Melancolía y nostalgia.
Hace poco decidí revisar el estante de libros de mi papá. Encontré cuentos que seguramente solo leí una vez de niña, para luego dejarlos en el olvido o quizá en el recuerdo que no sabía que tenía.
Los libros de mi infancia estaban llenos de polvo, todos llamaban mi atención por los gráficos, poco a poco iba navegando en mi memoria. Sacaba y guardaba varios libros, hasta que uno llamó mi atención más que los demás, así que volví a leerlo.
Fue una experiencia muy extraña. El libro que estaba leyendo era "Mi amigo se escribe con H" de María Fernanda Heredia Pacheco. Desde el primer momento me sentí abrumada, especialmente cuando el amigo de la protagonista dice que le da miedo la memoria.
Porque fue algo parecido lo que pensé cuando comencé a pensar si leer o no el libro. Me puse a reflexionar en eso un rato, interpretándolo a mi manera, antes de continuar con la lectura. Comencé a recordar cosas en las que no había pensado, es curioso porque conforme me adentraba a mi memoria me sentía triste porque esos recuerdos me estaban gustando tanto que desearía volverlos a vivir y quedarme en esa época para siempre.
Mi infancia fue muy buena, recuerdo a mi mamá preparándome el desayuno, a mis hermanas, a la mascota de la familia, a mi papá alistándose para llevarme a la escuela. No había complicaciones ni problemas, e incluso los problemas que había entre mis papás pasaban desapercibos para mí. Soy una persona medio distraída, y de niña, aún más, por eso nunca me daba cuenta de las indirectas que se lanzaban luego de discusiones que nunca escuché sino que me contaron que hubo. Yo solo los veía ocupados pero felices desde mi punto de vista infantil.
Quisiera vivir esa época de nuevo, muy egoísta de mi parte sabiendo que posiblemente fue una de las épocas más estresantes para mis padres por los gastos de la escuela y universidad de mis hermanas mayores.
Pero es inevitable para mí sentir ese deseo por volver. La vida ahora es tan complicada, ahora me doy cuenta de todo y ciertamente todo es tan cruel.
Últimamente, ando preocupada por todo y no llego a concretar nada, es decir, los trabajos y examen de mi universidad, cumplo con eso, pero aún así siento que no hago nada, por eso extraño mi infancia, ni siquiera conocía la palabra preocupación solo disfrutaba el presente.
Es una sensación de nostalgia por las cosas buenas que viví en mi infancia.
Es una sensación de melancolía por la ausencia del pasado que no volveré a vivir.
Relaciones a larga distancia, ¿funcionan?
Hoy quería compartirles mi experiencia sobre el tema de este tipo de relaciones.
Todo comenzó hace tres años, conocí en una aplicación a un chico muy amable, hablábamos todo el día y todos los días. Me contaba lo que hacía y yo también. Luego de un tiempo decidimos "salir" como novios. Fue difícil, nunca había tenido una relación así.
La diferencia horaria
Vivimos no solo en países distintos sino en continentes diferentes. La diferencia horaria es de aproximadamente 15 horas. Cuando mi día recién iniciaba, su día ya estaba terminando. Aún así, hacíamos esfuerzos para mantenernos en contacto. Aunque fue muy difícil porque él trabaja y yo estudio entonces esto sumado al tiempo que debemos descansar es complejo.
Imposibilidades económicas
En esto momentos sigo estudiando en la universidad y no puedo trabajar por la cuarentena que establecieron en mi país. Entonces no tendré ahorros, sino hasta un par de años, entonces, si quisiera viajar al país donde vive él, ¿cómo podría haberlo pagado?
Las expectativas a largo plazo
Soñar y fantasear es gratis, así que, pese a mi limitación económica, me imaginaba un futuro con él. Y entonces surgía la duda: ¿Cómo trabajar de aquello para lo que estoy estudiando? Me puse a investigar, tenía que pasar por un proceso de convalidación pero ese proceso también era muy costoso.
También pensé en la posibilidad de no trabajar de aquello que estudié sino de cualquier trabajo que consiga en el extranjero.
Impaciencia
Lo cierto es que las relaciones a larga distancia requieren de mucha paciencia. Lamentablemente, esta virtud no es mi fuerte. Era un poco incómodo no poder verlo cara a cara. Se sentía raro hablar solo por video llamadas.
.....
