কপি মুগ

9 32

ফুলকপি, মাঝারি-১

মুগডাল ১কাপ

সয়াবিন তেল ১/৩কাপ

আদা বাটা-২চা চামচ,

জিরা বাটা-২চা চামচ, লবণ-২চা চামচ

ঘি-৩টে, চামচ

দারচিনি-৩টুকরা

এলাচ-৩টি

তেজপাতা-১টি

কাঁচা মরিচ-৪টি

চিনি-১টে চামচ

ফুলকপি মাঝারি টুকরো করে নিতে হবে। মুগডাল হালকা পেলে ধুয়ে নিতে হবে।

তেলে কপি ২মিনিট ভাজতে হবে।আধা কাপ পানিতে আদা, লবণ,ও অর্ধেক জিরা গুলে কপিতে দিতে হবে। আরও ৪-৫মিনিট ভাজতে হবে।ডাল দিয়ে আধ মিনিট নেড়ে ৩কাপ পানি দিয়ে সিদ্ধ করে নিতে হবে। কপি ও ডাল সিদ্ধ হলে চিনি দিয়ে নামাতে হবে।

অন্য পাত্রে ৩টে চামচ তেল বা ঘি দিয়ে চুলায় দিতে হবে। এলাচ, দারুচিনি, জিরা,ও সামান্য পানি দিয়ে ৫মিনিট কষাতে হবে। ডাল, কপি ও কাঁচা মরিচ দিয়ে নাড়তে হবে। এবার নামাতে হবে চুলা থেকে।

17
$ 0.00
Sponsors of Farhana-liza
empty
empty
empty

Comments

I like this cabaret very much. It also cooks more for my mother. My mother cooks it more in winter. It is really great wood.

$ 0.00
4 years ago

Your Information very helpful with me.Really Your post very nice and nice your article.Thank you.

$ 0.00
4 years ago

কপি আমার খুব পছন্দের একটি খাবার। বাধাকপি আমি বেশি পছন্দ করি। কপির সকল রেসেপি আমি দেখি। এটা আমি অবশ্যই বাসায় চেষ্টা করব বানাতে। ধন্যবাদ আপনাকে।

$ 0.00
4 years ago

সত্যিই আপনার পোস্টটা অনেক ভালো লাগছে আমার, আমি সত্যিই খুব ইন্টারেস্টেড আপনার পোস্টটা দেখে

$ 0.00
4 years ago

আপনার post অমেন ভালো লেগেছে , অসাধারন পোস্ট করেছেন,এর মাঝে আমার প্রিয় খাবার মুগ ডাল আপনাকে অসখ্য ধন্যবাদ

$ 0.00
4 years ago

রেসিপি টা অনেক সুন্দর ছিল এবং এখনো যারা রেসিপিটা বাসায় রান্না করে দেখেননি তাদের জন্য বলছি এটা বাসায় রান্না করে দেখুন অবশ্যই ভালো লাগবে।লেখককে অনেক ধন্যবাদ সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের উপহার দেয়ার জন্য।

$ 0.00
4 years ago

কপি মুগ।নামটি প্রথম শুনেছি। অবশ্যই ঘরে বানানোর চেষ্টা করব।ধন্যবাদ

$ 0.00
4 years ago

Your article is really interesting. First, i heard this name. I am happy to know a new item. I like and subscribe you. You will back me. Thank you so much.

$ 0.00
4 years ago

কপিমুগ!! এটা কেমন রেসিপি, নামটা মনে হয় আজকে প্রথম শুনলাম কিন্তু তারপরও আম্মুকে বলবো তৈরী করতে। দেখি কেমন টেস্ট

$ 0.00
4 years ago

কফি মুগ খাবারটা খুবই সুন্দর। নামটা শুনলেই যেন জিহ্বায় পানি চলে আসার মত।অনেক ধন্যবাদ লেখককে এত সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে তুলে ধরার জন্য।

