রন্ধন পাঠশালা ( The School of Cooking) (5be7) 61

নিজের লেখা রান্নার যেকোন রেসিপি শেয়ার করতে পারেন, তবে সেটা অবশ্যই বাংলায় লেখা হতে হবে

Moderators
@abanik111 · 3 years ago
পাকা ফলের সালাদ রেসিপি
এই রেসিপি নাম হইতো অনেক কাছে নতুন। পাকা ফল দিয়ে কিভাবে আবার সালাদ করা যায়। পাকা ফল দিয়ে অতি সহজে সালাদ করা যায়। চলুন কিভাবে করতে হয় জেনে নিই: উপকরণ : কলা ৪ টি। পাকা কামরাঙ্গা ১ টি। পাকা পেয়ার...
4 likes · 3 comments
@abanik111 · 3 years ago
তাজা সবজির সালাদ রেসিপি
আপনাদের জন্য আবার নিয়ে এলাম অতি সহজ একটি সালাদ রেসিপি, যা অতি সহজে আপনি বাড়িতে তৈরি করতে পারবেন। চলুন কিভাবে তৈরি করতে হয় জেনে নিই: উপকরণ : গাজর ২ টি। মুলা ২ টি। খিরা ২ টি। টমেটো ৪ টি। কেপ...
4 likes · 2 comments
@abanik111 · 3 years ago
টমেটো ও বাঁধাকপি সালাদ
শুভ সকাল বন্ধুরা আশা করি সবাই ভালো আছেন। আজকে আপনাদের সামনে একটি সহজ রেসিপি যা বাড়িতে অতি সহজে আপনি তৈরি করতে পারবেন। চলুন কিভাবে তৈরি করতে হবে জেনে নিই। উপকরণ : কচি বাঁধাকপি ১ টি। টমটো ছোট ৬...
3 likes · 1 comments
@Aysha-Aysha · 3 years ago
মোরগের কোরমা
উপকরণ:-বড় মোরগ দুইটি আদা বাটা -২ টেবিল চামচ রসুন বাটা -১ চা চামচ পেঁয়াজ বাটা ৪ভাগের ৩ কাপ এলাচ -৬ টি দারচিনি -৪ টুকরা মিষ্টি দই চার ভাগের তিন কাপ লবণ -২ চা চামচ ঘি -১কাপ লেবু -১টি কেওড়া...
5 likes · 4 comments
@Aysha-Aysha · 3 years ago
চিকেন কর্ন সুপ
উপকরণ:-মোরগের মাংস-১/২কাপ ডিম ফেটানো দুইটা কর্নফ্লাওয়ার -২টেবিল-চামচ এ্যারারুট -২টেবিল চামচ লবণ স্বাদমতো চিনি আধা চা চামচ সুইট কর্ন- ১টে, চামচ প্রণালী:-মোরগের হাড় থেকে মাংস ছাড়িয়ে হাড়গু...
5 likes · 6 comments
@Aysha-Aysha · 3 years ago
মোরগের সুপ
উপকরণ:-কচি মোরগ-১টি আদা বাটা-১/২চা, চামচ পেঁয়াজ বাটা-১চা, চামচ হলুদ বাটা-১/৪ চা, চামচ এলাচ-৪টি দারচিনি-১টুকরা লবঙ্গ-১টি লবণ স্বাদমতো ঘি বা তেল- ১টেবিল চামচ পেঁয়াজ কুচি -১টেবিল চামচ প্র...
4 likes · 5 comments
@Farhana-liza · 3 years ago
সচ্চ স্টক
উপকরণ:-হাড় সহ মাংস-১কেজি গাজর -একটি শালগম-১/২কাপ পেঁয়াজ -৩টি মাখন -২টেবিল চামচ লবন-২ চা চামচ পানি- ১০ কাপ প্রণালী:-মাংসে পানি দিয়ে মৃদু আছে তিন ঘণ্টা সিদ্ধ করতে হবে। উপরে ময়লা জমলে চামচ দ...
