4
19
Written by
abanik111
abanik111
3 years ago
উপকরণ :
রুপচান্দা মাঝারী ২টি।
হলুূদ গুড়া ১/২ চা চামচ।
পেঁয়াজ কুচি ১/২ কাপ।
কাঁচামরিচ ৩ টি।
লাল মরিচ গুড়া ১/২ কাপ।
তেল ভাজার জন্য ১/৩ চা চামচ।
তৈরি করার নিয়ম:
মাছ কুটে ধুয়ে টুকরো করো।
তেল পেঁয়াজ ভাজ। রং হওয়ার আগে গুড়া মসলা অল্প পানি দিয়ে মসলা কষাও।
মসলা কষানো হলে মাছ ও লবণ দিয়ে ২ মিনিট নেড়ে কষাও। আধা কাপ পানি দিয়ে ঢেকে উনুনে রাখুন।
পানি টেনে তেলের উপরে উটলে নামিয়ে ফেলুন।
এরপর গরম গরম পরিবেশন করুন।
Written by
abanik111
abanik111
3 years ago
Amar onk priyo mach..rcp ti valo laglo