আমাদের মধ্যে এমন অনেকেই আছেন যাদের দিনের শুরুটা হয় এক কাপ চা দিয়ে। আর এই চা যাদের অস্তিত্বের সাথে মিশে আছে আমরা তাদের চা খোর বলে আখ্যায়িত করে থাকি।শীতের সকাল কিংবা বৃষ্টিময় সন্ধ্যায় এক কাপ চায়ে চুমুকের অনুভূতি একমাত্র চা প্রেমীরাই ব্যাখ্যা করতে পারবেন। ক্লান্তি, আলস্য সর্বত্রই জড়িয়ে থাকা এই চায়ের ইতিকথায় আজ আপনাদের বলব।
ক্যামেলিয়া সিনেনসিস নামের এক প্রকার গুল্ম জাতীয় উদ্ভিদ থেকেই চা পাতা ও কুড়ি সংগ্রহ করা হয়। প্রথম চা পাতার আবির্ভাব হয় চীন থেকে এর পেছনে রয়েছে এক অসাধারণ গল্প।
৫০০০ বছর আগে শেন নাং নামে চীনের এক সম্রাট ছিলেন। এই শেন নাং নামের সম্রাটের হাত দিয়েই পৃথিবীতে চা এর উৎপত্তি। সম্রাট একবার ঘোষণা দিলেন তার রাজ্যের সকলকে পানি ফুটিয়ে পান করতে হবে। এরই মাঝে একদিন বিকালে তিনি ক্যামেলিয়া গাছের নিচে বসে গরম পানি পান করছিলেন। হঠাৎ তার পানির পাত্রে উড়ে এসে পরে দুটি অচেনা পাতা, পাতাগুলো পাত্র থেকে বের করার আগেই দারুণ এক রং ও পাতার নির্যাসে বেরিয়ে এলো মৃদু গন্ধ সম্রাট কৌতূহলবশত সেই পানি পান করার সিদ্ধান্ত নিলেন। পান করার পর তিনি সতেজ অনুভব করলেন নিমিষেই তার সকল ক্লান্তি দূর হয়ে গেল। তারপর তিনি খুঁজে বের করলেন সেই পাতার উৎস। এই থেকেই চা এর উৎপত্তি।
আমার প্রতিটা সকাল শুরু তোমায় দিয়ে,
বিকেলবেলায় এক চুমুকে মন দাও ভরিয়ে।
কলেজ ক্যান্টিনে আসর জমে তোমার নামে,
কত স্মৃতি ভেসে আসে এক কাপ চায়ের দামে।
If you want to start a fresh morning with fresh mind than you need a cup of tea. ❤️❤️