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燒肉丼與炸牡蠣！ 疲憊的時候好好吃頓飯最能恢復元氣惹 補充今日小科普 我最近才知道一件大家可能早就已經知道的事，那就是 鮮蚵，牡蠣還有生蠔 全是一模一樣的東西！ 養殖時間短，體型較小的習慣上稱為蚵仔 而養殖時間長，體型較大的稱為牡蠣 而符合生食衛生標準的則稱為生蠔 本來以為他們可能跟魷魚透抽章魚烏賊軟絲小卷一樣只是近親 沒想到真的是全同一種生物呀 得知這件事就跟我當年得知玉米筍原來就是玉米小時候一樣震驚ㄟ

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