小時候吃喜餅喜歡西式的小餅乾,長大後反而喜歡傳統大餅,而且沒收到還會自己去買散裝來吃。 康鼎(aka 丹比喜餅投胎)的香菇滷肉大餅有出七兩的版本,可以買回來當零嘴吃,油蔥香味香到銷魂,微偏甜。不想吃太油的也可以選滷肉綠豆椪,一樣油蔥香到飛天但是清爽很多。 台南另一家大餅的選擇是明新,肉含量更高更扎實,油蔥也是香,但就沒有康鼎香到那麼驚人。 -- 快樂的時光總是過得特別快,地方的海龜又游出去變海鱉了。
小時候吃喜餅喜歡西式的小餅乾,長大後反而喜歡傳統大餅,而且沒收到還會自己去買散裝來吃。 康鼎(aka 丹比喜餅投胎)的香菇滷肉大餅有出七兩的版本,可以買回來當零嘴吃,油蔥香味香到銷魂,微偏甜。不想吃太油的也可以選滷肉綠豆椪,一樣油蔥香到飛天但是清爽很多。 台南另一家大餅的選擇是明新,肉含量更高更扎實,油蔥也是香,但就沒有康鼎香到那麼驚人。 -- 快樂的時光總是過得特別快,地方的海龜又游出去變海鱉了。
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6 comments
原來康鼎是 丹比喜餅投胎 以前丹比傳統大餅很有名~
我也是小時候喜歡西式,長大越來越愛吃中式大餅~
歡迎加入老人陣營
傳統大餅味道不錯啊,外觀是老氣了點,不過比一些西式小餅乾要好吃
這個居然有油蔥味 我以為中間是紅豆?
大餅口味有鹹也有甜的啊,一般來說鹹的做葷的,甜的做素的。 https://www.kddbfood.com/collections/7%E5%85%A912%E5%85%A91%E6%96%A4%E4%B8%AD%E5%BC%8F%E6%BC%A2%E9%A4%85-%E8%91%B7