5
19
শুভ সকাল বন্ধুরা...
আশা করি আাপনারা ভালো আছেন।
আপনাদের জন্য আবার একটি সহজ একটি ভরতা রেসিপি নিয়ে হাজির হলাম।
চলুন কিভাবে তৈরি করতে হয়ে দেখে নিন 🤗🤗🤗
উপকরণ :
করলা ১ টি ( খুব পাতলা করে কেটে নিতে হবে)
পেঁয়াজ কুচি ১ টেবিল চামচ।
কাচা মরিচ কুচি ১ টি।
সরিষার তেল ১ চা চামচ।
লবণ পরিমাণ মতো।
তৈরি করার নিয়ম:
করলার বিচি ফেলে ১০ মিনিট লবণ মাখিয়ে রাখতে হবে।
তারপর করলা পানি দিয়ে ধুয়ে চিপে নিয়ে পেঁয়াজ কাচামরিচ তেল ও লবণ দিয়ে ভালো করে মেখে গরম ভাতে সাথে পরিবেশন করুন।
করলা খুব উপকারি একটি খাবার। স্বাস্থ্যকরও বটে। আমাদের সবার করলা খাওয়া উচিত। তবে আমি করলা ভর্তা খাই না। করলা ভাজি আমার খুব পছন্দের একটি খাবার।