Weight gain বা ওজন বৃদ্ধির উপায় (পার্ট: ২)
ক্যালরির তারতম্যের সাথে কেউ যদি নিয়ম মাফিক পুষ্টিকর খাবার গ্রহণ করে তবে ওজন বৃদ্ধি করা বেশ সহজ হবে।এগুলো হলো -
👍 কেউ যদি ওজন বৃদ্ধি করতে চায় প্রথমেই তাকে ভোরে ঘুম হতে উঠে নির্দিষ্ট রুটিন অনুযায়ী চলতে হবে।এতে যতো সময় পাচ্ছেন ঠিক ততোটা খাবারের সুযোগ পাবেন।আর কথায় আছে,সকালে খেতে হয় রাজার হালে।কারন সারাদিনের সব খাবারে মধ্যে বেশি গুরুত্বপূর্ণ এটি।সারাদিনের ৩৫% খাবার সকালে খেতে হয়।
👍 সাধারণত যারা কম ওজনের অধিকারী তাদের ৩ টি ভারী খাবার আর ৩-৪টি হালকা নাস্তা নিতে হবে। রোগা ও কম ওজনের ব্যাক্তি,তারা চাইলেও একসাথে বেশি খেতে পারে না।তারা ২ ঘন্টা পর পর অল্প অল্প করে খেতে পারেন।
👍 খাবারে ক্যালরি অনুযায়ী শর্করা,আমিষ ও চর্বি গ্রহণ করতে হবে।তবে কম ওজনের ব্যক্তিদের জন্যে শর্করা বিশেষ করে কম আঁশযুক্ত, সরল শর্করা বেশি খেতে হবে।ভাত-রুটি(সাদা),মিষ্টি ও মিষ্টি জাতীয় ফল এ শর্করা গ্রহণযোগ্য বেশি।
👍 অতিরিক্ত ফ্যাট প্রাধান্য পাবে যেমন তেল,মাখন, ঘি ও পনির ইত্যাদি।প্রোটিনের মধ্যে দুধ ডিম,তৈলাক্ত মাছ ও মাংস অবশ্যই থাকবে।
👍 ওজন বৃদ্ধি করতে ব্যায়াম প্রত্যক্ষ ও পরোক্ষ দুইভাবেই বেশ উপকারী।বিশেষ করে যারা sedentary worker.ব্যায়াম একধরনের পরিশ্রম আর আমরা সবাই জানি পরিশ্রমে ক্ষুধা বাড়ে।
👍 কিছু নির্দিষ্ট খাবার আছে যা দ্রুত ওজন বৃদ্ধিতে সহায়ক।তার মধ্যে অন্যতম পিনাট বাটার।বিশেষ করে, এটি শিশুদের ওজন বৃদ্ধির জন্য অনেক গুরুত্বপূর্ণ।এছাড়া আলু,ডিম, কলা, ঘি। ওজন অনেক কম থাকলে এগুলো দিনে একাধিকবার খাওয়া যেতে পারে।
👍 বিভিন্ন dry fruits যা ক্যালরি ও ফ্যাটে ভরপুর ও ওজন বৃদ্ধিতে সহায়ক।এগুলো হলো সবধরনের বাদাম,খেজুর, কিশমিশ ইত্যাদি।
👍 একটি দুশ্চিন্তা মুক্ত জীবন যাপন করতে হবে।দুশ্চিন্তা ওজন হ্রাসের অন্যতম কারন।
👍 ধূমপান ও মাদক হতে বিরত থাকতে হবে।
👍 প্রতিদিন ৮ ঘন্টা ঘুমাতে হব ও প্রয়োজন মতো পানি পান করতে হবে।
এগুলো হলো ওজন বাড়ানো সহজ উপায় তবে এর সাথে আমাদের কিছু কৌশল ও সাবধানতা অবলম্বন করতে হবে।