朋友來,上個烤羊肉搭配水煮馬鈴薯應該可以吧? 無腦料理,羊肉抹鹽、黑胡椒、花椒,再灑上普羅旺斯香草,進烤箱兩百度烤。邊烤邊吃,邊吃邊烤,熟了就片下來,其餘回烤。 搭配 rosé 玫瑰紅酒應該最佳,不過只有我想喝,所以就來個白啤酒吧。最喜歡的大宗白啤酒就這支。
朋友來,上個烤羊肉搭配水煮馬鈴薯應該可以吧? 無腦料理,羊肉抹鹽、黑胡椒、花椒,再灑上普羅旺斯香草,進烤箱兩百度烤。邊烤邊吃,邊吃邊烤,熟了就片下來,其餘回烤。 搭配 rosé 玫瑰紅酒應該最佳,不過只有我想喝,所以就來個白啤酒吧。最喜歡的大宗白啤酒就這支。
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4 comments
這沒有無腦R 大塊烤肉要有熟但保持鮮嫩多汁不乾柴蠻吃經驗的
所以熟了就片下來吃,切開沒熟就丟回去,就沒這煩惱了 XD 而且羊肉失敗率很低啦 如果是 roast beef 的話我完全同意你...
原來還有邊烤邊削片這招wwwww
家常超實用 不怕外層太乾,也不怕內裡沒熟,然後還不怕冷掉。 跟 gyros/kebab 很類似吧?你看那一大根也是熟了片下來吃啊。