Chicken cordon bleu with white sauce
Ingredients:
chicken breast(boneless)
Ham(ung nabibili lng n nkabalot)
Cheese
Salt n pepper
Bread crumbs
Flour
Paprika
Crispy fry
Egg
Hiwain ang chicken ng panipis ung pwede po i roll tapos timplahan ng salt n pepper magkabilang side for atleast 30 mins then lagyan ng ham at cheese tapos i roll nyo po tusukan nyo ng toothpick magkabilang dulo pra di bumuka tapos gawa breading bread crumbs haluan ng crispy fry at lagyan ng paprika (optional pwede din wla) bago i prito pagulungin muna sa plain n harina then sa itlog tapos dun sa breading n may timpla iprito sa katamtamang dami lng ng mantika di kelangan n lubog..pagkaluto palamigin muna bago e slice.
White sauce:
Butter or margarine
Evap milk
Salt n pepper
Tunawin lng ung margarine sa kawali lagyan ng konting cornstarch pra lumapot lagay ang evap milk timplahan ng salt n pepper
Chicken cordon bleu with white sauce
Ingredients: chicken breast(boneless) Ham(ung nabibili lng n nkabalot) Cheese Salt n pepper Bread crumbs Flour Paprika Crispy fry Egg
Hiwain ang chicken ng panipis ung pwede po i roll tapos timplahan ng salt n pepper magkabilang side for atleast 30 mins then lagyan ng ham at cheese tapos i roll nyo po tusukan nyo ng toothpick magkabilang dulo pra di bumuka tapos gawa breading bread crumbs haluan ng crispy fry at lagyan ng paprika (optional pwede din wla) bago i prito pagulungin muna sa plain n harina then sa itlog tapos dun sa breading n may timpla iprito sa katamtamang dami lng ng mantika di kelangan n lubog..pagkaluto palamigin muna bago e slice.
White sauce: Butter or margarine Evap milk Salt n pepper
Tunawin lng ung margarine sa kawali lagyan ng konting cornstarch pra lumapot lagay ang evap milk timplahan ng salt n pepper