Slani stapici

Sastojci 

Za pripremu:

• 500 g brašna

• 250 g margarina

• 1 žumance

• 1 kašikica soli

• 25 g kvasca

• 1 dl mleka

• 1 belance za premazivanje

• 50 g susama za posipanje

• 50 g suncokreta za posipanje

Priprema

1

Pomešajte kvasac, mlako mleko i malo brašna i ostavite 10-tak minuta da nadođe. Margarin umutite, dodajte žumance, dodajte nadošli kvasac, so i brašno i zamesite glatko testo.

2

Razvucite ga na radnu površinu debljine 5mm.

3

Sekačem za testo isecite tanke dugačke štapiće, belance penasto umutite pa njime premažite testo, zatim posolite, pa pospite susamom i oljuštenim suncokretom.

4

Ređajte u pleh obložen papirom za pečenje.

5

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta.