কোলাজেন সংক্ষেপে, একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রোটিন যা মানব দেহে প্রাণশক্তি এবং নমনীয়তা সরবরাহ করে।এটি স্তন্যপায়ী প্রাণীদের মধ্যে সর্বাধিক পরিমাণ প্রোটিন যা পুরো দেহের প্রোটিন সামগ্রীর 25% থেকে 35% পর্যন্ত থাকে।

বাজারে বর্তমানে এই কোলাজেন হচ্ছে একটি নতুন পরিপূরক ফ্যাড,এবং অনেকেই ত্বক টাইট করতে এবং জয়েন্টের ব্যথা প্রতিরোধের আশায় এই নতুন আকর্ষণটি গ্রহণ করছে। কিন্তু এটি কি সত্যই প্রতিশ্রুতি রক্ষা করে?

কোলাজেন ত্বক, পেশী, হাড় এবং টেন্ডারে পাওয়া যায়। কোলাজেন পশুর মাংসেও পাওয়া যায়, তাই এটি খাওয়া নতুন নয় , তবে বোতলজাত করা এবং সাপ্লিমেন্ট হিসাবে বিক্রি করা হচ্ছে একটি নতুন ব্যাপার ৷ এমন দাবি রয়েছে যে , কোলাজেন পরিপূরক গ্রহণের ফলে রিঙ্কেলস রিমুভ হয়,ত্বককে আরও কম বয়সী দেখায় এবং জয়েন্টের স্থিতিস্থাপকতা বাড়ায়।তবুও হজমের সময় কোলাজেন দ্রুত ভেঙে যায়, তবে এর কোনওটি কীভাবে সত্য হতে পারে?

গবেষকরা এই হজমের সমস্যাটি প্রথম দিকে উপলব্ধি করেছিলেন এবং হাইড্রোলাইজড কোলাজেন নামে একটি অনন্য সমাধান তৈরি করেছিলেন। হাইড্রোলাইজড কোলাজেনে সহজ কথায়,পৃথক কোলাজেন স্ট্র্যান্ডের মধ্যে আণবিক বন্ধনগুলি ১৯ টি এমিনো অ্যাসিডে বিভক্ত হয়ে যায়। গবেষণায় দেখা গেছে যে কোলাজেনের এই ফর্মটি রক্ত প্রবাহের দ্বারা প্রায় 85% শোষণযোগ্য।অন্য কথায়, আপনি মাংসের টুকরো খাওয়ার চেয়ে হাইড্রোলাইজড কোলাজেন সাপ্লিমেন্ট গ্রহণের সময় আরও কোলাজেন গ্রহণ করতে পারেন।

গবেষণা কি বলে?

যেহেতু কোলাজেন সাপ্লিমেন্ট বাজারে নতুন তাই এখনও এ নিয়ে গবেষণা প্রাথমিক পর্যায়ে ৷ তবে অনেক গবেষণায় -ই এই সাপ্লিমেন্টের স্কিন এবং জয়েন্টের সমস্যা সমাধানে খুবই কার্যকরী ফলাফল দেখাচ্ছে বলে জানা গেছে।

একটি পরীক্ষায়,৩৫-৫৫ বছর বয়সী মহিলারা প্রতিদিন ৮ সপ্তাহের জন্য 2.5 গ্রাম বা 5 গ্রাম হাইড্রোলাইজড কোলাজেন বা প্লাসেবো পেয়েছিলেন। সমীক্ষা শেষে, অংশগ্রহণকারীদের প্লাসবো গ্রহণের চেয়ে কোলাজেন পরিপূরক গ্রহণকারীদের ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা উল্লেখযোগ্যভাবে আরও উন্নত হয়েছিল ৷

অন্য গবেষণায় দেখা গেছে যে ৪৫- ৬৫ বছর বয়সের ১১৪ জন মহিলা 8 সপ্তাহ ধরে দিনে একবার কোলাজেন সাপ্লিমেন্ট বা প্লাসেবো পেয়েছিলেন। 8 সপ্তাহ পরে, কোলাজেন সাপ্লিমেন্ট গ্রহণকারী গ্রুপের চোখের রিঙ্কেলস উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে বলে প্রকাশ পায় ৷ আরও কয়েকটি স্টাডি রয়েছে যা একই ফলাফল দেখিয়েছে যে, কোলাজেন সাপ্লিমেন্ট ত্বককে আরও কম বয়সী দেখাতে বা বার্ধক্যজনিত লক্ষণগুলি প্রতিরোধ করতে সহায়তা করতে পারে । কারণ কোলাজেন পেশী, হাড় এবং টেন্ডসের একটি প্রধান উপাদান ৷ জয়েন্টের ব্যাথা প্রতিরোধে এর কোনো ভূমিকা আছে কিনা সে বিষয়ে গবেষণা করে দেখা হচ্ছে ৷ একটি গবেষণায়, গবেষকরা দেখেছেন যে কোলাজেন সাপ্লিমেন্টটি ১৩-সপ্তাহের মধ্যে অস্টিওআর্থারাইটিসের লক্ষণগুলির হ্রাস ঘটায়।

গবেষণা পরামর্শ দেয় , যে কোলাজেন সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ ত্বক এবং জয়েন্টগুলির স্বাস্থ্যের উন্নতি করার একটি নিরাপদ এবং কার্যকর উপায়।তবে, যে কোনও সাপ্লিমেন্ট নেয়ার ক্ষেত্রে সতর্ক হওয়া ভাল ৷ প্রোডাক্টের লেবেলের দাবি চোখ বন্ধ করে বিশ্বাস করা বোকামির শামিল।

কোলাজেন সম্পর্কিত গবেষণাটি আশাব্যঞ্জক হলেও, এটি ধূমপান, অতিরিক্ত সূর্যের এক্সপোজার বা খারাপ ডায়েটের প্রভাবকে পূর্বাবস্থায় ফিরিয়ে আনবে না। যে কোনও সাপ্লিমেন্ট নেয়ার সাথে একটি স্বাস্থ্যকর ডায়েট এবং জীবনধারা মেনে চলা অবশ্যই উচিত।

পুরোটি পড়ে সাথে থাকার জন্য ধন্যবাদ ।