kg krompira
1 veća glavica crnog luka
3 dl paradajza iz flaše
I još:
1 kg pilećeg belog mesa
1 glavica zelene salate
Priprema
1
Krompir skuvati u slanoj vodi. Upržiti luk, staviti krompir i paradajz iz flaše i izgnječiti. Krčkati još 4-5 minuta uz mešanje.
2
Piletu nauljiti i začiniti po ukusu i grilovati 15-tak minuta.
3
Zelenu salatu oprati, iseckati, i dodati joj sirće, ulje i so.
4
Servirati po želji.
Odlično.Kod nas krompir se kuha onda oljupi, nareže na drobne kolutiče. Na masti se prži luk i kada je malo tamne boje, dodaje se krompir...posoliš. Tako tinstaš da se malo popeče. Na kruju se to zalije sa malo goveđe supe.