রাইস এগ রোল
আজকে আবার ডিমের সহজ একটা রেসিপি নিয়ে লিখব।
নামঃরাইস এগ রোল।
উপকরণঃ
-চাল এর গুড়ো
-ময়দা
-ডিম ২ টা
-পেয়াজ কুচি
-মরিচ কুচি
-তেল
-লবণ
-মরিচ গুড়ো
রন্ধন প্রণালিঃ
-চালের গুড়ো ১ কাপ,ময়দা ১ চা চামচ,ডিম ২ টা,মরিচ গুড়ো,স্বাদমতো লবণ মিশিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিতে হবে।
-ননস্টিক তাওয়া হিট করে নিতে হবে।তারপর একটা কাপড় হালকা ভিজিয়ে কড়াই মুছে নিতে হবে যাতে রোল উঠাতে কোনো কষ্ট না হয়।
-এখন কড়াইয়ে মিক্সার করা আটা ছেগে দিয়ে হালকা তেল দিয়ে ভেজে নিতে হবে।
-এখন কুচি পেয়াজ, শশা,পাতি লেবু,স্বাদমতো লবণ,মরিচ কুচি দিয়ে রোল বানিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার রাইস এগ রোল।
ভালো লাগলে লাইক, কমেন্ট, সাবস্ক্রাইব করে পাশে থাকবেন।
ধন্যবাদ সবাইকে কষ্ট করে রেসিপি পড়ার জন্য।
এগ রোল আমার অনেক ভালো লাগে খেতে। আমি মাঝে মাঝে বাসায় এগ রোল বানাই কিন্তু রাইস এগ রোল আমি আগে কখনো ট্রাই করিনি।