$ 0.00
4 years ago

রেসিপি দেখেই বোঝা যাচ্ছে যে খাবারটি খুবই সুস্বাদু হবে। ধন্যবাদ আপনাকে আপু এতো সুন্দর একটা রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য।

$ 0.00
4 years ago

ঠিকই বলেছেন প্লিজ ছবি দেখেই বোঝা যাচ্ছে খাবারটা অনেক সুস্বাদু হবে ধন্যবাদ আপনাকে কমেন্ট করার জন্য।।। ধন্যবাদ সবকিছুর জন্য।।।।।

$ 0.00
4 years ago

আপনার রেসিপি টা অনেক সুস্বাদু তাইলে খাবারটি অনেক সুস্বাদু হবে এটি আমি আশা করি।।। আমি এই খাবারটি নাম প্রথম শুনলাম কিন্তু আমি বুঝতে পারছি খাবারটি খুব সুস্বাদু হবে।।।।

$ 0.00
4 years ago

আর আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ আমাদের মাঝে এত সুন্দর সুন্দর খাবারের রেসিপি শেয়ার করার জন্য।। এই খাবার গুলো আসলেই খুবই সুস্বাদু।। যা সবাই পছন্দ করেন।।

$ 0.00
4 years ago

আর হ্যাঁ আপু আমাদের মাঝে এমন আরো খাবারের রেসিপি শেয়ার করবেন।।। এগুলো পড়তে খুবই ভালো লাগে।।। আর এইগুলা যারা রান্নাকে খুব ভালবাসে তাদের করে পছন্দ হবে।।।। ধন্যবাদ আপনাকে।।।

$ 0.00
4 years ago

কফি হলো ফুল কফি ,,, আর ফুল কফিমানে ফুল ,, আর ফুল দিয়ে নতুন উদ্ভাবনা কাজে লাগিয়ে ওপরে উঠছে দ্রুত ক্লিনিক কাঁদছ কখন যে আকর্ষণীয় হয়ে উঠি সে বুঝি না খাব লাম কখন যে আকর্ষণীয় হয়ে উঠি সে বুঝি

$ 0.00
4 years ago

কফি মুগ খুবই একটা প্রিয় খাবার। আমি এটা খেয়েছি। কিন্তু রান্না করার ট্রাই করিনি।যদি এই বিষয়টা কিছুদিন পর মনে থাকে তাহলে হয়তোবা ট্রাই করলেও করতে পারি ধন্যবাদ লেখককে।

$ 0.00
4 years ago

আপনার খাবারের প্রক্রিয়াটি খুব সুন্দর ভাবে তুলে ধরেছেন আপনাকে অসংখ্য অসংখ্য ধন্যবাদ এভাবে ভালো ভালো পোস্ট করে আমাদের সাথে থাকবেন

$ 0.00
4 years ago

ধন্যবাদ লেখককে এত সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।এই রেসিপিটা আমি কখনো তৈরি করি নাই।তবে এবার বাসায় ট্রাই করবো।

$ 0.00
4 years ago

Nice recipe. Thank you so much for sharing your recipe with us. Every one can try to make this special recipe at their home. All the best for your articles.

$ 0.00
4 years ago

কপি মুগ রেসিপি একটি মজাদার খাবারের রেসিপি ৷আশা করি আপনার এই রেসিপি দেখে সবাই বাসায় কপি মুগ তৈরি করতে পারবে৷

$ 0.00
4 years ago

আমরা বাসায় যে সকল খাবার রান্না করে খাই সেগুলো তো আমাদের খুব পরিচিত খাবার।কিন্তু একটু ভিন্ন ভিন্ন রান্না একটু ভিন্ন ভিন্ন রেসিপি যদি আমরা পাই তাহলে বেশ ভালোই লাগে আমাদের।

$ 0.00
4 years ago

লেখককে ধন্যবাদ জানাচ্ছি কপিমুগ নামক এই রেসিপিটি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য। আশা করছি এটা সবার ভালো লাগবে খেতে সবাই বাসায় তৈরি করুন।

$ 0.00
4 years ago