3
13
Written by
anikbarua123
anikbarua123
3 years ago
উপকরণ :
ডিম ৩ টি
চিনি ৩ টে.চামচ
লবণ ১ চা.
মিরিন ১/২ চামচ
দাশি ১/২ কাপ
সয়াসস লাইট ১ চা.চামচ
সয়াবিন তেল
পারসালি বা ধনেপাতা
খিরা বা শসা
সাদা সিরকা
প্রণালি :
১. ৩টা ডিম ফাটাও,চিনি হাফ চামচ,লবণ, মিরিন,দাশি,সয়াসস মিশাও।২ মিনিট ফেটিয়ে নাও।
২. ফ্রাইপ্যানে সামান্য তেল দিয়ে প্যান গরম কর।তিন ভাগের এক ভাগ ডিম প্যানে ঢেলে দাও।কম আচেঁ ডিম জমে গেলে সাবধানে তুলে রাখ।এভাবে আরও অমলেট ভেজে তোল।
৩. তিনটি অমলেট একটার উপর আরেকটা রাখ।সুন্দর করে রোল কর।আবার ফ্রাইপ্যানে নিয়ে ২ মিনিট ভাজ।তুলে পরিষ্কার কাপড়ে বা কাগজে পেঁচিয়ে রাখ।
৪. অমলেট সমান ৩ টুকরা কর। খিরা পারসলি পাতা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।
Written by
anikbarua123
anikbarua123
3 years ago
উক্ত রেসিপিটা অনেক সুন্দর ছিল এবং আমি বাসায় তৈরি করে দেখেছি এটা খেতে খুব সুস্বাদু। যারা বাসায় তৈরি করেননি তারা বাসায় চেষ্টা করে দেখেন অবশ্যই ভালো লাগবে। ধন্যবাদ আপনাকে।