আচার মাংস

5 13
Avatar for Aysha-Aysha
4 years ago
Sponsors of Aysha-Aysha
empty
empty
empty

উপকরণ:- গরুর মাংস 1 কেজি

তেল আধা কাপ

আদা বাটা 1 টেবিল চামচ

পেঁয়াজ বাটা আধা কাপ

হলুদ বাটা 2 চা চামচ

মরিচ বাটা 2 চা চামচ

জিরা বাটা 1 চা-চামচ

লবণ পরিমাণমতো

প্রণালী:-মাংস রান্নার এক সপ্তাহ আগে আচার তৈরি করে রাখতে হবে। অথবা আগের কোন আচার বানানোর থাকলে ঘরে সেটা দিয়ে রান্না করা যাবে।

মাংস ছোট টুকরা করে নিতে হবে। মানুষের তেল লবণ ও সিদ্ধ হওয়ার জন্য পানি দিয়ে চুলায় বসিয়ে দিব।

পাত্র ঢেকে মৃদু আছে মাংস সিদ্ধ করতে হবে। মাংস সিদ্ধ হয়ে গেলেও কষাতে হবে। পানি সম্পূর্ণ শুকিয়ে মাংস ভাজা হলে মাংসের মধ্যে সব আচার ঢেলে দিতে হবে।

আচার দেওয়ার পর মাংস একবার ফুটে উঠলে চুলা থেকে নামিয়ে নিতে হবে।

4
$ 0.00
Sponsors of Aysha-Aysha
empty
empty
empty
Avatar for Aysha-Aysha
4 years ago

Comments

I tried your Magso achar recipe..it was so yummy..tnx a lot api for your informative recipe..In Sha Allah I will make Magso achar today for second time following these recipe

$ 0.00
4 years ago

Recipe dakha mukha jol cole ascha appi realy onak mojar akta recipe. Notun siklam.basai try korbo

$ 0.00
4 years ago

জি অবশ্যই

$ 0.00
4 years ago

hmmmm

$ 0.00
4 years ago

Magso achar amnitai amar khub favorer tar upor magso diya achar to sai khabar tnq for ur recipe dear

$ 0.00
4 years ago