Griekse recepten (cc52) 1

Griekse recepten

Moderators

@chryptof · 4 years ago

Griekenland - Eten & Drinken - Bijgerecht: Ntolmadakia.

Ntolmadakia of 'gevulde wijnbladeren' is zonder twijfel een van de bekendste voorgerechten/bijgerechten van de Griekse keuken. De basisingrediënten voor dit gerecht zijn wijnbladeren, rijst, lente-ui...

1 likes · 0 comments

@chryptof · 4 years ago

Griekenland - Eten & Drinken - Zoetigheden: Rizogalo.

'Rizogalo' of 'rijstpap' is een zoet Grieks dessert gemaakt van melk, paprijst en zetmeel. Op smaak gebracht met kaneel en vanille. Het wordt voornamelijk opgediend met een glas water (omdat het echt...

1 likes · 0 comments

@chryptof · 4 years ago

Griekenland - Eten & Drinken - Bijgerecht: Tahinisaus.

Tahinisaus is een zeer gemakkelijk te maken voorgerecht/bijgerecht van de Griekse keuken. Het is gemaakt met Tahini, yoghurt, knoflook en citroensap. Ik bereid de Tahinisaus meestal na een zéér hete...

1 likes · 0 comments

@chryptof · 4 years ago

Griekenland - Eten & Drinken - Bijgerecht: Tzatziki.

Tzatziki is een zeer eenvoudig, maar onmisbaar, bijgerecht van de Griekse keuken. Het is gemaakt van komkommer, yoghurt en knoflook. In de zomer kan (wil) ik het bijna iedere dag eten. Na een zeer h...

1 likes · 0 comments

@chryptof · 4 years ago

Griekenland - Eten & Drinken - Zoetigheden: Galaktoboureko.

Galaktoboureko is volgens mij één van de lekkerste zoetigheden die we hier hebben in Griekenland. Het is een soort van bladerdeeg gevuld met een 'warm' mengsel van suiker, melk, eieren en tarwegries,...

1 likes · 0 comments

@chryptof · 4 years ago

Griekenland - Eten & Drinken - Zoetigheden: Kantaifi.

Wanneer iemand de bovenstaande afbeelding ziet, volgen meestal vragen als: 'Wat is dit?', 'Is dat spaghetti?', 'Is het een soort stof?', 'Is het engelenhaar?'. Nee, dit is Kantaifi! Dit zoete gebak...

1 likes · 0 comments

@chryptof · 4 years ago

Griekenland - Eten & Drinken - Zoetigheden: Baklava.

Grieken en Turken waren doorheen de geschiedenis nooit echt 'goede' vrienden, maar op sommige vlakken lijken ze erg op elkaar, vooral door de populariteit van 'Baklava'. Ik ga geen politieke kleur a...

1 likes · 0 comments