Cómo hacer una mayonesa perfecta en un minuto

Ingredientes para hacer mayonesa:

• 1 huevo fresco a temperatura ambiente

• 1 cucharada de zumo de limón a temperatura ambiente

• 1 cucharada de vinagre blanco a temperatura ambiente

• 2 pizcas de sal

• 220 cc de aceite vegetal (soja, maíz, ajonjoli, oliva)

Indispensable para este método:

• Licuadora de mano (batidora de mano)

• Todos los ingredientes frescos ya temperatura ambiente

• Si la licuadora de mano es de velocidad graduable usa velocidad media

• Si la licuadora de mano es de dos velocidades usa la velocidad baja