@liwi 2 February 2022 more from that month

繼續懶人 #2022美食狗日 你以為我要貼熱狗嗎 偏偏不是我要貼的是熱狗麵包 而且是謎樣的 Fransk Hotdogs 如同 French fries 應該要稱為 Belgian fries （或 freedom fries :） 這個 French hotdog 應該要稱作丹麥熱狗*... 包裝上寫的是丹麥文 美食噪咖們有吃過這樣的看起來有些詭異的丹麥人吃的法式大亨堡嗎？ 我記得在 IKEA 吃過，臺灣的 IKEA 該不會也有了吧？ 超市熱狗麵包區旁邊當然就放著熱狗 這個 American Style 也是很神奇 明明德國人自己愛吃卻硬要牽拖老美？ 好吧說到德國熱狗類食品還是要提一下咖哩香腸 curry wurst 與 döner kebap 被認為是近代德國融合食物的代表 不過我個人覺得這類食物最實在的還是 德國人的的 bratwurst mit brötchen 香腸+小麵包 （圖四，網路圖片：https://stock.adobe.com/de/search?k=br%C3%B6tchen+bratwurst） 為什麼說實在呢？ 因為跟麵包比起來香腸才是主角不是嗎。 我還吃過比圖示比例更誇張的 麵包無敵小，差不多就只是讓你不會沾到手的大小而已。 *The history of this dish is unclear, specifically why it’s called a “french” hotdog when it is mostly popular in Denmark. However, this method of eating a hot dog is also popular in other European countries, including Austria, so perhaps it stems from another country. One thing we want to make very clear though, is how much Danes love hot dogs. https://skandibaking.com/franske-hotdogs-french-hot-dogs/