@alexadr
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Hola gente de Pa'todo el mundo, feliz inicio de mes. Esta tarde será dulce, hoy me antojé de comer galletas y me aventure a preparar unas, debo decirles, es la primera vez que lo hago. Siguiendo la receta de una amiga, para ello utilicé los siguientes ingredientes: 1 huevo. 2 tazas de harina de trigo. 1 taza de azúcar. 1 cucharada de mantequilla. 2 cucharadas de vainilla. ½ taza de Avena en hojuelas. Preparación: Se bate el azúcar con la mantequilla, seguidamente se le…
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Saludos y buenas tardes noiseros, a sonreír que la vida es bella. Les comento hoy almorcé muy temprano y a esta hora me provoca comer algo para complementar y pues soy un poco inquieta y quise hacer algo ligero pero provocador. Aquí unas tostaditas de pan con mantequilla que calenté en una plancha y un huevito medio frito en un mínimo de aceite para merendar y pasar la tarde relajada. Ah y estoy esperando el café para el toque final. Que tal su día?? ya merendaron??
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Buenisimaaas tardes, un abrazo de luz y alegría mi gente linda. Les comento que hoy mi amorcito estaba de mal comer, no quería pasta, ni arroz y de paso quería comida rica. Que tal?? Eso activó mi musa culinaria, me fui a la cocina con mi mente en corto circuito porque ya era casi la hora tarde como para cambiar los planes, pero de inmediato pensé y salió algo sabroso. Un pollo marinado con sal, ajo, orégano, un toque de mostaza y una ramita de perejil, y como complemento…
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Bendecida tarde, que hoy su mesa esté llena de alimentos y tengan un día hermoso. Mi familia y yo por acá preparados para un almuerzo especial. Unas costillas fritas con arroz, yucas al ajillo (un aderezo de perejil, ajo y mantequilla) y un vaso de carato de mango para deleitar nuestro paladar. Es bueno poder disfrutar en familia y poder pasar este sábado agradable en unión.
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Feliz domingo noiseros de Pa'todo el mundo. Adivina, adivinador lo que merendaremos hoy? La especialidad de la abuela nada más y nada menos, que! Bollitos de maíz tierno, los favoritos de ella para consentir a los nietos. No comparte la receta pero accedió a hacerlo hoy para ustedes. Esto se elabora de esta manera: Se pela el maíz tierno (no botar las hojas), se corta de la mazorca y luego se lleva a una máquina de moler o asistente de cocina, al moler el maíz, este bota…
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Saludos y bendecido martes, que hoy tengan un maravilloso almuerzo. Hoy trajimos el estilo Zuliano a nuestro Oriente Venezolano, se preguntarán como es eso?. Les explico: en mi amado país Venezuela cada región tiene su propio tipo de comida, por eso vamos a preparar lo que se conoce como Patacón Zuliano al estilo oriental. Les comparto los ingredientes: 2 plátanos amarillos (No maduros en su totalidad). 2 zanahorias 100 gr de queso (Rallado) lechuga Carne desmechada guisada…
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Buen día, espero que estén muy bien. Yo por acá Feliz aprovechando mis días libres y poder disfrutar de este lugar mágico a la orilla de la playa, mucho tiempo sin poder salir y estar al aire libre por la situación de la pandemia pero hoy finalmente se me hizo poder estar aquí. Estas son las playas de Puerto Piritu en Venezuela, un lugar que te permite poder caminar por un largo paseo y luego donde gustes y sea de tu agrado poder darte un rico baño en el mar. Aproveché este…
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Feliz día comunidad, espero que lo estén pasando super bien en este día. Por acá regresando de un gran paseo por la playa y de pasar un momento maravilloso. Ya en casita preparada para comer algo bien rico y ligero para seguir con el descanso pero bien alimentada. Unas yucas directas desde el huerto familiar sancochadas, con pernil de cochino al horno con perejil, sal y un poco de ajo, media hora al horno y de allí listo para servir y comer.
