Destruyendo 7 mitos frecuentes sobre bajar de peso

Las cosas y situaciones que leemos sobre salud, entrenamiento y nutrición en las redes a veces son increíbles; sin embargo, existen mitos que son igualmente increíbles y que la gente ha tomado como verdades. Estos simples 7 mitos que prácticamente todo el mundo utiliza -alguno de ellos al menos, me refiero- cuando quiere bajar de peso o simplemente mantenerlo, son solo algunos de los miles que existen y que simplemente no son verdad.

La dieta: Esa palabra tan grande

Es impresionante cuando escuchamos hablar a las personas sobre la dieta, pues la dieta para la gente es una palabra que está ligada a restricciones, a la mala alimentación, al pasar hambre.

Dieta no es más que la estructuración de lo que tú comes día a día; por lo tanto, todos tenemos una dieta.

Es sobre esta estructuración de los alimentos que consumimos que nosotros debemos trabajar de acuerdo a nuestras capacidades de quemar calorías y a nuestras acciones o rutinas, que no son más que las actividades que se necesitan para quemar o gstar esa cantidad de calorías.

Hacer dieta es simplemente comer lo que el organismo necesita para mantenerse nutrido, con energía y con procesos metabólicos sanos.

Comer ensaladas

Uno de los grandes mitos qué la gente tiene entre ceja y ceja es decir como una verdad, que dieta es simplemente comer ensaladas.

He visto, incluso, a personas que tienen regímenes dietéticos basado solo en tres o cuatro ingredientes; y que consumen proteínas puras o carbohidratos como vegetales, puros, sin aderezarlos.

Grave error.

La dieta que te mantiene en tu peso no tiene porqué ser una combinación de alimentos sin sabor, le estás diciendo inconscientemente al organismo que el control y el cuidado alimentario son un castigo.

Entrenadores como @danieltrainercol en sus redes sociales, han pedido que sus trabajos desmitificando dogmas de nutrición y entrenamiento, sean llevados alrededor del mundo.

Hoy me uno a él con 7 simples mitos que la gente hace una vez que se mentaliza que está en “dieta.”

1.- Etiquetas de alimentos Bajos en grasa

Uno de los mitos qué tenemos, es que podemos consumir cualquier cantidad de alimentos que digan en sus etiquetas “Bajos en grasa”

Sin embargo, tenemos que recordar que estos alimentos pueden estar llenos de carbohidratos -que generalmente lo están- y qué consumidos en exceso se van a transformar en grasas.

Las grasas se acumulan porque es la manera de almacenar la energía.

Los límites en cuanto a cantidades lo debe indicar la actividad que tú tienes y las cantidades de calorías que tú gastas.

No por el hecho de que consumas alimentos bajos en grasa, no estás multiplicando ésta en tu organismo.

2.- La grasa se oxida no sé suda

Esto es importante, porque la gente mide la pérdida de grasa con la cantidad de sudor que produce durante el ejercicio.

E ocasiones excederse en ejercicios, en ambientes con calor, no te llevan para nada a una pérdida de grasa.

El sudor es el signo de pérdida de agua, por lo tanto, te estás deshidratando.

Con la grasa sucede el proceso de oxidación, por la cual se transforma en las calorías que tú eliminas de acuerdo a tus actividades-

Por lo tanto, repito, la grasa no se suda.

3.- Los envoltorios de plástico

A propósito de lo que hemos hablado sobre que la grasa no sé suda, una de las técnicas que mucha gente de estéticas tiene, es el hacer pasar calor a través de envoltorios o sudaderas, tanto superiores como inferiores, para que la gente rebaje.

Inefectivo y contraproducente.

Lo que elimina es el líquido; se está deshidratando no quemando la grasa.

4.- Los geles reductores

Este es otro mito que la mayoría de las personas tiene como verdad, y es debido a la gran cantidad de productos que en el mercado te prometen rebajar de peso o de centímetros en algunas zonas cuando los aplicas, están muy bien vendidos en publicidad.

Generalmente son geles mentolados que le dan la impresión a la persona de que están haciendo algún efecto relacionado con el quemado de las grasas.

Recordemos que el mentol, llegado un determinado momento, al aplicarse sobre la piel da una sensación de calor.

La grasa se elimina con ejercicios.

5.- Los tés con limón en ayunas

Este es otro mito, el tomar en ayuna algún tipo de bebida caliente que contenga limón; y es que la gente ha asociado el limón con quemar grasa.

Esto no ocurre de esta manera; y aunque pudieras tener algunas ventajas de tipo nutricionales con los tés en la mañana, esto no activa la pérdida de grasa.

6.- Consumir frutas después de las 6 de la tarde engorda

Esto es completamente falso.

Las frutas, que además tienen un alto contenido en fibras, vitaminas,  minerales y azúcares de tipo fructuosa; no deberían transformarse en grasa como almacenamiento calórico a ninguna hora del día.

Lo que tienes que tener en mente es las cantidades que consumes de la fruta así como las cantidades de cualquier alimento.

7.- Dejar de comer alguna ración

Por último, algo que uno escucha constantemente es: Voy a dejar de desayunar o voy a dejar de almorzar o voy a dejar de cenar.

Esta última es la más frecuente.

Lo cierto es que desde el punto de vista de salud y nutricional, no es conveniente que dejes de consumir ninguna de las comidas principales, pues todas están específicamente indicadas de acuerdo a la cantidad de horas que esté tu organismo en ayuno y, por supuesto, que los nutrientes se utilizarán dependiendo de la hora del día en forma más acelerada, si es de día, o en forma lenta si es de noche.

La dieta debe ser equilibrada

La dieta debe ser equilibrada

Y yo agregaría que en cantidades suficientes.

Una de las ventajas que nosotros poseemos es que cada dos horas después de comer ya estamos listos para hacer una nueva digestión.

De allí que no es necesario que en las comidas principales consumamos grandes cantidades, ya que si nos esquematizamos -lo cual es también hacer dieta- y creamos meriendas entre las comidas, de pronto obtenemos mejores resultados.

Lo lógico es consumir bajas cantidades de los alimentos que coloques en el plato y que durante las meriendas, a las 10 de la mañana y a las 4 de la tarde, puedas hacer unos bocados que te mantengan satisfecho.

Vamos a intentarlo ¿Sí?

Dependiendo de la aceptación de este escrito vamos a seguir desmitificando supuestas verdades a nivel de la alimentación.

Buen provecho y a no creer todo lo que se dice sobre bajar de peso.

Emilio Ríos – Venezuela

@Erigo580

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