মিক্সড ভেজিটেবল সুপ

উপকরণ:
বরবটি ৯০ গ্রাম।
আদা কুচি ১/২ চা চামচ।
বাাধকপি ১০০ গ্রাম।
সাদা গোল মরিচ ১/২ চা চামচ।
টমটো, গাজর ১টি
তেতুল ১ চা চামচ
বিফ অথবা চিকেন ৮ কাপ।
বিনকাড কেক ২ টি
লবণ ২চা চামচ
পেয়াজ ১ টি
ট্রান্সপারেন্ট ভারমিসিলি ১০০ গ্রাম।
রসুন কুচি ২ কোষ
তেল ১ টেবিল চামচ
তেজপাতা ১ টি
ধনেপাতা কুচি ১ চা চামচ

তৈরি নিয়ম:
*বাঁধাকপি ও বরবটি ভালোকরে ধুয়ে নিন।
টমটো ও গাজর কুচি করে নিন।
*তেলে পেয়াজ ও রসুন দিয়ে নাড়। 
নরম হলে তেজপাতা আাদা গোলমরিচ লবণ 
এবং তেতুলঁ দিয়ে ২ মিনিট মত নাড়ুন।
ফুটানো জন্য পানি দিন।
*ভাজা মসলা এবং সবজি দিয়ে ১৫ মিনিট ফুটান
ভারমিসিলি বা নুডলস দাও।ফুটানো হলে নামিয়ে
ফেলুন।
*গরম গরম সুপে ধনে পাতা দিয়ে পরিবেশন করুন।