5 likes · 7 comments
@abanik111 · 3 years ago
পটেটো সালাদ রেসিপি
উপকরণ : সিদ্ধ আলু ছোট টুকরো ২ কাপ। সিদ্ধ ডিম মোটা কুচি ১ টি। কেপসিকাম কুচি ২ টেবিল চামচ। সেলারি কুচি ২ টেবিল চামচ। সবজি পিক্লস কুচি ২ টেবিল চামচ। পেঁয়াজ মিহি কুচি ১ টেবিল চা চামচ। লবণ ১/...
7 likes · 5 comments
@abanik111 · 3 years ago
নিরামিষ সবজি ডালের রেসিপি
উপকরণ : পেপে ১/২ কেজি। বরবটি ৪ টি। পালংশাক কুচি ২ কাপ। মসুর ডাল ১/৩ কাপ। হলুদ বাটা ১/২ চা চামচ। মরিচ বাটা ১/২ চা চামচ। আদা রসুন বাটা ১/২ চা চামচ। জিরা ধনে বাটা ১/২ চা চামচ। গোল মরিচ ব...
6 likes · 4 comments
@abanik111 · 3 years ago
দুধকচু ও ছোলার ডালের নিরামিষ
উপকরণ : ছোলার ডাল ১/২ চা চামচ। হলুদ বাটা ১/৪ চা চামচ। কচু সিদ্ধ ৪ কাপ। সয়াবিন তেল ১/৩ চা চামচ। আদা ছেচা ২ চা চামচ। তেজপাতা ২ টি। কাচামরিচ ছেঁচা ৬ টি। জিরা বাটা ২ চা চামচ। ধনে বাটা ২ চ...
6 likes · 3 comments
@Farhana-liza · 3 years ago
লাউ শুক্তা
উপকরণ:-মুগ ডাল -১ কাপ লাউ-২ কাপ করলা -১টি ঘি বা তেল -৩টেবিল চামচ তেজপাতা -১টি শুকনা মরিচ -২টা সরিষা-১/২চা, চামচ আদা বাটা-১/২চা, চামচ লবণ-২চা, চামচ চিনি-২চা, চামচ প্রণালী:-লাউ ডাল রান্না ক...
4 likes · 5 comments
@abanik111 · 3 years ago
লাবড়া রেসিপি
উপকরণ : ডাটা ২টি। পটল ৬ টি। চালকুমড়া ২ ফালি। বেগুন ২ টি। কুমড়া ১ ফালি। লবণ ২ চা চামচ। হলুদ বাটা ১/২ চা চামচ। মরিচ বাটা ১/৪ চা চামচ। জিরা বাটা ১/৪ চা চামচ। তেল ১/২ কাপ। পাঁচফোড়ন ১...
4 likes · 3 comments
@abanik111 · 3 years ago
মোচার ঘন্ট রেসিপি
উপকরণ : মোচা ১ টি। আলু ৬ টি। তেল ১/২ কাপ। তেজপাতা ১ টি। জিরা ১ চা চামচ। হলুদ বাটা ১/২ চা চামচ। মরিচ বাটা ১/২ চা চামচ। ধনে বাটা ১ চা চামচ। লবণ ১ চা চামচ। চিনি ১ চা চামচ। এলাচ ২ টি।...
5 likes · 3 comments
@abanik111 · 3 years ago
কাঁকরোলের দোলমা ভাজি
উপকরণ : কাঁকরোল ১০ টি। নারিকেল ১ টি। পোস্ত দানা ২ চা চামচ। কাচা মরিচ ৪ টি। পেঁয়াজ কুচি ৩ টেবিল চামচ। বিলাতি ধনেপাতা কুচি ৪ টেবিল চামচ। চালের গুড়ি ৪ টেবিল চামচ। তেল ভাজার জন্য। তৈরি...
5 likes · 3 comments
@abanik111 · 3 years ago
সবজি কোরমা রেসিপি
উপকরণ : ফুলকপি ২ কাপ। শালগম ১ কাপ। ওলকপি ১ কাপ। আলু ১/২ কাপ। গাজর ১/২ কাপ। মটরশুঁটি ১/২ কাপ। বাঁধাকপি ২ কাপ। দই ১/২ কাপ। চিনি ১ টেবিল চামচ। আদা বাটা ২ চা চামচ। রসুন বাটা ১ চা চামচ...
