কোল্ড কফি

উপকরণঃঃ

•২কাপ ঠান্ডা দুধ

•৩ চা-চামচ ইনস্ট্যান্ট কফি পাউডার

•২ টেবিল চামচ চিনি

•১কাপ ঠান্ডা পানি

•পরিমান মতো বরফ কুচি

প্রণালীঃ

কিছু পানি নিয়ে কফি পাউডার ও চিনি ভালো ভাবে মিশিয়ে নিন। এরপর গরম পানি করে তাতে মিশ্রনটি দিয়ে দিন।এরপর নামিয়ে ঠান্ডা করুন। মিশ্রণটি ব্লেন্ডারে নিয়ে,এর সাথে দুধ মিশিয়ে ভালো ভাবে ব্লেন্ড করুন।

ক্রীম ও বরফ কুচি দিয়ে আবার ব্লেন্ড করুন।

এরপর একটি গ্লাসে নিয়ে এর উপর কিছু কফি গুঁড়ো দিয়ে পরিবেশন করুন।