যা যা লাগবে:
১. চিংড়ির শুঁটকি- ১ কাপ
২. পেঁয়াজ কুচি- ২ টেবিল চামচ
৩. ধনে পাতা কুচি- ২ টেবিল চামচ
৪. নারকেল বাটা- আধা কাপ
৫. লবণ- স্বাদমতো
৬. শুকনা মরিচ- ১০- ১২ টা
যেভাবে করতে হবে:
১. প্রথমে শুকনা মরিচগুলো কড়াইয়ে দিয়ে টেলে মিহি করে বেটে নিতে হবে।
২. এবার শুঁটকিগুলোও টেলে বেটে নিতে হবে।
৩. এবার শুঁটকি ও শুকনো মরিচ বাটার সঙ্গে বাটা নারকেল, মরিচ, লবণ, পেঁয়াজ কুচি ও ধনে পাতা দিয়ে মেখে ভর্তা তৈরি করে পরিবেশন করুন।
চট্টগ্রামের লোকেরা এই ভর্তা খুব পছন্দ করে। এছাড়াও ভর্তা পছন্দ করে না এমন মানুষ খুব কমই আছে। আশা করি এই ছোট্ট রেসেপিটি আপনাদের সবার খুব ভালো লাগবে।
ধন্যবাদ সবাইকে আমার সঙ্গে থাকার জন্য।😘
লাইক, কমেন্ট এবং সাবস্ক্রাইব করুন, যদি আমার রেসেপিটি ভালো লাগে।😇
ওয়াও শুটকি ভর্তা দেখেই জিভে জল চলে আসছে। পান্তা ভাত দিয়ে খেতে সেরকম মজা লাগে।