13
34
Sastojci
Potrebno je:
oko 1 kg krompira
4 kašike ulja
1-2 čena belog luka
1-2 kašičice origana
po želji suvog biljnog začina i bibera
Priprema
1
Krompir dobro oprati pa ga obariti u ljusci da omekša. Obaren krompir oljuštiti i iseći na četvrtine.
2
Luk izgnječiti. Isečen krompir preliti sa uljem, posuti sa belim lukom, origanom, suvim biljnim začinom i biberom. Izmešati pa sipati u pleh.
3
Peći u zagrejanoj rerni na 220 stepeni 25 minuta.
Savet
Savet:
Ako nemate beli luk, može se koristiti beli luk u prahu, dodati 1 kašičicu belog luka u prahu. Po želji se može dodati aleva paprika slatka ili ljuta, tucana paprika, ruzmarin.
Izgleda odlično i vjerujem da jest odlično jer i ja tako slično spremam. Meni jedino važno da je to malo trdo zapečeno. Najbolji oni mali mladi krompirčiči. Koji tek izvadenini iz zemlje.