Y bueno, esa fue mi experiencia. ¿Ustedes han vivido o escuchado de alguna situación similar?
Hola a toda la comunidad en español, ¿alguien sabe por qué la campanita de notificaciones sigue apareciendo de color rojo, pese a que ya leí todas las notificaciones? ¿Es normal?
¿Soy una persona introvertida o tímida?
Hace muchos años me di cuenta que mis capacidades para socializar no eran tan buenas. Esa falta de aptitud para relacionarme con otros ha estado presente desde el colegio hasta la universidad; es decir hasta la actualidad.
Sin embargo, no sabía exactamente el por qué de mi conducta, entonces decidí acudir a los servicios virtuales del departamento de psicología de la universidad en la que estudio, ya que me percaté que esta debilidad social no me favorece en el ámbito laboral.
Recuerdo que mandé un correo, luego recibí una respuesta con la fecha y hora en la que tendría una sesión personal con una psicóloga llamada Daphne.
Llegado el día, me conecté a nuestra reunión virtual, Daphne era muy amable, además me dijo que podía llamarla por su nombre. Conversamos mucho, quién más hablaba era yo. La sesión duró aproximadamente dos horas. Para finalizar la reunión le pregunté si era una persona introvertida a lo que me contestó:
-Eres una persona tímida e introvertida.
Me confundió porque pensé que la timidez y la introversión eran lo mismo, pero resulta que no. Ella me explicó los puntos claves por los que consideraba que soy una mezcla de ambos y también mencionó la diferencia con la introversión.
Conceptos
Un introvertido tiende a estar inmerso en sus propios pensamientos, es decir que actúa de manera introspectiva. Por lo que sus reacciones hacia el mundo exterior suelen ser pocas. No es que estén aislados o solos sino que por decisión propia quieren momentos consigo mismos.
En cambio, la timidez está más relacionada con una conducta dependiente a la vergüenza, el miedo al rechazo, la soledad o la falta de comunicación. El comportamiento de las personas tímidas depende de miedos respecto a la manera en la que pueden o son juzgados; o sea, el qué dirán. *"Qué dirán si me río así, qué dirán si hablo de esto, qué dirán si los invito a un lugar".*
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Forma de interactuar con otros
Los introvertidos tienden a relacionarse e interactuar en grupos pequeños en los que sean capaces de desenvolver su introspección. Limitarse a comunicarse con otras personas es una decisión que toma la persona introvertida para poder tener el control de su interacción.
Por otro lado, las personas tímidas no suelen tener contacto con otras personas. La limitación de interacción está relacionada a todas esas ideas, inseguridades y creencias que la persona considera que pueden jugar en contra suyo al momento de relacionarse con otros.
Síntomas
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La personas introvertidas no suelen presentar síntomas fisiológicos. En cambio hay personas tímidas que experimentan esos síntomas como sudoración excesiva, tartamudeo, aumento del ritmo cardiaco o temblores.
Conclusiones
Ser una persona tímida y/o introvertida dependerá de tu entorno social, así como las taras o críticas personales y mentales que te impones; es decir aquellas inseguridades.
En mi caso, soy introvertida con las que recién conozco y actúo con timidez antes personas que pueden tener rango de autoridad como profesores o compañeros que creo que saben mucho más que yo, ya que siento que si digo algo incorrecto, se burlaran de mí.
What is celebrated on October 31?
Possibly the first holiday that you thought was "Halloween", but did you know that other celebrations take place on this date? Here are some of them.
World Cities Day
October 31 was established by the United Nations (UN) as World Cities Day eight years ago. This is a good day to remind the whole world that a better quality of life will be achieved through continuous improvements to cities.
The day was established with the aim of promoting interest in urbanization, as well as fostering a cooperative attitude among UN member countries to overcome obstacles towards more urbanized societies. In addition, it is planned to highlight the importance of sustainable urban development.
Each year, the UN chooses a specific topic related to urban planning. This year it seeks to raise awareness about the adaptation of cities to climate change.
This day is a great opportunity to talk with your family and friends about some activities they can do to help counteract climate change. One of the most common options is the planting of green areas.
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World Savings Day
This day has been celebrated since 1924. The first Savings Congress was held in Milan (Italy). Have you heard of someone who likes to squander money? This day was created for them! Saving Day has the objective of generating a culture of saving in the entire population, this in order to avoid massive crises of lack of money due to a waste of the personal budget.
