9
23
Written by
Farhana-liza
Farhana-liza
4 years ago
মটরশুটি, খোসা ছাড়ানো-১কাপ
টমেটো, মাঝারি-১টি
পেঁয়াজ কুচি-১টি
মরিচ গুড়া-১/২চা চামচ
সয়াবিন তেল ১টে, চামচ
ধনেপাতা কুচি।
১/মটরশুটি ফুটানোর লবণ পানিতে ৮-১০মিনিট সিদ্ধ করে নিতে হবে। ঠান্ডা হলে পানি ছেঁকে নিতে হবে।
২/তেলে পেঁয়াজ বাদামি করে ভেজে টমেটো টুকরো করে নিতে হবে। টমেটো নরম হলে মটরশুটি, মরিচের গুঁড়া ও সামান্য লবণ দিন। মৃদু আঁচে নাড়তে হবে। পানি শুকিয়ে তেল বের হলে ধনেপাতা দিয়ে নামাতে হবে।
সকালের নাস্তায় এটা খেতে খুব ভালো লাগে।
Dhonnobad amon shikkhoniyo article likhar jonno...asha kori aro likhben