Parte#1: Requerimientos y Condiciones de Cultivo
A esta planta cultivable se le conoce popularmente como Mandioca, Cassava o Yuca. Conoce cuál es el origen de este cultivo y los requerimientos básicos para poder cultivar este nutritivo tubérculo que se carácteriza por ser una planta muy rústica y resistente, así como adaptable a suelos pobres.
Parte#2: Preparación del Suelo
Así debe Prepararse el Suelo para el cultivo de la Mandioca, Yuca o Cassava. Comenzamos el video explicándote que la yuca o mandioca es uno de los alimentos más cultivados del mundo y que este tubérculo es la base de la vida tropical.
Luego te mostramos cómo realizar la preparación del suelo utilizando maquinaria agrícola (tractor acoplado a la rastra) para cultivar en grandes extensiones de terreno. Aprovechamos la ocasión para darte las recomendaciones de revisión y mantenimiento que debes hacer antes de poner la rastra en funcionamiento, e igualmente te explicamos cómo hacer correctamente esta labor para que aproveches al máximo los nutrientes y materia orgánica disponibles en el suelo para que tu cultivo desarrolle excelentemente.
Parte#3: Selección y Obtención de Semilla
La Yuca, Mandioca o Cassava se conoce por ser un cultivo del que pueden obtenerse resultados en suelos pobres (con baja concentración de nutrientes) y por ello suele ser muy popular en regiones rurales o donde se cuente con un pequeño espacio de tierra frente a la vivienda; sin embargo se obtienen mejores resultados del cultivo cuando se aplica una correcta preparación del suelo.
Conoce también cómo se selecciona la semilla para la reproducción asexual del cultivo (por estaca) y aprende estas técnicas de uso práctico para que saques el mayor rendimiento de tu parcela y del tiempo que inviertas en este cultivo. Obtén también los criterios para cortar y fragmentar correctamente el tallo de la yuca o mandioca para obtener las semillas.
Parte#4: Técnicas de Siembra
Continuamos brindandote conocimientos sobre este tubérculo tan importante para la alimentación humana, anteriormente te habíamos explicado cómo seleccionar la semilla y ahora te mostraremos cómo se debe hacer la siembra de la Yuca o Mandioca.
Parte#5: Plagas y Enfermedades
¿Te dan problemas los bachacos u hormigas gigantes? Aquí te damos un método biológico para el control de esta plaga que afecta tanto a la yuca, mandioca o cassava como a otros cultivos. Igualmente hablamos sobre la mancha bacteriana, una enfermedad que afecta a las hojas y que puede ser perjudicial en las primeras etapas del cultivo.
En este video también hablamos sobre el control de malezas, actividad fundamental e imprescindible en el cultivo de yuca, mandioca o cassava. Al respecto te brindamos información sobre hasta qué punto es necesario realizar esta actividad y en qué etapa del cultivo se puede dejar de aplicar.
Parte#6: Cosecha
Técnicas y Conocimientos para lograr exitosamente la cosecha de la Yuca, Mandioca o Cassava. En este video encontrarás dos métodos para cosechar este tubérculo e igulamente te explicaremos cómo saber si alguna de las raíces se quedó dentro la tierra para que no pierdas producción.
También te daremos recomendaciones para que las raíces cosechadas duren más tiempo antes de su descomposición, lo cual te será útil para el proceso de comercialización o para su conservación en casa.
Parte#7: Selección Post-Cosecha
Aquí te damos recomendaciones y criterios para realizar la selección Post-Cosecha de los tubérculos de yuca o mandioca, cuya calidad se determina por el tamaño y grosor.
Al respecto caba decir que se considera de mayor calidad cuando la raíz no está partida, aunque también las raíces que se parten se comercializan. Esta selección Post-Cosecha es muy importante para la comercialización de los tubérculos y nos permite separar los frutos de mayor calidad para venderlos a un precio más alto que los de calidad inferior.
