas los secos. Agregar en los moldes y llevas al horno por 20 minutos. Y listo. Especiales para desayunos, meriendas y cenas.

LOS COTILLONES PARA NAVIDAD Y yo aquí continuo con mi espíritu navideño preparando los cotillones para alegran algunos corazones. Muchos años atrás, cuando tenía a mis hijas pequeñas, ya para esta fecha teníamos casi todo para recibir el nuevo año. En mi casa ya tenía escondido los regalos para los más pequeños de la casa y el del intercambio de regalos. Estos últimos años es algo difícil seguir la tradición, pero debemos tratar de consrvarla aunque sea con pequeños detalles. En mi familia aún hay niños pequeños, mis sobrinos y mi sobrinieta, ellos aún esperan la llegada del niño Jesús y quisiera hacerles un gran regalo a cada uno pero los recursos no alcanzan, así que les prepararé sus cotillones hasta donde alcance mi presupuesto. Este cotillón lo realicé con tela pop y fieltroes muy económica la tela y con retazos de fieltro realicé el detalle. Espero les guste la idea

LA ALEGRÍA DE LA NAVIDAD La navidad es la época del año más esperada por niños, jóvenes y ancianos. Los de la tercera generación, los que tenemos que sacar los presupuestos representa un dolor de cabeza y más en estos tiempos de crisis y pandemia que nos ha azotado. Pero aún así no debemos perder el espíritu, debemos llenarnos de amor y sacar bien las cuentas para no pasar por alto está celebración. En mi casa por ejemplo, decoramos con lo que tenemos y si es de reciclar para crear adornos también los hacemos. Estás estrellitas que ven en la imagen son para decorar un arbolito, las hice con retazos de fieltro que tenía guardado. Así que mi consejo es no aflijirse, si estás triste busca motivos para ser feliz. Si estás solo, refugiarte en tu familia y amigos. Siempre tenemos a alguien que nos quiera.

¡SE ACERCA NAVIDAD! Y faltan pocos días para celebrar la época más emotiva del año. En muchos hogares ya se respira aires decembrinos, se ha montado el arbolito, adornos y guirnaldas decoran nuestras ventanas y puertas. Muchos de nosotros sacamos del depósito la caja navideña donde guardamos con recelo nuestros adornos. Hace 4 años elaboramos en casa, en unión familiar, un marco con material reciclado. Teníamos muchos trozos de todo y se nota ocurrió ese marco para tomarnos fotos y tratar de alegrar nuestros corazones que estaban muy triste porque habíamos perdido al pilar de la familia (nuestro padre) y era el primer año que estaríamos en otro lugar que no era nuestro hogar familiar el centro de concentración. Sin embargo, entre mi madre, mi hermana Oscarelys y mis hijas y hicimos un lindo marco. Está semana intentando rescatar algo de ese marco, se me ocurrió reutilizar todos los materiales y elaborar un nuevo adorno. Son muchas piezas que tiene y entre tanto pensar me decidí por una corona para la puerta de entrada. Quedé muy contenta con el resultado. Son muchas las cosas que consideramos inservibles y desechamos pudiéndole sacar provecho. Cuando poseemos el espíritu de la conservación y se une al espíritu navideño, son muchos los beneficios que obtenemos.

Copitos de Coco. Una dulce tentación. Este es un dulce muy fácil, rápido y económico de hacer solo requiere 3 ingredientes: Coco rallado (200 gr) 2 huevos 100 gr de azúcar Se mezclan los huevos y se agrega el azúcar hasta disolver. Luego se coloca el coco y mezclamos. Llevamos al congelador por 1 hora. Luego hacemos bolitas y llevamos al horno por 15 min hasta que doren. Una irresistible receta para los amantes del coco. Yo amo el coco y ésta es sin duda una dulce receta que no debes dejar de probar. #Español

PLACERES DE LA VIDA #Dinamica #COSASQUEAMO Uno de los placeres que más disfruto de la vida es el de COMER. No sólo disfruto degustando una delicioso plato, sino que me encanta prepararlos. Desde muy joven me ha agradado preparar platos tanto criollos como internacional. Recuerdo que me gustaba visitar mucho a mi tía Zonia porque sus manos siempre han sido bendecidas para muchas labores y la cocina es una de ellas. Todo lo que prepara le queda divino y siempre me quedaba observando su forma de cocinar, sin mucho protocolo y sin tanto esmero y todo le queda muy rico. Siempre he pensado que para que una comida te quede bien no sólo debemos saber combinar ingredientes, sino ponerle mucho amor a lo que preparas. Hoy preparé este delicioso pollo al curry y mientras lo hacía no dejaba de pensar en ella, en mi tía, y todo lo que sus enseñanzas han marcado mi vida.

DESPERTAR Un nuevo día comienza. Una nueva oportunidad para mejorar, para enmendar lo que hemos hecho mal o para empezar algo nuevo. Cada nuevo día nos permite hacer un análisis de nuestra vida, de nuestros logros, nuestros buenas y malas experiencias, de nuevas metas por alcanzar. Nos permite sentirnos vivos, saber que aún respiramos y que aún podemos seguir soñando. Cada día es un nuevo despertar y un gran motivo para agradecer a la vida por todo lo que nos da. Buen Día para todos.

