0
8
ওয়াসাবি মেয়ো এবং এশিয়ান রিলিশ সহ এশিয়ান সালমন বার্গার
_________________________________
প্রয়োজনীয় উপাদান
_________________________________
১ টেবিল চামচ ওয়াসাবি পাউডার
১ টেবিল চামচ তাজা লেবুর রস
3/4 কাপ ফ্যাট-বিনামূল্যে মেয়োনিজ
1/2 ছোট পেঁয়াজ, 1/4
2 টেবিল চামচ রসুন chives, টুকরো টুকরো করা
2 রসুন লবঙ্গ, কিমা বানানো
2 টেবিল চামচ কাটা তাজা লেবু তুলসী
1 টেবিল চামচ তাজা আদা আঁটা
১/২ চা চামচ ব্রাউন সুগার
১ চা চামচ গরম তিল তেল
2 চা চামচ তমারি, সস বা 2 চা চামচ লাইট সয়া সস
1 ডিম
১/২ কাপ পাকা পানকো রুটি
1 1/2 পাউন্ড বুনো সালমন ফিললেট, ত্বক এবং হাড়গুলি সরানো হয়েছে
6 তিল রোল বা 6 পোস্ত বীজ রোল, টোস্ট
6 লেটুস পাতা
টুকরো টুকরো টুকরো 6 টুকরো
6 টেবিল চামচ স্বাদ লবণ।
দিকনির্দেশ প্রস্তুত
_________________________________
ওয়াসাবির সাথে লেবুর রস মিশিয়ে মেয়োনেজ মিশ্রণ করুন এবং ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত চিল দিন।
পেঁয়াজ কুচি করার জন্য ফলক সংযুক্তি এবং ডাল সহ একটি খাদ্য প্রসেসরে পেঁয়াজ রাখুন।
প্রসেসর চালানোর সাথে রসুনের ছাইভ এবং রসুন যুক্ত করুন এবং বাকী উপাদানগুলি অনুসরণ করে অনুসরণ করুন। আপনি সালমন এলে ডাল শুরু করুন যতক্ষণ না সমস্ত স্থল গরুর মাংস হিসাবে মোটামুটি কাটা এবং সমস্ত উপাদান মিশ্রিত হয়। 6 প্যাটি তৈরি করুন এবং তাদের উপর হালকাভাবে জলপাইয়ের তেল স্প্রে করুন।
প্রিহিট গ্রিলটি খুব গরম।
প্যাটিগুলি গ্রিলের উপর রাখুন এবং তাপকে মাঝারি করে নিন। 3 মিনিটের জন্য গ্রিল এবং আরও 4 মিনিটের জন্য গ্রিপ ফ্লিপ করুন।
প্রতিটি রোলের নীচে মেয়ের 1/6 অংশ ছড়িয়ে দিন, শীর্ষে লেটুস, টমেটো, বার্গার এবং বার্গারের উপর স্বাদ ছড়িয়ে দিন। বান দিয়ে উপভোগ করুন এবং উপভোগ করুন।