Mljecne coko kocke

Sastojci 

Biskvit:

• 200 g brašna

• 50 g kakaa

• 1/2 kesice praška za pecivo

• 100 g šećera

• 200 ml mleka

• 2 kašike meda za premazivanje

Krema:

• 500 ml slatke pavlake

• 1/2 vrećice želatina

• 2 kašike meda

Glazura:

• 100 g čokolade za kuvanje

• 3 kašike ulja

Priprema

1

Prosejati brašno sa kakaom i praškom za pecivo, dodati mleko i izmešati smesu da nema grudvica. Peći u plehu od pećnice, pa biskvit podeliti na dva dela. Prvu koru premazati medom. Za kremu izmiksati pavlaku za kuvanje, zasladiti medom i dodati želatin spremljen po uputstvu na vrećici. Preklopiti drugom korom i ostaviti da se hladi. Ohlađen kolač preliti čokoladnom glazurom, ostaviti da se stegne, pa seći na kocke.