13
34
Sastojci
Potrebno je:
600 g bifteka
0.5 l balzamiko sirćeta
0.5 l Vorčester (Worchester) sosa
tabasko sos
2 glavice crnog luka
kapar
150 g krastavca
1 beli luk
inćuni (sitna riba)
so
biber
mlevene crvene paprike
100 g rukole
maslinovo ulje
Priprema
1
U Kenwood-ovom procesoru hrane koji se dobija uz KM070, naseckati biftek, crni luk, kapar, beli luk, inćune i krastavac. Začiniti solju, biberom i tabasko sosom.
2
U Kenwood-ovom Cooking Chef-u kuvajte balzamiko sirće i vorčester sos dok sos ne uvri i postane gust.
3
Na tanjir servirajte sos, a na njega tartar biftek. Ukrasite rukolom i maslinovim uljem.
Ovaj biftek nikad nisam jeo , kako sam ja razumeo ovo se ne pece jel se ovo zivo meso jede, ako je tako kako mislim ja ne bi to probao, svaka ti cast za recept, i onima koji mogu ovo da jedu, al ja ne bi mogao, reko sam ako je meso zivo, a ako je peceno onda da mogao bi da probam