স্বাস্থ্যকর ধানের পুডিং

স্বাস্থ্যকর ধানের পুডিং

100 গ্রাম পুডিং চাল

750 মিলি আধা স্কেমেড দুধ

১ চামচ ভ্যানিলা শিমের পেস্ট

২-৩ চামচ স্বাদ মতো পরিষ্কার মধু

পরিবেশন করতে 4 চামচ পূর্ণ ফ্যাটযুক্ত দই

পদ্ধতি

পুডিং ভাত, দুধ এবং ভ্যানিলা পেস্ট একটি বড় সসপ্যানে রাখুন এবং খুব কম আঁচে মৃদু আঁচে এনে আলোড়ন দিন যাতে এটি পানের গোড়ায় আটকে না।

50 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন, মাঝে মাঝে শুরুতে আলোড়ন দিন এবং প্রায়শই ভাত ফুলে যায় যতক্ষণ না এটি স্নিগ্ধ এবং সামঞ্জস্যতা ক্রিমযুক্ত হয়। মধু 1 টেবিল চামচ নাড়ুন।

4 টি বাটিগুলির মধ্যে ভাগ করুন, প্রতিটি টেবিল চামচ দই এবং স্বাদে একটি ফোঁটা মধু দিয়ে শীর্ষে রাখুন, তারপরে ঘুরে বেড়াবেন এবং পরিবেশন করুন।