@alexadr 10 September 2021 more from that month

Buenas noches, saludos con mucho cariño noiseros. Para hoy una cena ligera pero muy sabrosa, lo que se conoce en mi país Venezuela como panquecas. Estas se preparan fácilmente: Ingredientes: 1 huevo. 2 cucharadas de mantequilla. 50 gramos de azúcar. 2 cucharadas de vainilla. 2 piscas de sal . 300 gramos de harina de trigo. 2 tazas de leche liquida. 10 gramos de polvo para hornear. Ralladura de limón al gusto. Preparación: Se mezcla el azúcar y la mantequilla al obtener una crema blanquecina y suave, se añade el huevo con la vainilla, ralladura de limón y la sal, poco a poco se le incorpora la harina de trigo, el polvo para hornear y la leche, integras todo hasta obtener una mezcla homogénea. Calientas la sartén con un poco de aceite y viertes la mezcla en pequeñas cantidades se le coloca un tapa y se deja cocinar aproximadamente por un minuto a fuego medio, una vez que esté doradita se voltea para cocinar el otro lado y se retira del fuego. Puedes acompañarlas con queso, huevo, mantequilla, miel, queso crema, arequipe o mantequilla de maní. Nosotros la comeremos con queso!!!