3
19
Iako su nam kokice omiljeni "međuobrok" u kinu, još uvijek imaju lošu reputaciju kao nezdrava hrana. Ali je li to istina?
Istraživanje provedeno na Sveučilištu Scranton pokazalo je da ako se kokice pripremaju na zdrav način, one imaju dvostruko više antioksidansa nego u jabukama ili grožđu. Kokice su cjelovite namirnice, posebno zdrave ako ih pripremate u vrlo malo ulja za kuhanje i bez maslaca. Ne brinite se zbog ljuskica koje će se zaglaviti među zubima, sadrže vlakna korisna za dobro funkcioniranje probavnog sustava.
"Kad se pripreme na zdrav način, kokice su zapravo dobar međuobrok. "Nisu skupe i izvrsnog su okusa", rekla je Maya Vadivelo, profesorica i nutricionistica sa Sveučilišta Rhode Island.
Dodaje da se kokice pripremljene u kinu i kokice pripremljene kod kuće razlikuju, tj. Prve imaju više kalorija i puno više soli.
Obozavamo kokice. Pogotovu uvece uz film. Meni pomazu i kod kiseline u zelducu, znaju da je "stisaju". Da li nam mozes napisati proces pripremanja kokica na zdrav nacin?