6 likes · 3 comments
@Jamshed · 3 years ago
লবস্টার তন্দুরি.
উপকরণঃ ১.লবস্টার ২টি(৬০০ গ্রাম প্রতিটি). ২.মাখন ২ টেবিল চামচ. ৩.সাদা সরিষা বাটা আধা চা চামচ. ৪.জয়ফল গুড়া সিকি চা চামচ. ৫.ময়দা ২ টেবিল চামচ. ৬.লবণ আদা চামচ ৭.গোল মরিচ সিকি চা চামচ. ৮.ওরকেস্টার...
5 likes · 2 comments
@Farhana-liza · 3 years ago
লেবুর সুপ
উপকরণ:-কচি মোরগ-১টি ভাত-১/২কাপ গোলমরিচ গুঁড়া-১/৪চা, চামচ ডিমের কুসুম-২টা লেবু-১টি লবণ-১চা, চামচ প্রণালী:-দুই লিটার পানিতে মোরগের মাংস বা শুধু হাঁড় সিদ্ধ করে নিতে হবে। পানি শুকিয়ে পাঁচ থেকে...
6 likes · 8 comments
@abanik111 · 3 years ago
পটরোস্ট রেসিপি
উপকরণ : চাকা মাংস ১ কেজি। ময়দা ১/৪ কাপ। লবণ ২ চা চামচ। গোল মরিচ ২০ টি। তৈরি করার নিয়ম : গরুর রানের ১ কেজি ওজনের হাড়সহ মাংস নাও। খাসীর গোটা রান দিয়ে ও পটরোস্ট করা যায়। তবে হাড়িতে না আটলে...
6 likes · 5 comments
@abanik111 · 3 years ago
বিফ টমটো কারি রেসিপি
উপকরণ : গরুর মাংস ১ কেজি। দারচিনি ২ সে :মি ৩ টি আদা বাটা ১ টেবিল চামচ। রসুন বাটা ১ চা চামচ। পেঁয়াজ বাটা ১/৪ চা চামচ। এলাচ ৩ টি। লবঙ্গ ২ টি। তেজপাতা ১ টি। লবণ ২ চা চামচ। সয়াবিন তেল...
5 likes · 4 comments
@abanik111 · 3 years ago
রুপচান্দা দোপেয়াজা রেসিপি
উপকরণ : রুপচান্দা মাঝারী ২টি। হলুূদ গুড়া ১/২ চা চামচ। পেঁয়াজ কুচি ১/২ কাপ। কাঁচামরিচ ৩ টি। লাল মরিচ গুড়া ১/২ কাপ। তেল ভাজার জন্য ১/৩ চা চামচ। তৈরি করার নিয়ম: মাছ কুটে ধুয়ে টুকরো করো...
6 likes · 4 comments
@abanik111 · 3 years ago
ফিস সুফলে রেসিপি
উপকরণ : মাছ সিদ্ধ কিমা ২ কাপ। লবণ পরিমাণ মতো। সবজি কুচি ২ টেবিল চামচ। গোলমরিচ গুড়া ১/৪ কাপ। পেঁয়াজ কুচি ১ টেবিল চামচ। ডিম ২ টি। মাখন ঘি ২ টেবিল চামচ। দুধ ১ কাপ। পাউরুটি কুচি ১ কাপ।...
4 likes · 1 comments
@abanik111 · 3 years ago
গলদা চিংড়ি কিমা রেসিপি
আজকে অতি সহজ উপায় এ গলদা চিংড়ী কিমা কিভাবে রান্না করতে হয় তা জেনে নিই : উপকরণ : গলদা চিংড়ি ৮ টি। ডিম ২ টি। টমেটো ২ টি। মাখন বা ঘি ২ টেবিল চামচ। দুধ ১/৪ কাপ। লবণ ১ চা চামচ। তৈরি করার...
7 likes · 3 comments
@abanik111 · 3 years ago
চিংড়ির কাটলেট
উপকরণ : চিংড়ি ২ কাপ। কাচা মরিচ কুচি ১/২ চা চামচ। আদা বাটা ১/২ চা চামচ। মরিচ বাটা ১/২ চা চামচ। গোলমরিচ বাটা ১/২ চা চামচ। পেঁয়াজ কুচি মিহি ২ টেবিল চা চামচ। রসুন কুচি ১ চা চামচ। পুদিনা...
