久聞洋人普遍討厭紅豆口味甜食,覺得豆類煮成甜的是邪魔歪道,今天算是體驗到他們的感覺了(? Vlaai 是荷蘭常見的派塔類糕點,但荷蘭南部居然有在內餡加飯的版本。不算難吃,就蛋塔內餡的味道摻入義大利燉飯米的口感,覺得加米有點多此一舉,就是增加澱粉感而已。
久聞洋人普遍討厭紅豆口味甜食,覺得豆類煮成甜的是邪魔歪道,今天算是體驗到他們的感覺了(? Vlaai 是荷蘭常見的派塔類糕點,但荷蘭南部居然有在內餡加飯的版本。不算難吃,就蛋塔內餡的味道摻入義大利燉飯米的口感,覺得加米有點多此一舉,就是增加澱粉感而已。
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5 comments
聽長輩聊起在小學時,第1次品嘗到進口鹹味大紅豆罐頭。 年幼的初次味覺體驗也是表示很驚嚇XDD
我在芬蘭第一次吃卡累利阿餡餅時: https://typecurry.com/8497-finland-helsinki/ 也是震驚於裡面包白米 XD
米布丁 Milchreis 可以接受嗎?
不行。 而且我第一次(也是唯一一次)吃到米布丁是因為有人用米布丁偷換我放在青旅冰箱的菜肉,原本要煮飯找不到材料就已經氣到爆炸了,吃了一口米布丁直接哭出來。(雖然現在回想起來看到保存期限沒過沒開封就吃來路不明的食物也是很憨膽)
內餡加米飯感覺口感不太行,不過不算難吃通常就會繼續流傳下去