মিশ্র সবজি

মিশ্র সবজি

ওপকরণ

1. কুলিফ্লোওয়ার 2. ক্যারোট

৩.পোটাটো ৪.ক্যাপসিকাম

৫.টোমটো n

N.অনিয়োন (শাক হিসাবে এটি কাটা)

8. আদা পেস্ট 9.Garlic পেস্ট

১০.করিয়াণ্ডার ১১. গ্রিন মরিচ

12.সেসনিং 13.সাল্ট

পদ্ধতি :::

প্রথমত আমাদের ফুলকপি, আলু, গাজর সিদ্ধ করতে হবে ec কারণ যদি আমরা সেদ্ধ না করি তবে এটি রান্না করতে দীর্ঘ সময় লাগবে these এই আইটেমটি সিদ্ধ না করেই এর স্বাদ ভাল হবে না।

২.এখন কড়াই নিন এবং অল্প তেল .ালুন gar রসুন ও আদা পেস্ট তেলে দিন এবং নেড়ে দিন hen তারপরে এই পেস্টে পেঁয়াজ দিন।

৩. পাত্রে ফুটন্ত ফুলকপি, আলু, গাজর এবং পেঁয়াজ পাতা ourেলে দিন এই শাকসব্জিতে সিজনিং যোগ করুন এবং এটি খুব ভাল মিশ্রিত করুন। ৪. শাকসব্জিতে ক্যাপসিকাম, টমেটো, সবুজ মরিচ যোগ করুন।

৫.পরে নুন যোগ করুন এবং রান্না করুন।

The. সবজির উপরে ধনিয়া ধুয়ে নিন এবং চুলা থেকে নামিয়ে দিন।