It is necessary to remember the importance of saving, since this implies reserving a part of our resources and allocating them to future plans such as a retirement home or various health expenses.
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Day of the Dead
It is one of the most special festivities celebrated in Mexico. This celebration has as its main day October 31 but will continue to celebrate the following days. According to Mexican tradition, families pay homage to their loved ones with offerings or altars.
The last days of October an offering is placed to the deceased. On October 29, a candle is usually lit in honor of the abandoned and forgotten dead. While on October 30 and 31 those children who died without being baptized are honored. The first of November takes place on All Saints' Day, the day in which all deceased children will be honored. And the second of the same month, the Day of the Faithful, is the date on which it is believed that the souls return and visit the altar of the deceased.
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Girl Scouts Founders Day
Juliette Gordon Low was born on October 31, 1860. Inspired by those groups called "Boy Scouts", she decided to found her own group of "Girl Scouts" in England in 1911. A year later, she would create the first team of female instructors in the United States. . In 1915 she received the grouping from she received recognition as scouts. Today her birthday is celebrated every year on "Founders Day" of the female scout team.
What is a girl scout? They are girls who are constantly preparing to promote values such as trust, compassion, team cooperation, leadership and entrepreneurship. They perform community service and are awarded a badge for every job well done.
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Traditional Masquerade Day
Held in Costa Rica, it is a day that seeks to promote and learn about the various cultural manifestations that exist in the country. As in any place, it is important to know the cultural richness of our society.
This celebration receives its name in honor of the Costa Rican masquerade crafts. Every October 31, many artisan masks are made using clay or paper with special techniques. Some of the representations they usually do are La Llorona, Death, the Devil among other characters.
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Day of the Creole song
This celebration is also dated October 31 in Peru. The objective is to promote the musical genre of criollismo. This genre includes the waltz, the tondero, the polka and the celebration. In addition, Peruvian Creole food is a must. It is worth mentioning that it is usually celebrated in advance in some schools in Peru, in which the children bring typical dishes of the country and on some occasions they prepare and present a Creole dance or song.
It is a great day to have fun as a family listening and dancing to various songs of the genre and culture, one of the most representative sounds being the musical box.
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I hope you have been interested in the various celebrations on October 31st. Did you know any?
¿Qué se celebra el 31 de octubre?
Posiblemente la primera festividad que se ha ocurrido ha sido "Halloween", pero ¿sabías que en esta fecha se llevan a cabo otras celebraciones? A continuación, te comento algunas.
Día Mundial de las Ciudades
El 31 de Octubre fue establecido por la ONU como el Día Mundial de la Ciudades hace ocho años. Este es un buen día para recordar al mundo entero que se logrará una mejor calidad de vida si se realizan mejoras continuas de las ciudades.
El día se estableció con el objetivo de promover el interés en la urbanización, así como fomentar una actitud cooperativa entre países miembros de la ONU para lograr sobrepasar los obstáculos hacia sociedades más urbanizadas. Además, se planea realzar la importancia del desarrollo urbano sostenible.
Cada año, la ONU escoge un tema en específico relacionado al urbanismo. Este año se busca crear conciencia sobre la adaptación de las ciudades para los cambios climáticos.
Este día es una gran oportunidad para conversar con tus familiares y amigos sobre algunas actividades que pueden realizar para ayudar a contrarrestar el cambio climático. Una de las opciones más comunes es la siembra de áreas verdes.
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Día Mundial del Ahorro
Este día se celebra desde el año 1924. El primer Congreso del Ahorro se llevo a cabo en Milán (Italia). ¿Has escuchado de alguien que le guste despilfarrar el dinero? ¡Este día fue creado para ellos! El Día del Ahorro tiene el objetivo de generar una cultura de ahorro en toda la población, esto a fin de evitar, crisis masivas de falta de dinero debido a un malgaste del presupuesto personal.
Es necesario recordar la importancia de ahorrar, ya que esto implica reservar una parte de nuestros recursos y destinarlos a planes a futuro como una casa de jubilación o gastos variados por salud.
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Día de los muertos
Es una de las festividades más especiales que se celebran en México. Esta celebración tiene como día principal el 31 de octubre pero seguirá festejando los días siguientes. De acuerdo a la tradición mexicana, las familias rinden un homenaje a sus seres queridos con ofrendas o altares.