6 likes · 2 comments
@abanik111 · 3 years ago
টমেটো দোলমা
উপকরণ : টমটো বড় সাইজ ৮ টি। পেঁয়াজ কুচি ৪ টি। মাছ ১/২ কেজি। রসুন ১/২ চা চামচ। হলুদ বাটা ১/২ চা চামচ। কাচা মরিচ ৩ টি। মরিচ বাটা ১ চা চামচ। জিরা বাটা ১ চা চামচ। ধনে বাটা ২ চা চামচ। ধন...
6 likes · 3 comments
@aseya-islam · 3 years ago
মাসরুম মাসালা অমলেট
উপকরণঃ ★ মাশরুম কুঁচি ৬ চা চামচ। ★ ডিম ৪ টি। ★ পেঁয়াজ কুঁচি ৩ চা চামচ। ★ কাঁচামরিচ কুঁচি ২ চা চামচ । ★ ধনেপাতা কুঁচি ৩ চা চামচ । ★ গোলমরিচের গুঁড়ো ১ চা চামচ। ★ জিরা গুঁড়ো ১ চা চামচ।...
9 likes · 9 comments
@Sumi_kaisar · 3 years ago
আলুর চিপস
উপকরণঃ ★ বড় আকারের আলু ৫ টি। ★ লবণ ৪ টেবিল চামচ। ★ পানি পরিমাণ মতো। ★ তেল ভাজার জন্য। ★ গোলমরিচ পরিমাণমতো। প্রনালিঃ প্রথমে একটি পাএে পানি নিয়ে আলু গুলো সব ধুয়ে নিয়ে খোসা ছাড়িয়ে নিতে হ...
6 likes · 8 comments
@Aysha-Aysha · 3 years ago
কাবলি ছোলার চাট
উপকরণ:-কাবলি ছোলা আধা কেজি আলো -৩০০ গ্রাম শুকনা মরিচ -৪ টি তেজপাতা -১টি জিরা -১ টেবিল চামচ ধনে-১ টেবিল চামচ পাঁচফোড়ন-২ চা, চামচ এলাচ-৪টি দারচিনি- তিন টুকরা লবঙ্গ দুটি সয়াবিন তেল আধা কাপ...
4 likes · 0 comments
@abanik111 · 3 years ago
তেলাপিয়া ঝুরি কাবাব
উপকরণ : লবণ ও হলুদ দিয়ে সিদ্ধ করা কাটা বাছা মাছ ২ কাপ। ডিমের কুসুম ২ টি। টমেটো কুচি ১ টি। কাচা মরিচ ১ টি। জিরা অল্প পেঁয়াজ কুচি ২ টি একটু তেলে বেজে নিয়ে বেটে নিতে হবে। এলাচ, গোলমরিচ এর গু...
6 likes · 3 comments
@Aysha-Aysha · 3 years ago
মটর ঘুগনি
উপকরণ:-মটরশুটি খোসা ছাড়ানো -৫০০ গ্রাম পেঁয়াজ মোটা স্লাইস-৪টি হলুদ গুঁড়া -১/৪ চা-চামচ গোলমরিচ গুঁড়া-১/২ চা, চামচ শুকনা মরিচ টালা গুঁড়া-১ চা, চামচ লেবুর রস -২টেবিল চামচ চিনি ( ইচ্ছা)-১ চা, চা...
4 likes · 0 comments
@abanik111 · 3 years ago
চিতল মাছের কোপ্তা কারি
উপকরণ : মাঝারি আকারে চিতল মাছ ১ টি। পেঁয়াজ আদা, ধনেবাটা ১ চা চামচ। কাজুবাদাম বাটা ১ টেবিল চামচ। ঘি ২ চা চামচ। কেওড়া জল ১ চা চামচ। দুধ ২ কাপ। মিষ্টি ও টক দই মিলে ১ চা চামচ। টমেটো সস ১ ট...
7 likes · 2 comments