ঝিনুক পিঠা রেসিপি

14 31
Avatar for Adnan334
4 years ago

উপকরণঃ

১) আটা -১কেজি

২) ডিম-২টি

৩) নারিকেল - ১টি

৪) চিনি আধা কেজি

৫) লবণ

৬) তৈল

পদ্ধতিঃ

প্রথমে একটি পাত্রে নারিকেল, ডিম , লবণ, চিনি একত্রে মিক্স করতে হবে ১০ মিনিট পর্যন্ত ৷ তারপর তার সাথে আটা যোগ করে মাখিয়ে বড় বল আকৃতির করে নিতে হবে ৷ তারপর দুই হাতের তালুতে অল্প পরিমাণ করে নিয়ে ছোট ছোট বলের মত তৈরি করতে হবে৷ তারপর সেগুলো একটা ছিদ্র যুক্ত প্লাস্টিকের ছাকনির ওপর রেখে আঙ্গুলের সাহায্যে চাপ দিয়ে ঝিনুক আকৃতির করে নিতে হবে ৷ এবার চুলার কড়াইয়ে তৈল দিতে হবে ৷ তৈল গরম হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করতে হবে ৷ তারপর পিঠাগুলো কড়াইয়ে দিয়ে নাড়াচাড়া করতে হবে ৷ কিছুক্ষণ পর পিঠাগুলো নামিয়ে একটি পাত্রে রাখতে হবে ৷ তৈরি হয়ে গেল সুস্বাদু ঝিনুক পিঠা রেসিপি৷ এবার আপনার মত করে পিঠাগুলো পরিবেশন করেন সবার মাঝে৷

ঝিনুক পিঠা রেসিপিটি কেমন হলো অবশ্যই জানাবেন৷

11
$ 0.00
Sponsors of Adnan334
empty
empty
empty

Comments

আমার খুব ভালো লেগেছে রেসিপিটা। বাসায় একবার হলেও বানিয়ে খাবো। মনে হচ্ছে খুব একটা কঠিন নয় এই পিঠা বানানো। ধধন্যবাদ আপনাকে৷

$ 0.00
4 years ago

এটা আমাদের দেশের ঐতিহ্যবাহী একটি পিঠা। এটা সবাই পছন্দ করে। আমার ও খুব পছন্দ।

$ 0.00
4 years ago

খুব ভাল লেগেছে আপনার রেসিপি টা। ধন্যবাদ এমন কিছু শেয়ার করার জন্য। আশা করি এমন আরো রেসিপি শেয়ার করবেন।

$ 0.00
4 years ago

Pitha shbar ottonto pochonder ekta khabar.onek dhonnobad recipe ti share krar jnno

$ 0.00
4 years ago

আপনাকে কিযে বলে ধন্যবাদ দেবো আমি বলে বুঝাতে পারব না। আমার সবচেয়ে প্রিয় একটা রেসিপি শেয়ার করেছেন আমার এত ভালো লাগে কিন্তু এটা বানাতে পারতাম না কিন্তু এই রেসিপিটা পরে এখন বানাতে পারব।

$ 0.00
4 years ago

বাঙ্গালী পিঠা খুব ভালোবাসে। বাংলাদেশ পিঠা-পার্বন দেশ। আজকে আপনার আার্টিকেল থেকে একটা নতুন পিঠা সম্পকে জানলাম ধন্যবাদ।

$ 0.00
4 years ago

ধন্যবাদ আপনাকে ঝিনুক পিঠা সম্পর্কে আপনার মূল্যবান মতামত প্রকাশ করার জন্য ৷

$ 0.00
4 years ago

পিঠাটা খেতে সত্যিই অনেক সুস্বাদু।নরসিংদীরর এক বান্ধবী প্রথম বানিয়ে খেয়েছিল।অনেক মজার হয়েছিল।

$ 0.00
4 years ago

পিঠাপুলির দেশ আমাদের এই বাংলাদেশ। এদেশের গ্রাম অঞ্চলে নতুন ধান উঠলে সবাই মেতে ওঠে পিঠা তৈরির উৎসবে। পিঠা খেতে সবাই মোটামুটি ভালবাসে এবং আমিও খুব ভালোবাসি।

$ 0.00
4 years ago

আপনাকে ধন্যবাদ জানাচ্ছি এমন সময় সুন্দর একটি পিঠার রেসিপি আমাদের মাঝে তুলে ধরার জন্য। এটা খুব একটা কঠিন নয় তৈরি করা। তারপরেও যারা পিঠাটি তৈরি করতে পারেন না তাদের জন্য এই রেসিপিটি খুবই গুরুত্ব পূর্ণ।

$ 0.00
4 years ago

বাংলাদেশ পিঠা পার্বনের দেশ। এখানে সবাই কম বেশি পিঠা পছন্দ করে। আর শীতকালে তো পিঠা ছাড়া চলেই না। ঝিনুক পিঠার অনেক নাম শুনেছি কিন্তু বানানো হয়নি। এবার বানাবো।

$ 0.00
4 years ago

এমন কোন বাঙালি নেই যে সে পিঠে পছন্দ করেনা পিঠার রেসিপি দেখে আমি বাড়ি চেষ্টা করব বানানোর জন্য ধন্যবাদ আপনাকে

$ 0.00
4 years ago

Apnar dewa jhinuk pithar receipe ta peye ami khub upokrito hoyesi. Sudhu ami noy amar mone hoy sokolei khub upokrito hoyese.

$ 0.00
4 years ago

wow i like this one very much. Specially in our village. Nice article brother

$ 0.00
4 years ago

আমি আগে বহুবার নাম শুনেছি ঝিনুক পিঠার কিন্তু কখনো খাওয়া হয়ে উঠেনি। রেসিপি দেখে আর ছবি দেখে তো মনে হচ্ছে যে বেশ মজার একটা পিঠা হবে।

$ 0.00
4 years ago