Sabías que en Venezuela también se cultiva la nuez de macadamía, pues es así, aunque es originaria de Australia e Indonesia y tiene catorce variades de las cuales solo dos se usan en alimentación como frutas secas y como complementos de postres (rellenos de bombones y chocolates etc). Macadamia integrifolia y Macadamia tetraphylla son las actas como alimentos, las otras variedades son venenosas porqué contienen glicósidos, sin embargo ese elemento puede ser eliminado y podrían consumirse como alimento. La macadamia también es utilizada en la elaboración de cosméticos sobretodo porqué es excelente hidratante de la piel. La nuez de macamia es un fruto muy cotizado a nivel internacional, contiene ácidos grasos muy parecidos al del aceite de oilva y es rica en proteinas, carbohidratos, fibra y minerales como calcio, fósforo y potasio.