4
14
উপকরণ :
মাশরুম ৫০ গ্রাম টুকরো করা সিদ্ধ।
মটরশুটি ১/২ কাপ
ভালো চালের ভাত দেড় কাপ
রসুন থেঁতো করা ২ কোয়া
পেঁয়াজ কুচানো ১ টা
ধনেপাতা কুচানো ১ টেবিল চামচ
নুন পরিমাণ মতো
গোল মরিচ গুড়ো ১/৪ চামচ
মাখন ১ টেবিল চামচ
তৈরি করার নিয়ম:
মাখন গরম করে পেঁয়াজ রসুন দিন।
গরম হয়ে এলে মারশুম সিদ্ধ মটর দিন।
২/১ মিনিট নাঠাচাড়া করে নুন মরিচ দিন।
ভাত দিয়ে হালকা নাড়াচাড়া করুন ২/১ মিনিট
ধনেপাতা মিশিয়ে নামিয়ে ফেলুন।
গরম গরম পরিবেশন করুন।
Masrum sasthar jonno onak important ati alu thakaw base protin dai amadar sorire. Tai ai masrum khawa khub dorkar.