Los últimos días de octubre se les coloca una ofrenda a los fallecidos. El 29 de octubre se suele encender una vela en honor a los muerto desamparados y olvidados. Mientras que el 30 y 31 de octubre se honra aquellos niños que fallecieron sin ser bautizados. El primero de Noviembre se lleva a cabo el Día de Todos los Santos, día en el que se les rendirá honor a todos los niños fallecidos. Y el segundo del mismo mes, el Día de los Fieles Difuntos, es la fecha en la que se cree que las ánimas regresan y visitan el altar de los fallecidos.
Fuente: https://unsplash.com/photos/wu-u7pFL7HY
Día de los Fundadores de las "Girl Scouts"
Juliette Gordon Low nació el 31 de Octubre de 1860. Inspirada en aquellos grupos llamados "Boy Scouts", decidió fundar su propia agrupación de "Girl Scouts" en Inglaterra en 1911. Un año después, crearía el primer equipo de instructores femenino en Estados Unidos. En 1915 recibió su agrupación recibió el reconocimiento como scouts. En la actualidad su cumpleaños se celebra todos los años el "Día de los Fundadores" del equipo femenino de scouts.
¿Qué es una girl scout? Son chicas que se preparan constantemente para promover valores como la confianza, la compasión, la cooperación en equipo, el liderazgo y el emprendimiento. Ellas realizan servicios comunitarios y por cada tarea bien hecha se les otorga una insignia.
Fuente: https://unsplash.com/photos/A9U0cMNsxwY
**Día de la Mascarada Tradicional**
Llevado a cabo en Costa Rica, es un día que busca promover y conocer las diversas manifestaciones culturales que existen en el país. Como en todo lugar, es importante saber la riqueza cultural de nuestra sociedad.
Esta celebración recibe su nombre en honor a la artesanía mascarera costarricense. Todos los 31 de octubre, se realizan muchas máscaras de artesanalmente utilizando barro o papel con técnicas especiales. Algunas de las representaciones que suelen hacer son la Llorona, la Muerte, el Diablo entre otros personajes.
Fuente: https://unsplash.com/photos/ySljnvjsblU
Día de la canción criolla
Esta celebración también tiene por fecha 31 de octubre en Perú. El objetivo es promover el género musical del criollismo. Este género comprende el vals, el tondero, la polka y el festejo. Además la comida peruana criolla es infaltable. Cabe mencionar que suele celebrarse con anticipación en algunas escuelas de Perú, en las cuales, los niños llevan platos de comida típicos del país y en algunas ocasionas preparan y presentan un baile o canción criolla.
Es un gran día para divertirse en familia escuchando y bailando diversas canciones propias del género y de la cultura, siendo uno de los sonidos más representativos el cajón musical.
Fuente: https://unsplash.com/photos/judc_osdgTo
Espero que les haya interesado las diversas celebraciones del 31 de octubre. ¿Conocías alguna?
Souffle pancakes (EN/ES)
**Hi! I would like to share one of my favorite pancakes, I love getting them for breakfast. Hope you all like it!**
Ingredients
- 2 egg yolks
- 1 tablespoon of milk
- 1/2 teaspoon of vanilla extract
- 33grams (4 teaspoons) of flour
- 1/2 teaspoon of baking powder
- 2 egg whites
- 23 grams (3 tablespoons) of white sugar
Method
1. In a bowl, whisk 2 egg yolks. Add 1 tablespoon of milk and stif until well combined. Add 1/2 teaspoon of vanilla extract
2. Sift 33grams (4 teaspoons) of flour and 1/2 teaspoon of baking powder into the mixture. Mix until well combined. Make sure there are no lumps of flour.
3. In a separate bowl, beat 2 egg whites with a mixer until fluffy but no stiff peaks yet. Add in 23 grams of white sugar (3 tablespoons) Beat with a mixer until well combined. Beat until you have stiff peaks.
4. Take out your previous bowl that you used, along side your current bowl, and add the egg white mixture to the egg yolk mixture. Whisk quickly in order for the two mixtures to combine. Add more of the egg white mixture. Mix slowly and mix it as if you were "lifting" the paste. Once slighty combined, fold in the mixture with a spatula. Do this until you have mixed both mixtures completely.
5. Set your pan to a very low heat. Add a little bit of oil or butter to a non-stick pan. Smear the oil or butter all over the pan.
