কাটা জায়গায় লবণ দিলে তা জ্বলে কেন?

কথায় বলে, 'কাটা ঘায়ে নুনের ছিটা'। অর্থ পরিষ্কার।হাতে বা শরিরের কোথাও কেটে গেলে এমনিতেই ব্যথার জ্বালায় অস্থির হই।এর ওপর যদি লবণ সেখানে ছিটিয়ে দেয়া হয়, তাহলে জ্বালাপোড়া আরও বেড়ে যায়। অর্থাৎ কাউকে জ্বালা-যন্ত্রনা দিতে হলে কাটা জায়গায় নুন ছিটিয়ে দাও! এ কথাটির পিছনে বিজ্ঞান্তি হলো কাটা স্থানে নুন দিলে সেখানে রক্তের ঘনত্ব বেড়ে যায়।এই পরিবর্তন ব্যথা বেদনার অনুভূতি গ্রহণের রিসেপ্টরগুলোকে সক্রিয় করে।মস্তিষ্কে সে খবর যায় না এবং জ্বালাপোড়ার অনুভুতি তীব্রতর হয়!