Bubur sum sum merupakan salah satu makanan tradisional khas Indonesia. Banyak orang menyukainya karena rasanya yang enak, manis dan gurih. Bubur sum sum sudah lama menjadi salah satu menu makanan yang terkenal di Indonesia.

Saat ini bubur sum sum banyak dijumpai di pasar tradisional, saya akan membagikan sedikit resep dan cara membuat bubur sum sum ini. Sehingga Anda bisa membuat di rumah dan bisa mengenalkan salah satu makanan khas Indonesia ini.

bahan:

- Tepung Beras Putih 6 sendok makan

- Santan 4 setengah gelas belimbing wuluh

- Daun pandan 3 lembar

- Rasa Vanila 1 sachet kecil

- Garam setengah sendok makan

- Gula merah 2 buahbbuah

Bagaimana membuat :

- Siapkan santan dalam mangkuk besar.

- Tambahkan tepung beras, garam, vanili dan daun pandan. aduk semuanya rata dan tidak ada campur aduk.

-Masukkan adonan ke dalam wajan anti lengket, masak dengan api sedang dan terus diaduk.

- Aduk terus agar bubur tidak gosong dan teksturnya halus.

- Masak selama 7 menit sampai bubur meledak, tandanya bubur sudah benar-benar matang. Kemudian sisihkan.

- Lelehkan gula merah dengan cara menemukan campuran air. sehingga menjadi larutan gula untuk dijadikan topping.

- bubur sum dengan taburan gula merah di atasnya.

- Bubur sum sum siap disajikan.

Semoga resep ini bisa memberikan tambahan daftar menu yang akan Anda buat besok. selamat memasak..