উপকরণ :
মিষ্টি দই ১ কাপ। চিড়া আধা কাপ। পাকা কলা ১ টি চোকা করে কেটে নিবেন।পাকা আাম ১ কাপ চোকা করে কেটে নিবেন।
পদ্ধতি :
প্রথমে চিড়া গুলো ভালোভাবে ধুয়ে পানি ঝাড়িয়ে নিবেন।তারপর একটি বাটিতে দই ও লবণ দিয়ে ভালোভাবে ফেটে নিন। ফেটানো দইয়ের চিড়া মেখে এক ঘন্টা ফ্রিজে রেখে দিন।
পরিবেশনের টিক ৫-১০ মিনিট আগে আম ও কলা সঙ্গে দই ও চিড়া চামচ দিয়ে মেশাতে হবে।তারপর আম কলার টুকরা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।
অনেক সুন্দর হয়েছে আপনার দই চিড়া রেসিপিটি আমি দই চিড়া খেতে অনেক ভালোবাসি, বিশেষ করে যখন কারো ও হালখাতা খেতে যাই তখন দই চিড়া খাই। ওয়াও গ্রেট গ্রেট।