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Buenas noches, saludos con mucho cariño noiseros. Para hoy una cena ligera pero muy sabrosa, lo que se conoce en mi país Venezuela como panquecas. Estas se preparan fácilmente: Ingredientes: 1 huevo. 2 cucharadas de mantequilla. 50 gramos de azúcar. 2 cucharadas de vainilla. 2 piscas de sal . 300 gramos de harina de trigo. 2 tazas de leche liquida. 10 gramos de polvo para hornear. Ralladura de limón al gusto. Preparación: Se mezcla el azúcar y la mantequilla al obtener una…
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Feliz Sábado para los que hacen vida en Pa´ Todo el mundo. Me tocó cenar tarde pero delicioso. Humildemente unas arepitas de harina de maíz fritas, con carne de res en paila, es decir cortada muy pequeña y sazonada con sal y orégano y de allí a cocción en una paila precalentada con un poco de aceite hasta dorarse. Esto lo acompañé con una crema de berenjena, con papas y berenjenas en un juliana salteadas con ajo.
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Saludos para los noiseros. Hoy con la cocina familiar, una comida donde todos colocamos un granito para su elaboración. Hicimos cachapas de maíz tierno, esta vez no fui sola a la cocina. Mis sobrinos pelaron el maíz, mi papá lo cortó, mis hermanos molieron, mi hermana, mi madre y yo preparamos las cachapas. Rayamos queso y le colocamos lo que no podía faltar, un rico aguacate de nuestra cosecha.
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Buenas noches, les deseo que tengan una semana productiva, exitosa y bendecida. Hoy me toca cenar un poco tarde, en esta oportunidad les comparto unos suculentos vegetales salteados, muy sanos y sabrosos. Este delicioso plato esta compuesto por: Repollo morado. Calabacín. Cebolla. Cebollín. Berenjena. Todos estos vegetales los corte en cuadritos muy pequeños, calenté una sartén y coloque media cucharadita de aceite y dos cucharadas de agua para saltearlos, agregue sal al…
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Mi gente saludos por acá, feliz noche. Les comparto el antojo de hoy, elaboramos unos deliciosos perros calientes caseros. Pero no de manera usual, estos llevan un guacamole, al estilo Venezolano con la intensión de aprovechar al máximo la cosecha de aguacates. Se escogió un aguacate bien maduro, se le quitó la concha y trituró, a este se le agregó tomate picadito (con su piel), cebolla, pimentón, un chorrito de limón y un poco de sal. Esa fue la salsa principal, calentamos…
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Bonita noche, espero su día haya sido maravilloso. Me encuentro hoy celebrando un día especial y realice un plato decorativo para mi comelón preferido, el degustador de lo que cocino mi amado esposo. Quise sorprenderlo con cariño con lo que le encanta que es comer. Le preparé unas flores de harina de maiz fritas que llevan en el centro un toque de salsa de tomate para simular el pistilo, las hojas son hechas con mortadela frita cortadas en forma de hojas y con la misma le…
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Un abrazo y mis saludos comunidad de Pa´todo el mundo. Mi día muy agotador y copado que apenas a esta hora es que me daré la oportunidad de almorzar. Bendito Dios es un plato muy nutritivo. Es una ensalada rusa de papa, zanahoria y remolacha sancochadas y luego cortadas en pequeños cuadros con un toque de sal y mayonesa, una taza de arroz cocida con un poco de cebollin, y por ultimo algo que no me gusta que el hígado de res, preparado con tomate y cebolla sofritos y cocido…
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Buen provecho y feliz fin de semana. Por ser un día para descansar quise inventar algo que hace mucho tiempo me había llamado la atención. Una vinagreta de berenjena y zanahoria. Muy sencilla y fácil de hacer: Escoges cinco berenjenas, una zanahoria grande, 10 dientes de ajo, aceite comestible, vinagre, sal y azúcar. Preparación: Se Pelan las berenjenas y la zanahoria; se cortan en bastones finos (juliana) se sofríen con muy poco aceite sin dejar que se cocinen mucho, se…
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Excelente tarde para todos. Una semana mas que culmina con muchas labores atendidas, por ello en casita creo somos merecedores de una merienda que nos encantan y son unas galletas, pero estas son de naranja a petición de todos. Se elaboran con los siguientes ingredientes: 300 gramos de harina de trigo. 1 huevo. 2 cucharadas de mantequilla. 100 ml de jugo de naranja natural. 1 cucharadita de ralladura de naranja. 10 gramos de polvo para hornear. 100 gramos Maizena o fécula de…