COMENZAR DESDE 0 Hola amigos. He vuelto. Hace algunos días que no público porque he presentado problemas de salud. La cervical y la presión arterial están haciendo de las suyas. Los médicos dicen que la alteración presión arterial puede ser causado por alteración de los valores o el estrés. Debido a que los valores están en sus niveles normales, se lo achacamos al estrés. Hace más de tres años que mi esposo emigró en busca de mejoras económicas y hace unos días me avisó que vendría por nosotras. Creo que la idea de un nuevo comienzo en otro país y lejos de mi familia está generando cierto malestar en mi organismo. Aunque la idea no me molesta, comenzar de nuevo de nuevo no es tan fácil como creemos. Si la propuesta la hubiera recibido 20 años atrás, sin dudar y sin pensar mucho en los cambios, estaría dispuesta a todo, porque cuando se es joven son muy pocas las cosas que pueden alterar tu estado de ánimo. Comenzar de nuevo implica muchas cosas y más cuando lo harás en otro país donde las circunstancias no son las mismas, tiene sus ventajas y desventajas. Aunque ya mi esposo tiene un terreno ganado, todo nuevo comienzo causa incertidumbre. Yo estoy dispuesta a empezar, tenemos el apoyo de nuestras hijas que ya son unas mujeres, y las ganas de echar adelante. Solo le ruego a Dios que no nos las ponga tan duro. Así que debo prepararme psicológicamente a todos los cambios por venir. Desprenderme de lo material es cosa fácil pero de los míos es lo mas difícil de esta nueva aventura.

INSOMNIO? No, que va. Esto se llama guardia comunal. Nos ha tocada realizar guardias nocturnas desde nuestras casas debido a la alta inseguridad que hemos estado viviendo. Ya han sido muy consecutivos los robos en las casas de mi localidad y los entes de seguridad brillan por su ausencia. En consecuencia, los vecinos decidimos turnarnos para vigilar nuestro entorno. Esto es realmente molesto, que en tus horas de descanso debas permanecer despierto procurando el bienestar de tu familia. Mientras los dueños de lo ajeno y los entes de seguridad hacen de las suyas.

Hola mis queridísimos noiseros. Me uno a esta interesante dinámica: #DinamicaRegresoAClases porque leyendo las demás me han remontado a aquellos años de mi infancia donde fui tan felíz y cometí muchas travesuras con mi hermano. Cuando íbamos para la escuela, que quedaba a una distancia considerable de nuestra casa, rogabámos para que mamá nos mandara solos y no nos llevará ella o mandara a nuestras hermanas mayores, porque de camino a la escuela había un parque y aprovechábamos para meternos en él. Salíamos de casa de punta en blanco y corríamos tanto para que nos diera tiempo llegar al parque que llegábamos sudados y sucios a la escuela. Era muy divertido, porque era tan poco el tiempo que teníamos que cuando íbamos de camino planificábamos cuál de los dos se subía primero al columpio. Un día de esos se nos pasó la hora y cerraron el parque y mi hermano y yo quedamos encerrados y nos pusimos a llorar porque no íbamos a llegar a tiempo a la escuela y nos iban a pegar porque estábamos sucios, ese día de paso había llovido y nos ensuciamos más de lo normal. Así que como pudimos trepamos por la rejas de ciclón y nos fuimos a la escuela y nos quedamos afuera hasta que sonó el timbre de salida. Llegamos a casa como siempre y mamá nunca se enteró de nuestra travesura porque pedimos las tareas antes de llegar a casa. Esa fue nuestra última visita no programada al parque. Las siguientes fueron después que salíamos de la escuela, cuando nos daba tiempo jajajajaja. Mis mejores años han sido los de mi niñez y aprendí que las travesuras pueden traer consecuencias porque pudimos haber tenido un accidente cuando saltamos el ciclón o quedarnos encerrados mucho tiempo. Así que lo mejor es directo de la casa a la escuela y de la escuela a la casa.

MI ABUELO LA LLAMABA PIRA DE BERENJENAS Hola mis queridísimos noiseros. Hace unos días me regalaron 4 berenjenas y no encontraba manera de prepararlas, pensé en hacer una crema pero recordé que la licuadora falleció. Entonces me vino a la mente recuerdos de mi niñez cuando iba a ver a mi abuelito y lo conseguía cocinando. Un día lo ví haciendo unas berenjenas y le pregunté que era y me dijo que se llamaba Pira de berenjenas. Yo arrugué la nariz porque no me gustaba ni las berenjenas, ni los aliños en pedazos grandes. No dejó que me fuera hasta que lo probara, así que me tocó comérmelo obligada. Hoy, después de tantos años y ya perdida la mala costumbre porque como de todo, recordé ese momento y quise hacerla y rememorar esos tiempos con mi abuelo. Solo debemos colocar las berenjenas en una cacerola y taparlas. Debemos voltearlas constantemente hasta que se suavisen. La forma de comprobarlo es presionando suavemente, si tienen un aspecto de abombado ya están. Apagamos y dejamos enfriar. Abrimos por la mitad y extraemos la pulpa. Aparte cortamos media cebolla en juliana y 5 dientes de ajos machacados. Sofreímos a fuego bajo y cuando haya cristalizado agregamos la berenjena, echamos una pizca de sal y pimienta y listo. Tenemos una deliciosa pira de berenjenas para comerlas con arepas, galletas, panes, casabe o lo que quieras. Yo me las comí con yuca qué fue como me las comí con mi abuelito. #Español

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