6. Scoop some of the mixture with your spatula onto the pan. Cover the pan for 3 minutes with a pan or pan lid.
7. After 3 minutes, pour about 1 spoon of water on the pan itself. Cover for 1 minute.
8. Turn over pancakes and add 1 spoon of water to the pan again. Cover for 3-4 minutes.
9. After 3-4 minutes move the pancakes to a plate and server.
10.You're done! Enjoy!
Tips:
Make sure you get zero egg yolk in the egg whites.The first time I tried to make the whipped egg whites there was less than a pea-sized amount of yolk in there and prevented the whites from developing anything beyond soft peaks (I had been whipping them for over 20 minutes.) I suggest you put the egg whites in separate bowls so if you get the yolk in one of them you've only ruined that one, not both.
Whip the egg whites until you get perfect peaks.
To get your eggs at room temperature, fill a bowl with the warmest tap water you have and leave the eggs in there for around 4-10 min.
I heat my tablespoon of milk in the microwave for 5-10 seconds so it combines better.
**¡Hola! Me gustaría compartir uno de mis panqueques favoritos, me encanta comerlos para el desayuno. ¡Espero que a todos les guste!**
**Ingredientes:**
- 2 yemas de huevo
- 1 cucharada de leche
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 33 gramos (4 cucharaditas) de harina
- 1/2 cucharadita de levadura en polvo
- 2 claras de huevo
- 23 gramos (3 cucharadas) de azúcar blanca
Pasos a seguir:
1. En un bol, batir 2 yemas de huevo. Agrega 1 cucharada de leche y mezcla hasta que esté bien combinado. Luego, agrega 1/2 cucharadita de extracto de vainilla.
2. Tamizar 33 gramos (aproximadamente 4 cucharaditas) de harina y 1/2 cucharadita de polvo de hornear en la mezcla. Mezclar hasta que esté bien combinado. Asegúrese de que no queden grumos de harina.
3. En un recipiente aparte, bata 2 claras de huevo con una batidora hasta que quede esponjoso pero sin picos rígidos. Agregue 23 gramos de azúcar blanca (3 cucharadas). Batir con una batidora hasta que esté bien combinado. Batir hasta que tenga picos rígidos.
4. Saque su tazón anterior que usó, junto con su tazón actual, y agregue la mezcla de clara de huevo a la mezcla de yema de huevo. Batir rápidamente para que las dos mezclas se combinen. Agregue más de la mezcla de clara de huevo. Mezclar lentamente y mezclar como si estuviera "levantando" la pasta. Una vez que estén ligeramente combinados, incorpore la mezcla con una espátula. Haga esto hasta que haya mezclado ambas mezclas por completo.
5. Pon tu sartén a fuego muy lento. Agrega un poco de aceite o mantequilla a una sartén antiadherente. Unte el aceite o la mantequilla por toda la sartén.
6. Coloque un poco de la mezcla con su espátula en la sartén. Cubra la sartén durante 3 minutos con una sartén o tapa de sartén.
7. Después de 3 minutos, vierta aproximadamente 1 cucharada de agua en la sartén. Cubra por 1 minuto.
8. Voltee los panqueques y agregue 1 cucharada de agua a la sartén nuevamente. Cubra durante 3-4 minutos.
9. Después de 3-4 minutos, mueva los panqueques a un plato y sirva.
10.¡Has terminado! ¡Disfruta!
Consejos para un mejor resultado:
Asegúrese de que las claras de huevo no contengan yema de huevo. La primera vez que intenté hacer las claras de huevo batidas había menos de una cantidad de yema del tamaño de un guisante allí y evité que las claras desarrollaran algo más allá de picos suaves (había sido batirlas durante más de 20 minutos.) Te sugiero que pongas las claras en tazones separados para que si pones la yema en uno de ellos, solo arruines ese, no ambos.
Batir las claras de huevo hasta obtener picos perfectos, esto logrará una mejor consistencia.
Para que los huevos estén a temperatura ambiente, llene un recipiente con el agua del grifo más caliente que tenga y déjelos allí durante unos 4-10 minutos y luego retira el agua y seca el recipiente.
Calentar la cucharada de leche en el microondas durante 5-10 segundos para que se combine mejor a la mezcla.
Resource: https://unsplash.com/photos/rmfYcfs2Oq8
@heymaria