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Nueva semana, nuevos retos y muchas bendiciones; les saludo con mucho cariño amigos de noise. Al mediodía dejé un poco de carne molida guisada para sorprender y consentir a los pequeños y grandes de la casa con la cena, haciendo una receta que a todos nos gusta y no lleva muchos ingredientes. Pastelitos de carne molida con salchicha y tequeños de salchichas. Para preparar la masa utilicé: 500 gr de harina de trigo. 3 Cucharadas de aceite. Sal al gusto. Agua. Se coloca la…
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Para la comunidad de Pa´todo el mundo saludos y una buena noche. Estoy hoy modo relajada y con ganas de comer ligero, así que hice algo rápido pero apetitoso (una tortilla). Para ello utilice lo siguiente: Pollo (pechuga para ser mas exacto), papa, cebolla, queso, huevo ajo y sal. Preparación: Cortas la pechuga de pollo muy pequeñita (lo ideal sería molerla), en este caso la corté, luego pelas la papa, la cebolla y ambas las rallas para agregarlas al pollo. Acto seguido le…
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Buenas noches, saludos fraternos para ustedes. Existen días en lo que el paladar te exige algo exquisito y hoy me quise darme ese gusto con una ensalada fría. Para esto utilice ingredientes como les llamo yo amigables, les digo así porque son fáciles de conseguir. En esta oportunidad son los siguientes: Repollo morado. Cebolla Tomate vinagre Sal Limón. Mayonesa Aguacate Para preprararla corte un cuarto de repollo morado, una cebolla de tamaño mediano y un tomate grande,…
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Buenas noches para todos, un gusto poder estar en SOLO COMIDAS. Quiero mostrarles la cena de mi niño, hoy estaba un poco inquieto y no quería cenar, pero como las madres somos artistas pues me toco ser algo creativa. Le preparé algo muy sencillo pero que nunca dice que no. Son unas tortitas, les explico lo fácil que es prepararlas, solo necesitas una taza de harina de trigo, un huevo, una tasa de leche, media tasa de azúcar, media cucharada de sal y si deseas le agregas un…
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Buenas tardes, un saludo con alegría. Hoy domingo con un almuerzo relajado, típico de mi pueblo. Por acá unos filete de sardina frita o arenque fritos con un poco de aceite vegetal. Con unas tajadas de plátano fritas y aguacate fresco. Esto lo acompañé con yuca sancochada, algo muy saludable para el organismo. Para los que no conocen la yuca es un tubérculo que se siembra a partir de un esqueje o tallo y este crece bajo la tierra como la papa por aproximadamente tres meses,…
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Buenas noches, espero su día haya estado súper bien. Quiero hoy hablarles de algo muy grande pero que no todos podemos aprender a otorgarlo, EL PERDÓN... Es una palabra pero que encierra un gran significado y genera una paz única para quién lo necesita. Les comento porque lo pienso así, resulta que la vida es una ruleta y quién a veces te hace daño se arrepiente y busca el perdón. Por mucho tiempo sentí en mi corazón un sentimiento que no correspondía a mi personalidad y me…
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Saludos noiser. Espero su día haya estado excelente. Yo la pase muy bien gracias a Dios, contenta porque mi almuerzo estuvo maravilloso. Hoy pude cumplir con la meta de tener mucha vitamina en mi comida. Preparé un pollo con vegetales (brocoli, zanahoria, berenjena, calabacín, pimentón y cebolla. Todo esto al vapor aderezado con sal, ajo y orégano. Y para acompañarlo un arroz blanco. La alegría por el almuerzo se debe a que me han indicado comer muchos vegetales para tener…
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Mi gente linda, feliz noche y un gran abrazo. Quiero decirles que cada día podemos aprender cosas nuevas e interesantes. A mi me tocó implementar algo distinto y me salió muy bien. Les comento que prepare unas espectaculares arepas de yuca, para lo que no lo conocen es una verdura que por lo general se come sancochada acá en Venezuela. Para hacer esto pelé medio kilo de yuca y lo coloqué a cocinar hasta que estuvieron muy blandas, esperé unos minutos a que se enfriaran un…
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Buenas noches queridos noiseros, confío en Dios que hoy su día haya estado cargado de mucha alegría y productividad. Han sentido alguna vez comer muy grasiento, pero rico?. Pues hoy se me antojo a mi comer así. Me consentí preparándome unas deliciosas arepitas fritas dulces de harina de maíz, papas fritas, tajadas (plátano frito) y unos suculentos deditos de pollo. Cómo pueden hacer los deditos de pollo? muy fácil!. Corta media pechuga de pollo en tiritas no muy delgadas,…