রুই মাছের কাবাব রেসিপি

28 27
Avatar for nipa7
Written by
4 years ago

★★রেসিপিঃ

    রুই মাছের কাবাব

কাবাব

*রুই মাছ এর খুব সহজ রেসিপি টা একবার বাড়িতে তৈরি করে খেয়ে দেখুন,, বিয়ে বাড়ির সটাইলে মাছের কাবাব রেসিপি, এই স্বাদ কখনো ভুলতে পারবেন না। মাংসের স্বাদকে হার মানায় এই রেসিপি।

সবার পছন্দের রুই কাবাব

★★★কাবাব বানাতে যা লাগবেঃ

১) রুই মাছ ৮টুকরা (৫০০গ্রাম)

২)বুটের ডাল ১২০ গ্রাম

৩)আলু মাঝারি ১ টা

৪)পেয়াজ বেরেস্তা ১ কাপ

৫)কাবাব মসলা ১ টেবিল চামচ

৬)লবন পরিমাণ মতো

৭)ধনে পাতা কুচি ২ টেবিল চামচ

৮)আদারসুন বাটা ১ টেবিল চামচ

৯)সয়াসস ১ টেবিল চামচ

১০)পুদিনা পাতা ১ চামচ

১১)গোল মরিচ গুড়া ১ চা চামচ

১২)কাঁচা মরিচ মিহি কুচি ৮ টা

১৩)জিরা গুড়া ১ চা চামচ

১৪)লেবুর রস ২ চা চামচ

১৫)চিনি ১ চা চামচ

১৬)ডিম ১ টি

১৭)তেল ভাজার জন্য প্রয়োজন মত

★★★প্রস্তুত প্রনালীঃ

*বুটের ডাল ৬ ঘন্টা ভিজিয়ে রাখতে হবে।

*তারপর বুটের ডাল ও আলু সিদ্ধ করে নিতে হবে।

*আদারসুন বাটা সামান্য লবন ও সয়াসসও সামান্য পানি দিয়ে মাছ সিদ্ধ করে নিতে হবে। বুটের ডাল মিহি করে বেটে নিতে হবে। মাছের কাটা ফেলে মাছ বেছে নিতে হবে।

*এখন একটা বড় বাটিতে কাটা ছাড়া মাছ, চটকে নেয়া আলু, বেটে নেয়া ডাল মিশিয়ে নিতে হবে। সব উপকরণ দিয়ে মাখুন। লবন ঝাল চেক করে নিতে হবে।

সব উপকরণ দিয়ে মাখানো কাবাব

*মিশ্রিত উপকরণ রুটির কাই এর মত করে গোল্লা বানাতে হবে।১৫মিনিট ডিপ ফ্রিজে রাখে দিতে হবে।

ভাজার আগের কাবাব

*১৫ মিনিট পর ফ্রিজ থেকে বের করে ডুবো তেলে লাল করে ভেজে ট্যিসুর উপর রাখে দিন। এতে বাড়তি তেল শুষে নিবে।অতিরিক্ত তেল স্বাস্থ্যের জন্য খারাপ।

টিস্যুতে রাখা অবস্থায় কাবাব
সসের সাথে রুই কাবাব

*গরম গরম ভাতের, পোলাও বা পছন্দের সস সালাদের সাথে পরিবেশন করুন।

গরম ভাতের সাথে রুই মাছের কাবাব
পোলাও এর সাথে কাবাব

★★★ নোট :

* বেশি তাপে কাবাব ভাজা যাবে না,তাহলে পুড়ে স্বাদ নষ্ট হয়ে যাবে।

সবাইকে অসংখ্য ধন্যবাদ। কাবাব গুলো কেমন হয়েছে কমেন্ট করতে ভুলবেন না।

6
$ 0.00
Avatar for nipa7
Written by
4 years ago

Comments

রুই মাছ আমার খুব প্রিয়। এর স্বাদ অতুলনীয়। ধন্যবাদ শেয়ার করার জন্য 😊🤗

$ 0.00
4 years ago

i dont understand what you wrote, but let me guess, this is some kind of vegetarian dish ? its look familiar to me, my grand mom prepare something like this form beans

$ 0.00
4 years ago

Thanks

$ 0.00
4 years ago

you welcome

$ 0.00
4 years ago

রুই মাছ আমার খুবই ফেভারিট। আমি এটা খেতে অনেক পছন্দ করি। সেটা যেভবেই রান্না করা হোক না কেন। ধন্যবাদ আপনাকে এত সুন্দর রেসিপি শেয়ার করার জন্য। আশা করছি আরো অনেক রকম রেসিপি আপনি আমাদের মাঝে শেয়ার করবেন

$ 0.00
4 years ago

ধন্যবাদ, পাশে থাকবেন

$ 0.00
4 years ago

ওয়াও খুবই সুন্দর। রুই মাছের কাবাব এটি একটি দারুন রেসিপি। খাইতেও বেশ সুস্বাদু।

$ 0.00
4 years ago

ধন্যবাদ

$ 0.00
4 years ago

Aita ashol sundor hoyec onek sohoj akta toiri masher kabab ami basay tomar aita dekhe toiri korbo dhonnobad tomk

$ 0.00
4 years ago

ধন্যবাদ

$ 0.00
4 years ago

wow, so yummi 🤤

$ 0.00
4 years ago

অসাধারণ রেসিপি দেওয়ার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ। আমার খুব প্রিয় খাবার।

$ 0.00
4 years ago

কই মাছের সব ধরনের রেসিপি আমার কাছে খুব পছন্দের। আর আপনার এই রেসিপিটি দেখে আরো টেস্টি এবং লোভনীয় মনে হচ্ছে। ধন্যবাদ এত সুন্দর রেসিপি শেখানোর জন্য।

$ 0.00
4 years ago

ধন্যবাদ ভাই, এটি কই মাছ নয় রুই মাছের রেসিপি। ট্রাই করবেন।

$ 0.00
4 years ago

সত্যি আসলেই আপনার রেসিপি গুলো দেখে অনেক ভালো লাগলো। রুই মাছের ভর্তা, এবং কাবাব খেতে সত্যি অনেক মজা।

$ 0.00
4 years ago

জি আপু,আপনিও অনেক ভালো করতেছেন,ধন্যবাদ।

$ 0.00
4 years ago

যখনই আপনার রেসিপিটা দেখলাম তৎক্ষনাৎ জ্বীভর পানি চলে এলো। অসাধারণ রেসিপি শেয়ার করেছেন। রুই মাছের কাবাব খেতে সত্যিই অনেক মজা।

$ 0.00
4 years ago

ধন্যবাদ।

$ 0.00
4 years ago

আসলেই, বিয়ে বাড়ির সটাইলে মাছের কাবাব রেসিপি আনকমন হতে পারে।। ধন্যবাদ এমন একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য❤visit mine pls:- https://read.cash/@IrfanSagor/thats-why-i-lovepart-3-6b43a544

$ 0.00
4 years ago

ধন্যবাদ।

$ 0.00
4 years ago

Onak yummmmi recipe dear

$ 0.00
4 years ago

Thank u dear..

$ 0.00
4 years ago

বিয়ে বাড়ির কথা মনে করিয়ে দিলেন।খুব ভালো একটা রেসিপি

$ 0.00
4 years ago

ধন্যবাদ আাপু,পাশে থাকবেন।

$ 0.00
4 years ago

Onk sondr hoice carry on boro

$ 0.00
4 years ago

Thank u

$ 0.00
4 years ago