তোখমার সরবত
গরমে অনেক এ অনেক রকমের সরবত খেয়ে থাকেন তবে সরবত যদি হই শরীরের উপকারী তাহলে বাড়িতে সহজে বানিয়ে খাওয়া যাই। তোখমার সরবত শরীরের জন্য অনেক উপকারী হইতো অনেক এ জানেন না। এই সরবত হজম ক্ষমতা বাড়ায়, শরীরের তাপমাত্রা কমায়। দেহের শতকরা বাড়ায় রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। চলুন জেনে নিই কিভাবে তৈরি করবেন। উপকরণ : ১.তোখমার ২ টেবিল চা চামচ। ২.লেবু ১টেবিল চামচ। ৩.চিনি ১ টেবিল চামচ। ৪.গোলাপ জল ১ টেবিল চামচ। তৈরি নিয়ম : ১.তোখমার গুলো ভালোভাবে পরিষ্কার করে ২০-২৫ মিনিট ভিজিয়ে রাখুন। ২.দেড় গ্লাস ঠান্ডা পানিতে লেবু রস চিনি মিশিয়ে নিন। এরপর গোলাপজল আর তোখমার মিশিয়ে নিন একসাথে। ৩.এখন পরিনেশন করুন আপনার মন মতো।
4 comments
i guess its called falooda in india
এই গরমে যে কোনো শরবতই মানায়।আর আপনার এই শরবতটা সহজ বাট আনকমন।বানিয়ে দেখবো।
গরম কালে শরবত একটা অতুলনীয় পানীয়। এই শরবত টা কখনও খাওয়া হয় নি । ধন্যবাদ এই রেসিপি টা শেয়ার করার জন্য।
তোমার শরবত আমাদের শরীরের জন্য অনেক উপকারী। বিশেষ করে গরমের দিনে শরবত খেলে অনেক ভালো লাগে।