Join 83,229 users already on read.cash

সয়া লেন্টিন স্যুপ#

7 24 exc
Avatar for Pami
Written by   42
1 year ago

আসসালামু আলাইকুম। সবাই কেমন আছেন? আজ আপনাদের সামনে হাজির হয়েছি মজাদার, হেলদী একটি স্যুপের রেসেপি নিয়ে।এটি খেতেও যেমন yummy , তেমনি এটি আপনার ওজন কমাতেও হেল্প করবে। তবে আর দেরী না করে জেনে নি কিভাবে স্যুপটি বানাতে হয়।

সয়া চাঙ্কস (২৫গ্রাম)সামান্য লবন দিয়ে সিদ্ধ করে নিতে হবে।তারপর তা ঠান্ডা করে হাতের সাহায্য চেপে চেপে পানি ঝড়িয়ে নিতে নিব।তারপর তা ছোট ছোট টুকরা করে কেটে নিতে হবে। ডাল হলুদ গুড়া(সামান্য) ও লবণ দিয়ে সিদ্ধ করে নিতে হবে। তারপর তা ঠান্ডা করে ব্লেন্ড করে নিতে হবে।এরপর একটি প্যানে ঘি/সরিষা তেল(যারা কিটো করেছেন তারা ঘি ইউজ করতে পারবেন,আর যারা নরমাল ডায়েটে রয়েছে তারা সরিষা তেল ইউজ করবেন।কেমন সরিষাতেলে ক্যালরির পরিমাণ অন্য তেলের তুলনায় কম)।এবার এতে গোটা জিরে (সামান্য), পেয়াজ কুচি দিয়ে হালকা বাদামি করে ভেজে নিতে হবে। তারপর তাতে টুকরা করা সয়া add করতে হবে।২-৩মি.ভেজে তাতে জিরা গুড়া,ধনে গুড়া (সামান্য) , কাচা মরিচ কুচি,ডালের মিশ্রণ,লবণ (স্বাদমত) দিতে হবে।ঘন খেতে চাইলে ঘন করবেন আর পাতলা খেতে চাইলে পাতল করবেন।পরিবেশনের সময় স্যুপে লেবুরস add করতে পারেন।

9
$ 0.00
Enjoyed this article?  Earn Bitcoin Cash by sharing it! Explain
...and you will also help the author collect more tips.

Comments

আমার জন্য কি এক বাতি স্যুপ হবে? খুব গরম অল্প ঠান্ডা

$ 0.00
1 year ago

Wow, such a nice a article 😍

$ 0.00
1 year ago

Wow I think it is so delicious food 😋😋😋😋.yemmmmi So nice dish .

$ 0.00
1 year ago

খুব সুন্দর

$ 0.00
1 year ago

আমারা তো রান্না যানিনা রান্না শেখা যাবে।

$ 0.00
1 year ago

এতো সুন্দর একটা রেসিপি শেয়ার করার জন্য অনেক অনেক ধন্নবাদ...

$ 0.00
1 year ago

ওয়ালাইকুম সালাম।আলহামদুলিল্লাহ ভালো আছি।

উপকার হবে অনেকের। ধন্যবাদ।।

$ 0.00
1 year ago