Sastojci
Potrebno je:
250 g špageta
200 g slanine (ili nesto dimljeno)
1,5 dl kisele pavlake
malo origana
1 jaje
malo soli
malo ulja
50 g kačkavalja
Priprema
1
Obariti špagete i ocediti ih. Na malo ulja propržiti slaninicu ili dimljeno meso.
2
Dodati pavlaku, origano i so.
3
Zatim dodati špagete, kačkavalj i jaje i sve dobro sjediniti.
Pravim ovo preko trideset godina. Da bi bilo ukusno treba staviti sve kvalitetne sastojke i onda je ukus zaista fantastican