3
6
উপাদান সমূহ:
১.মাছ ৪ টুকরো ,২.লেবুর রস ২ চামচ,৩.আদা বাটা ১ চামচ,৪.জিরা গুরো ১ চামচ,৫.বিট লবণ ১ চামচ,৬.মেথিবাটা ১ চামচ,৭.ক্রিম ১ চামচ,৮.রসুন ১ চ চামচ,৯.লবণ,১০.তেল
প্রস্তুতিকরণ ঃ-মাছে লবণ, লেবুর রস মাখিয়ে ৩০ মিনিট রাখতে হবে। বাকি সব উপকরণ একসঙ্গে মাছে মাখিয়ে ৩০ মিনিট ফ্রিজে রাখতে হবে। তারপর বের করে কড়াইয়ে তেল গরম করে ব্রাউন কালার করে ভেজে নিতে হবে । এখন এটা সম্পূর্ণ তৈরি হল।
ধন্যবাদ সবাইকে।
ভেটকি মাছের ফ্রাই কখনো খাইনি। তবে অন্য মাছের ফ্রাই অনেক খেয়েছি। ফ্রাই খেতে সবাই পছন্দ করে।